சிக்கன் ரோல்ஸ்

கோழி ரோல்ஸ் - கோழி இறைச்சி ஒரு அற்புதமான டெண்டர் டிஷ், ஒரு பண்டிகை அட்டவணை குறிப்பாக பொருத்தமான. கோழி ரோல்ஸ் சமைக்க எப்படி, பல தெரியும், ஏனெனில் அவர்களின் செய்முறையை எளிது. நீங்கள் அடுப்பில் அல்லது கொதிரில் கோழி ரோல்ஸ் சமைக்க முடியும். பலவிதமான நிரப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம். வேகவைத்த கோழி ரோல்ஸ் தயாரிப்பதற்கு, மூலிகளுடன் காய்கறி சாறு பொதுவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு ரோல் மற்றும் ஒரு முழு கோழி தயாரிக்க முடியும். கோழி இறந்த தோல் இருந்து பிரிக்காது, அனைத்து எலும்புகள் நீக்க, பின்னர் சிறிது வெட்டி, பருவங்கள், உப்பு கொண்டு பருவத்தில், வெட்டு பலகை மற்றும் திருப்பம் மீது இடுகின்றன, நீங்கள் நிரப்ப முடியும். நீங்கள் படலத்தில் விளைவாக ரோல் போர்த்தி மற்றும் ஒரு சராசரி வெப்பநிலை ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்க அல்லது குழம்பு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அதை வைக்க முடியும். நீங்கள் அதை வெட்டி மற்றும் அழகாக ஒரு டிஷ் மீது இடுகின்றன, கீரைகள் கிளைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கும்.

நாம் பகுதி ரோல்ஸ் தயார்

சிறிய கோழி ரோல்ஸ் சமைக்க (மற்றும் சாப்பிட) மிகவும் வசதியாக உள்ளது. நாங்கள் கோழி மார்பில் இருந்து ரோல்ஸ் தயார் செய்வோம்.

தேவையான பொருட்கள் (4 சமைப்பதற்கான சமையல் குறிப்பு):

• 2 கோழி மார்பகங்கள்
• 2 முட்டை
• ரொட்டி crumbs
• மர skewers அல்லது செஃப் நூல்.
• பூர்த்தி செய்ய வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, 150-180 கடின சீஸ் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி ஒரு கண்ணாடி ஒரு கிராம். நீங்கள் நனைத்த ஹாம் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் சேர்க்க முடியும்.

தயாரிப்பு:

ஒரு செஃப் இன் சுத்தியுடன் கோழி மார்பகங்களை சிறிது சிறிதாக எடுத்துக்கொள்வோம். மிளகு, மிளகு, மசாலா மற்றும் குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரம் கழிப்பறை உள்ள மார்பகத்தை நாம் அடைய வேண்டும். குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, நாம் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட marinated fillet ஐ எடுத்து வெட்டும் குழுவில் வைப்போம். மேல் 4 துண்டுகள் ஒவ்வொரு, பச்சை பட்டாணி grated சீஸ் நிரப்பப்பட்ட வைத்து.

கவனமாக ரோல்ஸ் போர்த்தி, ஒரு செஃப் நூல் அவற்றை கட்டி (நீங்கள் எந்த தடிமனான இயற்கை வெள்ளை நூல் எடுத்து கொள்ளலாம்) அல்லது மர skewers (நல்ல, ஈரமான) கட்டு. அது வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடான அமைக்க, அதை எண்ணெய் ஊற்ற அல்லது சில பன்றி கொழுப்பு உருக. நாம் இரண்டு முட்டைகளை எடுத்துக்கொள்வோம் (ஒரு கலவை பயன்படுத்த நல்லது). தயாரிக்கப்பட்ட ரோல்களின் ஒவ்வொன்றும் தாக்கப்பட்ட முட்டிகளில் நனைத்து, பான் மீது தொடர்ந்து மற்றும் சமமாக அமைக்கப்பட்டன. இருபுறமும் ஒரு மூடி கீழ் நடுத்தர வெப்ப மீது வறுக்கவும் மேலோடு ஒரு சிவப்பு-தங்க நிழல் வரை. ஒரு ஆரோக்கியமான விருப்பம், அடுப்பில் அடுப்பில் அடுப்பில் அல்லது முதல் வறுக்கவும் அல்லது இல்லாவிட்டாலும் பேக்கிங் தாள் மீது வறுத்தெடுக்கும்.

சிக்கன் மற்றும் அன்னாசி - ஒரு சரியான கலவை

நீங்கள் அன்னாசிப்பழம் கொண்டு ருசியான கோழி ரோல்ஸ் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள் (4 servings):

• 2 கோழி மார்பகங்கள்
• 100-150 கிராம் சீஸ் கிராம்
• 100 கிராம் ஹாம்
• அன்னாசி சில துண்டுகள் (புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட)
• மிளகு
• காய்கறி எண்ணெய்
• உப்பு.

