கோழி மற்றும் croutons கொண்டு சாலட்

சாலட் பிஸியாகவும், நிதானமாகவும், எங்காவது மக்களுக்கு ஒரு சிறந்த உணவு. அவை மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் இதன் விளைவாக, உணவு சத்து மற்றும் திருப்தி அளிக்கிறது. நீங்கள் கோழி மற்றும் croutons கொண்டு சமையல் சாலடுகள் சமையல் கண்டுபிடிப்போம், இது செய்தபின் அலங்கரித்து எந்த அட்டவணை பூர்த்தி செய்யும்.

புகைபிடித்த கோழி மற்றும் க்ரூடானுடன் சாலட்

பொருட்கள்:

• கோழி மார்பக புகைபிடித்தது - 500 கிராம்;
• புதிய வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
• முள்ளங்கி - 2 துண்டுகள்;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• மென்மையான சீஸ் - 200 கிராம்;
• பட்டாசுகள் - 200 கிராம்;
• மயோனைசே - 100 மிலி.

தயாரிப்பு

எனவே, ருக்குகள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு கோழி ஒரு கலவை தயார் முதல் அனைத்து தேவையான பொருட்கள் தயார். காய்கறிகள் முற்றிலும் தண்ணீரால் கழுவப்பட்டு, காகிதத் துணியால் அவற்றை காய வைக்கவும். அடுத்து, வெள்ளரி எடுத்து, அரை சேர்த்து முதல் அவற்றை வெட்டி, பின்னர் முழு நீளம் சேர்த்து பல துண்டுகளாக மற்றும் சிறிய cubby துண்டாக்கப்பட்ட. வட்டங்களில் - தக்காளி வெறுமனே க்யூப்ஸ், மற்றும் முள்ளங்கி உள்ள நசுக்கியது. இப்போது நாம் கோழி மார்பகத்தை எடுத்துக்கொள்கிறோம் : எலும்புகளை சுத்தம் செய்வது, தோலை அகற்றி, சிறிய க்யூப்ஸ் என்ற கரைகளை வெட்டி விடுகிறோம். நாம் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் எல்லாம் வைத்து அதை கலந்து. நாங்கள் ஒரு பெரிய grater மேல் சீஸ் தேய்க்க மற்றும் crispy croutons சேர்க்க. பணியாற்றும் முன், நாங்கள் சீஸ் , பட்டாசு மற்றும் தக்காளி ஒரு கோழி சாலட் உள்ள மயோனைசே அதை கலந்து அதன் ருசியான சுவை அனுபவிக்க.

கோழிகள் மற்றும் பீன்ஸ் கொண்ட கோழி சாலட்

பொருட்கள்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 400 கிராம்;
• கோழி fillet - 1 துண்டு;
• பட்டாசுகள் - 200 கிராம்;
• கேரட் - 2 துண்டுகள்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெந்தயம் - பீம்;
• மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

சிக்கன் பெலட் கழுவி, உலர்ந்த, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும், வெதுவெதுப்பான காய்கறி எண்ணெயில் பொரித்த பொன்னிற வண்ணத்தில் வறுக்கவும். வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட. கேரட் கழுவி, சுத்தம் மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது வைக்கோல் கொண்டு தேய்க்கப்பட்டிருக்கும். பின்னர் மெதுவாக வரை வறுக்கவும் பான் மீதமுள்ள எண்ணெய் மீது காய்கறிகள் வறுக்கவும். பீன்ஸ் ஒரு வடிகட்டி மற்றும் தண்ணீர் கொண்டு கழுவி. இப்போது ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட கோழி fillet, பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் கலந்து. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், ஸ்ப்ராட் பட்டாசுகள் மற்றும் மயோனைசேகளுடன் ஆடை சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்க மற்றும் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சலாட்டை 30 நிமிடங்கள் ஊடுருவலுக்கு வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், வெந்தயம் sprigs அதை அலங்கரிக்க!

க்ருடன்ஸ் மற்றும் பீக்கினீஸ் முட்டைக்கோசு கொண்ட கோழி சாலட்

பொருட்கள்:

• பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு - 1 துண்டு;
• கோழி வடிகட்டி - 200 கிராம்;
• ரொட்டி - 200 கிராம்;
• பூண்டு - 1 கிராம்பு;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு;
• தாவர எண்ணெய் - வறுத்தலுக்கு;
• வெண்ணெய்;
• பச்சை வெங்காயம்.

தயாரிப்பு

எனவே, முதலில் நாம் சர்க்கரைக் கரைசலை எடுத்து, சிறிது உப்புநீரில் முழு தயாரிப்புக்கு கொதிக்க வைக்கிறோம். பிறகு இறைச்சியை கவனமாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், அது குளிர்ச்சியடையும் மற்றும் இழைகளை பிரித்தெடுக்கட்டும். வறுத்த தொட்டியில், காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றி, கோழி வடிகட்டி ஒரு ரோஸி தோற்றமளிக்கும் வரை வறுக்கவும் பழுப்பு. இப்போது மிருதுவான ரொட்டி crumbs செய்யலாம். இதை செய்ய, சிறிய ஒத்த க்யூப்ஸ் ரொட்டி வெட்டி. மீண்டும், வறுக்கவும் பான் reheat, அதை வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு வைத்து, அது உருகும் வரை காத்திருந்து, பின்னர் பூண்டு நறுக்கப்பட்ட கிராம்பு சேர்க்க. உடனடியாக நீங்கள் பூண்டு வாசனை உணர்ந்தவுடன், வெண்ணெய் ரொட்டியின் க்யூப்ஸ் உடனடியாக அடுக்கி வைத்து, அவற்றை வறுக்கவும், மென்மையான மெல்லிய மற்றும் பொன்னிற வண்ணம் தோன்றும் வரை அவற்றை வறுக்கவும். இந்த நேரத்தில், பச்சை வெங்காயம் பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் சேர்ந்து வெட்டி, ஆழமான சாலட் கிண்ணத்தில் ஊற்ற மற்றும் கோழி fillet சேர்க்க. நாங்கள் பட்டாசுகளுடன் தூங்குகிறோம், நாங்கள் ஒரு கோழிகளிலிருந்து பட்டாசுகள் மற்றும் முட்டைக்கோசு மயோனைசே ஒரு சாலட்டை நிரப்புகிறோம். தேவையானால், சிறிது உணவை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.