இனிப்பு மிளகு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க தயாரிப்பு ஏனெனில் அதன் கலவை உள்ள பெரிய அளவு ஊட்டச்சத்து, மற்றும் அது வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் கூட மேலே எலுமிச்சை மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் போன்ற பழங்கள் உள்ளது.
மிளகு இறைச்சி மற்றும் அரிசி கொண்டு அடைத்த - மிகவும் பொதுவான உணவு தயாரித்தல் கருதுகின்றனர். அதன் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த ஒரு தடிமனான மற்றும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு ருசியான குழம்பு கொண்டது, மிதமான வெப்பத்தின் போது, மிளகுத்தூள் தன்னைச் சுத்தப்படுத்தினால், சுவை ஒரு சிறந்த கலவையை உருவாக்குகிறது, மேலும் நீண்ட உணவு தயாராக உள்ளது, அது மிகவும் ருசியானது. ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்குமான இறைச்சி மற்றும் அரிசி கொண்டு சமையல் அடைத்த மிளகுத்தூள் செய்முறை சமையல் பொருட்கள் மற்றும் சமையல் வரிசையில், தயாரிக்கப்பட்ட டிஷின் சுவை ஆகிய இரண்டிலும் தனிப்பட்ட, அசல் மற்றும் வித்தியாசமானது.
பல்கேரிய மிளகு இறைச்சி மற்றும் அரிசி கொண்டு அடைத்த
பொருட்கள்:
- பல்கேரிய இனிப்பு மிளகு (நடுத்தர அளவு) - 15 பிசிக்கள்.
- பன்றி கூழ் - 1 கிலோ;
- அரிசி - 1.5 கப்;
- வெங்காயம் (பெரிய) - 3 துண்டுகள்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- தக்காளி விழுது - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- லாரல் இலை - 2 பிசிக்கள்.
- இனிப்பு மிளகு - 4 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- புதிதாக தரையில் மிளகுத்தூள் ஒரு கலவை;
- தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு;
- சர்க்கரை;
- புளிப்பு கிரீம்;
- புதிய வோக்கோசு கீரைகள்.
தயாரிப்பு
இனிப்பு பல்கேரிய மிளகுத்தூள் பழங்கள் கழுவி, உலர்ந்த, நாம் தண்டுகள் மற்றும் விதைகள் நீக்க. நிரப்புவதற்கு, நாங்கள் சமைத்த அரிசி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் இரண்டு வெங்காயம், அத்துடன் மிளகுத்தூள் மற்றும் உப்பு கலவையை கலக்கவும். எங்கள் மிளகுத்தூள் விளைவாக கலவையை பொருள் மற்றும் ஒரு பொருத்தமான அளவு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அவற்றை சேர்க்க.
இப்போது ஒரு பெரிய வறுக்கப் பாலில் வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் ஒரு சிறிய பட்டாணி வழியாக கடாய்களைப் பிடுங்கவும், பின்னர் மாவு சேர்க்கவும், ஐந்து நிமிடம் கழித்து தக்காளி விழுது, சிறிது வறுக்கவும், தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்க்கவும்
நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு seasoning, அட்டவணை சூடாக சேவை.
இது இறைச்சி மற்றும் அரிசி கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது, பல்கேரிய மிளகு ஒரு மணி நேரம் 185 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சாஸ் நிரப்பப்பட்ட ஒரு டிஷ் தயார் சமையல் ஒரு முறை பொருத்தமான ஒரு டிஷ் உள்ள மிளகு வைப்பதன் மூலம் அடுப்பில் சமைக்க முடியும்.