தயாரிப்பு:

சீஸ் மற்றும் ஹாம் அரை சென்டிமீட்டர் தடித்த பற்றி கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. மடிப்புகளுக்கு ஏற்றவாறு துண்டுகளை வெட்டவும் (தோல், உங்களால் முடியும்), சிறிது வெட்டவும். நாங்கள் காய்கறி, மிளகு மற்றும் அன்னாசிப்பழம் துண்டுகள் ஒவ்வொரு துண்டு மீது போட, podsolim மற்றும் மிளகு. நாம் ரோல்ஸ் போட மற்றும் ஈரமான மர skewers அவற்றை கட்டு. இப்போது அதை ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது போட்டு அடுப்பில் அனுப்பவும். நாம் பழுப்பு நிறத்தில் ஒரு கோல்ட் ரூட் நிழலில் சுட வேண்டும்.

காளான்கள் கொண்ட கோழி ரோல்ஸ்

சாம்பினான்களுடன் அல்லது வெள்ளை காளான்களுடன் கோழி ரோல்ஸ் சமைக்கலாம்.

பொருட்கள்:

• 2 கோழி மார்பகங்கள்
• கிராம் 300-400 காளான்கள் அல்லது சிப்கள்
• 1 வெங்காயம்
• கிராம் 100-150 சீஸ்
• 1 மிளகு பல்கேரிய இனிப்பு சிவப்பு
• வோக்கோசு, வெந்தயம் மற்றும் கொத்தமல்லி
• எண்ணெய் அல்லது கொழுப்பு
• மசாலா
• உப்பு.

தயாரிப்பு:

சுருள்களிலிருந்து துண்டுகளை அகற்றுவோம். சிறிது தூண்டவும். நாம் துளைக்கிறோம் மற்றும் சேர்க்கிறோம். காளான் கழுவப்பட்டு இறுதியாக வெட்டப்படுகின்றன. எண்ணெய் நன்கு வெட்டப்பட்ட வெங்காயங்களில் ஒரு வறுக்க கடாயில் ஸ்பேசெர்ரூம், பின்னர் காளான்கள் மற்றும் ப்ரோட்டுசிம் சேர்க்கவும். மசாலா பருப்பு மற்றும் இறைச்சி ஒவ்வொரு துண்டு இந்த பூர்த்தி ஒரு சிறிய வெளியே போட. நாம் மிளகு ஒரு துண்டு ஒவ்வொரு துண்டு போட (சேர்த்து வெட்டி). பச்சை இலை மற்றும் சீஸ் ஒரு துண்டு சேர்க்க. நாம் ரோல்ஸ் போட மற்றும் ஒரு செஃப் நூல் அவர்களை கட்டி அல்லது ஈரமான skewers அவற்றை கட்டு. நீங்கள் கொழுப்பு அல்லது எண்ணெய், அல்லது அடுப்பில் நல்ல ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர ரோல்ஸ் வறுக்கவும் முடியும்.

அசாதாரண ரோல்ஸ்

நீங்கள் உலர்ந்த apricots கொண்டு கோழி ரோல்ஸ் சமைக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• 2 மார்பகங்கள் கிராம் 300 ஆப்ரிக்
• நீங்கள் 150 கிராம் சீஸ் கிராம் முடியும்
• எண்ணெய் அல்லது கொழுப்பு
• ருசியான மசாலா.

தயாரிப்பு:

சமையல் முந்தைய முந்தைய பதிப்புகள் அதே போல், மட்டுமே திணிப்பு உலர்ந்த apricots இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது சீஸ் மற்றும் கூட prunes கொண்டு சாத்தியம். நிரப்புவதற்கு மற்ற விருப்பங்களை நீங்கள் கொண்டு வரலாம் - புலம் பரவலாக உள்ளது, அது உங்கள் கற்பனையை சார்ந்துள்ளது.

சிக்கன் ரோல்ஸ் முழுவதுமாக வழங்கப்படலாம், ஆனால் நீங்கள் அதை வெட்டி, சாப்பிட்டால் நன்றாக சாப்பிடலாம், எடுத்துக்காட்டாக, கீரை இலைகள் மீது, கீரைகள் மற்றும் சிவப்பு இனிப்பு மிளகு துண்டுகள். சர்க்கரைக் கோழி உருண்டைகளுக்கு இது ஒளியை ஒளிரச் ஒயின் மற்றும் / அல்லது சூடான குழம்புக்கு நல்லது.