கேக் "பீ"

கேக் "தேனீ" - ஒரு ருசியான, மணம் மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக இனிப்பு, நீங்கள் எளிதாக வீட்டில் உங்களை சுட்டுக்கொள்ள முடியும்! நாங்கள் உங்களுக்கு உதவ மகிழ்ச்சியாக இருப்போம்!

கேக் செய்முறையை "பீ"

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• தேன் மலர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சோடா - பிஞ்ச்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• மாவு - 3 பொருட்கள்;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்.

கிரீம்:

• புளிப்பு கிரீம் 20% - 500 மிலி;
• சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• காக்னக் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தேனீக்கள்:

• சாக்லேட் பால் - 50 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
• வெள்ளை சாக்லேட் - 30 கிராம்;
• பால் - 1 தேக்கரண்டி;
• சோளம் செதில்களாக.

தயாரிப்பு

எப்படி ஒரு கேக் தேனீ செய்ய? எனவே, துவங்குவதற்கு, தேனீ தண்ணீரில் குளிக்கிறோம்: ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் தண்ணீரை ஊற்றுவோம், நாம் ஒரு கொள்கலனை உள்ளே போட்டு, அதில் தேனை போடுகிறோம். ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வாருங்கள், தேன் வெய்யுக்கும் வரை காத்திருந்து, அதில் சோடா ஊற்றுங்கள். அனைத்து அசை, வெப்ப மற்றும் குளிர் இருந்து நீக்க. பின்னர், தட்டி முட்டைகளை சேர்க்க, சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் வெண்ணெய் போட்டு. பின்னர் படிப்படியாக மாவு ஊற்ற மற்றும் குறுகிய பேஸ்ட்ரி சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நாம் தோராயமாக 5 பகுதிகளாக பிரிக்கிறோம், நாம் கைமுறையாக கேக்கை உருவாக்கி அவற்றை 210 ° C வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுட வேண்டும். இந்த நேரத்தில் நாம் கேக் கிரீம் தயார்: பான் குளிர் புளிப்பு கிரீம் வைத்து, சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் ஒரு நல்ல கலவை கொண்டு அடித்து. பின்னர் நாம் வேனிலின் தூக்கி, காக்னாக்ஸில் ஊற்றவும், கலக்கவும். தயாராக கேக்குகள் வெட்டி மற்றும் சமைத்த கிரீம் கொண்டு ஒட்டியுள்ளன, ஒருவருக்கொருவர் மேல் குவியலிடுதல். நாங்கள் கிரீம் கொண்டு கேக் மேல் மூடி ஒரு சிறிய பிட் அதை தெளிக்க. இப்போது நாங்கள் அலங்காரத்திற்கு செல்கிறோம்: ஒரு நீரில் குளிக்கும்போது, ​​சாக்லேட் உருகும், கொஞ்சம் பால் ஊற்றவும் மற்றும் பிளாஸ்டிக் மாநிலத்திற்கு கொண்டு வாருங்கள். பின்னர் பெறப்பட்ட வெகுஜன இருந்து நாம் தேனீக்கள் ஒரு உடல் கைகளை நாம் ஒரு படலம் மூடப்பட்டிருக்கும், வெட்டு பலகை அவற்றை பரவியது. பக்கங்களிலும் கத்தியைக் கொண்டு சிறு வெட்டுக்களை உண்டாக்கி, உறைவிப்பான் உள்ள வேலைப்பக்கங்களை அகற்றவும். இந்த நேரத்தில், நாம் வெள்ளை சாக்லேட் உருகி மற்றும் நம் தேனீக்கள் உடல் கண்கள் மற்றும் கோடுகள் மீது பெயிண்ட். இப்போது சுத்தமாக சோள செதில்களாக எடுத்து, அவற்றை இடங்களில் செருகவும், மீண்டும் உறைந்திருக்கும் உறைவிப்பிலிருந்த எல்லாவற்றையும் அகற்றவும், தேன் கேக் மீது முடிக்கப்படும் தேனீக்களை நாம் நாறவும் செய்கிறோம். நாம் அவரை ஒரு சில மணி நேரம் ஊறவைக்க, துண்டுகளாக வெட்டி சூடாக தேய்க்க வேண்டும்.

தேன் கேக் ரெசிபி "பீ" ப்ரொன்னுகளுடன்

பொருட்கள்:

சோதனைக்கு:

• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 30 கிராம்;
• கோதுமை மாவு - 600 கிராம்;
• உணவு சோடா - 5 கிராம்;
• முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
• தானிய சர்க்கரை - 300 கிராம்;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
• தேன் - 60 மிலி.

கிரீம்:

• புளிப்பு கிரீம் - 800 மில்லி;
• ப்ரொன்ஸ் - 160 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 180 கிராம்.

படிந்து பார்க்க

• வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
• பால் சாக்லேட் - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

எனவே, ப்ரொன்களுடன் ஒரு கேக் "பீ" செய்ய, முதல் கிரீம் செய்வோம்: குளிர் புளிப்பு கிரீம் முழுவதுமாக தூள் சேர்த்து, குளிர்சாதன பெட்டியை சுத்தம் செய்யவும். இப்போது சோதனைக்குச் செல்லுங்கள்: வெண்ணெய் உருக மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியுங்கள். ஒரு சிறிய கொள்கலனில் சோடாவுடன் தேனீவை நாங்கள் இணைக்கிறோம் வெகுஜன கேரமல் வண்ணம் ஆகாது. அடுத்து, நாம் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு தனியாக தேய்த்து, முட்டைகளை விரட்டுங்கள் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். சிறிது சிறிதாக துடைத்து, குளிர்ந்த தேனுடன் சேர்த்து நன்றாக சேர்த்துக் கொள்ளவும். பின்னர், நாங்கள் மாவு பகுதிகள் ஊற்ற மற்றும் ஒரு homogeneous தடித்த மாவை கலந்து. பின்னர் மெதுவாக அதை வெண்ணெய் எண்ணெயில் ஊற்றி ஒரு வெங்காயம் போட்டு, 40 நிமிடம் அடுப்பில் வைக்கவும். தயாராக கேக் குளிர்ந்து மற்றும் 6 மெல்லிய கேக்குகள் வெட்டப்படுகின்றன. வெட்டப்பட்ட பழச்சாறுகள் பிட்கள் மாறி மாறி, ஒரு பணக்கார குளிர்ந்த கிரீம் அவற்றை உயவூட்டு. ஒரு தண்ணீர் குளியல், நாம் எண்ணெய் மற்றும் நீர் விளைவாக frosting இனிப்பு எங்கள் படிந்து உறைந்த சாக்லேட் மூழ்க. குளிர்சாதன பெட்டியில் ஊறவைக்க முளைத்த தேன் கேக் "தேனீ" மற்றும் 8 மணி நேரம் கழித்து அதன் அற்புத சுவைகளை நாம் அனுபவிக்கிறோம்.