மீன் இறைச்சி , அல்லது சிறிய பிட்கள் - நம் மேஜையில் உன்னதமான உணவுகள், ஆனால் அவர்கள் மென்மையான நண்டு இறைச்சி இருந்து cutlets எந்த ஒப்பீடு போக கூடாது.
இயற்கை நண்டு இறைச்சி செய்யப்பட்ட துண்டுகளாக்கப்பட்ட, சிறந்த சுவை மட்டும் வேறுபடுகின்றன, ஆனால் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு. அவர்கள் சிறந்த காய்கறிகள் மற்றும் பல்வேறு மூலிகைகள் கூடுதலாக சமைத்த - அதனால் அவர்கள் இன்னும் திருப்தி கிடைக்கும். இத்தகைய வெட்டுக்கள் சூடான மற்றும் குளிர் இருவரும் பணியாற்ற முடியும். சமையல் நண்டு சாப்ஸ் சில அசல் சமையல் பாருங்கள் நாம்.
நண்டு இறைச்சி இருந்து துண்டுகளாக்கு ரெசிபி
பொருட்கள்:
- நண்டு இறைச்சி - 500 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 150 கிராம்;
- உலர் பட்டாசு - 150 கிராம்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- வோக்கோசு கீரைகள்
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- கடுகு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
நண்டு சாப்ஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்? நாம் நண்டு இறைச்சி எடுத்து சிறிய துண்டுகளாக அதை அறுப்பேன். பட்டாசுகள் ஒரு கலப்பையுடன் நசுக்கப்படுகின்றன, அல்லது நாம் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக செல்கிறோம். பல்கேரிய மிளகு க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டது, சீஸ் ஒரு பெரிய பட்டாணி, தேங்காய் துருவல், மற்றும் பூண்டு மூலம் பிழியப்படுகிறது. இப்போது அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து, முட்டை, மயோனைசே, கடுகு மற்றும் கருப்பு மிளகு, கலந்து எல்லாம் 15 நிமிடங்கள் வெகுஜன கஷாயம் நாம். பின்னர் சூடான வறுக்கப்படும் பான் மீது வெண்ணெய் வறுக்கவும், காய்கறி எண்ணெயுடன், இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து ஒரு தங்கப் பொடி வரை.
நண்டு சாப்ஸ் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- நண்டு இறைச்சி - 300 கிராம்;
- செலரி - ருசிக்க;
- பச்சை வெங்காயம், வோக்கோசு - 50 கிராம்;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- புளிப்பு கிரீம் - 0,5 பொருட்கள்;
- ரொட்டி crumbs;
- உப்பு, ஜாதிக்காய், மிளகு - ருசிக்க;
- வறுக்கவும் ஆலிவ் எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
நண்டு சாப்ஸ் தயாரிப்பதற்கு, நாம் தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்கிறோம்: நண்டு இறைச்சியை அறுப்போம், ஒரு சிறிய துண்டுப்பகுதியில் எலுமிச்சைப் பழத்தை உண்ணுங்கள், செலரிகளை படங்களிலிருந்து சுத்தம் செய்யுங்கள் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் இறகுகள் சேர்த்து அவற்றை வெட்டி விடுங்கள். முட்டை கடுகு, சுத்தமான மற்றும் அரைக்கவும். இப்போது ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் வைத்து, புளிப்பு கிரீம், எலுமிச்சை சாறு, தரையில் ஜாதிக்காய் மற்றும் ஒரு சில பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு. சோலிம், மிளகு கலவையை சுவைத்து முழுமையான ஓரினச்சேர்க்கை வரை கழுவ வேண்டும். தண்ணீரில் சிறிது ஈரமான, நாம் வெகுஜனத்திலிருந்து சிறிய பந்துகளை உருவாக்குகிறோம், சிறிது தட்டவும், பிரெட்க்ரம்ட்களில் அவற்றை கரைத்து, தட்டையான தட்டில் சேர்க்கவும், அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்கள் நீக்குவோம்.
சூடாக வறுத்த பாணியில் வறுக்கவும், காய்கறி எண்ணெய் கூடுதலாக, சமைத்த வரை இருபுறமும். ஒரு பச்சை சாலட்டின் இலைகளுடன் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒரு டிஷ் மீது வைப்பதன் மூலம் நண்டு சூடான கூட்டில் இருந்து பரிமாறவும்.
பான் பசி!