அடைத்த வளைகுடா

இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் வழக்கமான சூடான ரொட்டி ஒரு சிறந்த மாற்று கண்டுபிடிப்போம் - நாம் ஒரு அடைத்த ரொட்டி தயார் எப்படி சொல்ல வேண்டும். இந்த அசல் சிற்றுண்டி விரைவாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படும் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இவை எப்போதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ளன.

அடுப்பில் அடைப்பட்ட ரொட்டி

பொருட்கள்:

• வெள்ளை ரொட்டி - 1 துண்டு;
• பேக்கன் - 100 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 0.5 கிலோ;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்;
• கிரீம் - 100 கிராம்;
• தக்காளி விழுது - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• grated கடின சீஸ் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உருகிய வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வறுத்த காய்கறி எண்ணெய்;
• கீரைகள், உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

மேல் பகுதி வெட்டு சேர்த்து ரொட்டி இருந்து கவனமாக குறைவாக எடுத்து. அரை கரைசலில், கிரீம், தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும். நாம் சிறிய க்யூப்ஸ் மீது கொழுப்பை குறைக்கிறோம், அது தாவர எண்ணெயில் வறுக்கவும், பின்னர் நறுக்கப்பட்ட காளான்கள், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் வறுக்கவும் அனைத்தையும் தயார் செய்து சமைக்க வேண்டும். சிறிது சிறிது சிறிதாக நனைத்து, மற்ற பொருட்களுக்கு பான் சேர்க்க, முட்டை, உப்பு, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவை சேர்க்கவும். அனைத்து நன்றாக கலப்பு மற்றும் நாம் ரொட்டி ஒரு பள்ளம் கொண்டு பெறப்பட்ட பள்ளம் பூர்த்தி. பின்னர், கவனமாக ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைக்க, 20 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி மணிக்கு உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர தூவி, பின்னர் grated சீஸ் அதை தூவி மற்றும் சீஸ் ஒரு crusty மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் வரை அடுப்பில் அதை அனுப்ப. சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, சூடான அட்டவணையில் அடைத்த ரொட்டி பரிமாறவும்.

பேர்ட்டன் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுடன் அடைக்கப்படுகிறது

பொருட்கள்:

• ரொட்டி - 1 துண்டு;
• எண்ணெய் உள்ள பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் - 1 முடியும்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் (நடுத்தர அளவு) - 1 துண்டு;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசின் கீரைகள் - 30 கிராம்;
• உப்பு, கருப்பு நிலத்தில் மிளகு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

இந்த செய்முறையில், நீங்கள் எண்ணெய் எந்த பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் பயன்படுத்தலாம் - சர்டைன், சாரி அல்லது வேறு எந்த.

இரண்டு முனைகளிலும் ரொட்டி, மேலோடு வெட்டி, கவனமாக கரைத்து எடுத்து, அது ஒரு "குழாய்" ஆக மாறிவிடும். பதிவு செய்யப்பட்ட எண்ணெய், வெண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் ஒரு முள் கொண்டு அதை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. ஒரு கிண்ணத்தில், அரை குழம்பு, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட முட்டைகள், வெங்காயம் வரை வறுக்கப்பட்ட தங்கம், மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட மூலிகைகள், தேவைப்பட்டால், பின்னர் உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை. இதன் விளைவாக கலவையை ஒரு ரொட்டி கொண்டு ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் போடப்படுகிறது. பணியாற்றுவதற்கு முன்பு மீன் துண்டுகள் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஹாம் கொண்டு அடைத்த ஒரு ரொட்டி தயாரிப்பது எப்படி?

பொருட்கள்:

• ரொட்டி - 1 துண்டு;
• குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
• இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு;
• ஹாம் - 100 கிராம்;
• கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
• ஆலிவ் - 50 கிராம்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு.

தயாரிப்பு

ரொட்டி எடுத்து, அதை இருந்து நொறுக்கு நீக்க - இது 3-4 பாகங்கள் என baguette பிரித்து, இதை செய்ய மிகவும் வசதியாக உள்ளது. பூர்த்தி செய்ய: இனிப்பு மிளகு, ஹாம், க்யூப்ஸ் வெட்ட ஆலிவ், ஒரு grater உள்ள சீஸ் மூன்று, பத்திரிகை வழியாக கடந்து பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூண்டு சேர்க்க. நன்றாக கலந்து இறுக்கமாக ரொட்டி நிரப்பவும். நாம் ஒரு படத்தில் அதை போர்த்தி, குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புவோம். நாங்கள் மேஜையில் பணியாற்றுகிறோம், துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம்.

ரொட்டி - ரொட்டி மற்றும் சீஸ் உடன் ரொட்டி அடைக்கப்படுகிறது

பொருட்கள்:

• ரொட்டி - 1 துண்டு;
• கடுமையான சீஸ் - 200 கிராம்;
• தொத்திறைத்த வெங்காயம் - 300 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• மயோனைசே - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

பாடன் நடுத்தர வெட்டி மற்றும் துடைப்பான் வெளியே இழுக்க. நாங்கள் பூர்த்தி தயார்: ஒரு பெரிய grater மீது தேக்கரண்டி மற்றும் தொத்திறைச்சி தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி (அதனால் தொத்திறைக்க தேய்க்க எளிதாக, நீங்கள் 20 நிமிடங்கள் அதை உறைவிப்பான் வைத்து கொள்ளலாம்), முட்டை முட்டை, மயோனைசே மற்றும் துருவல் சேர்க்க, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கலந்து ரொட்டி நிரப்பினால் போடுகிறோம். சீஸ் உருகுவதற்குள் வரை மெதுவாக சூடான காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் கொண்ட கடாயில் அடைத்த ரொட்டி மாற்றி விடுங்கள். குறிப்பாக ருசியான ஒரு சூடான மாநிலத்தில் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சூடான butehrod உள்ளது .