பூண்டு கொண்டு பீட்ரூட் சாலட் ஆற்றல் உங்களுக்கு வசூலிக்கும் மற்றும் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி உயர்த்த ஒரு அற்புதமான வைட்டமின் டிஷ் உள்ளது. இது சுவையானதாகவும் அதே நேரத்தில் நம்பமுடியாத பயனுள்ளதாகவும் மாறிவிடும். ஆனால் பிரதான நன்மை என்னவென்றால் நீங்கள் ஒரு சில நிமிடங்கள் மட்டுமே தயாரிக்கிறீர்கள். அது கூட குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, சிறிது பூண்டு அளவு குறைக்கும்.
பூண்டு கொண்டு பீட்ரூட் சாலட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- மூல பீற்று - 65 கிராம்;
- பூண்டு - 10 கிராம்;
- பச்சை இறகு வில் - அலங்காரத்திற்காக;
- மயோனைசே - 105 கிராம்.
தயாரிப்பு
பீட்ஸ்கள் மாசுபாட்டிலிருந்து கழுவப்பட்டு கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கப்படுகின்றன. கொதிக்க, பின்னர் அதை குளிர்விக்க, அதை தலாம் மற்றும் தேய்க்க. பூண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, ஒரு பத்திரிகை மூலம் நசுக்கி மற்றும் பீட்ரூட் கலக்கப்படுகிறது. நாம் மயோனைசே கொண்டு சாலட் உடுத்தி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் அலங்கரிக்க.
சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு பீட்ரூட் சாலட்
பொருட்கள்:
- பீட்ஸ்கள் - 605 கிராம்;
- மயோனைசே - 55 மில்லி;
- உப்பு - சுவைக்கு;
- கடினமான சீஸ் - 155 கிராம்;
- பூண்டு - 3 பற்கள்.
தயாரிப்பு
பீட்ஸ்கள் ஒரு தூரிகை மூலம் கழுவப்பட்டு உப்பு நீரில் 55 நிமிடங்கள் வேகவைக்கப்படுகின்றன. அடுத்து, காய்கறி குளிர்ந்து, சுத்தம் மற்றும் grated. பிழியப்பட்ட பூண்டு மற்றும் கரும்புள்ளியுள்ள சீஸ் முன்னர் சேர்க்கவும். நாங்கள் மயோனைசே கொண்டு டிஷ் நிரப்ப மற்றும் ஒரு கரண்டியால் முற்றிலும் கலந்து.
பழம் மற்றும் பூண்டு கொண்டு பீட்ரூட் சாலட்
பொருட்கள்:
- beets - 305 g;
- வாதுமை கொட்டை - 105 கிராம்;
- இடுப்பு இல்லாமல் ப்ரொன்ஸ் - 105 கிராம்;
- பூண்டு - சுவைக்கு;
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 25 மிலி.
தயாரிப்பு
பூண்டு ஒரு காய்கறி சாலட் செய்யும் முன், அனைத்து பொருட்கள் தயார்: பீட் கொதிக்க, குளிர் மற்றும் சிகிச்சை. பின்னர் பெரிய துளைகள் கொண்ட ஒரு grater மீது அரை. புரூன்ஸ் நன்கு கழுவி, தேவைப்பட்டால் வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, வேகவைத்த தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் 15 நிமிடங்கள் நிற்க விட்டு. திரவ வடிகட்டப்பட்ட பின், உலர்ந்த பழங்கள் துருவியுடன் நனைத்து, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டன. வால்நட் ஷெல் இருந்து எடுத்து பிளெண்டர் கர்னல்கள் நசுக்கப்பட்ட. பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு தலை இருந்து பிரிக்கப்பட்ட, husks சுத்தம் மற்றும் ஒரு பூண்டு பத்திரிகை கடந்து. இதன் விளைவாக gruel புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஒரு சிறிய podsalivayem கலந்து. இப்போது ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் பீட் சாலட் அனைத்து பொருட்கள் வைத்து, புளிப்பு கிரீம் சாஸ் பருவத்தில், நன்கு கலந்து ஒரு அழகான டிஷ் பரவுகிறது.
மயோனைசே இல்லாமல் பூண்டு கொண்டு பீட்ரூட் சாலட்
பொருட்கள்:
- மூல பீற்று - 410 கிராம்;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- வாதுமை கொட்டை - 35 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் கொழுப்பு - 35 மிலி;
- புதிய கீரைகள் - விரும்பியிருந்தால்;
- உப்பு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
எனவே, முதலில் நாம் ஒரு மென்மையான மாநிலத்திற்கு ஒரு சீருடையில் பீட்ஸையும், கொதிக்க வைக்கிறோம். பின்னர் நாம் காய்கறி குளிப்போம், அதை சுத்தம் மற்றும் பெரிய grater அதை தேய்க்க. பூண்டு பத்திரிகை மூலம் பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் அழுத்துகிறது. ஒரு பரந்த கிண்ணத்தில் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து. நாம் பூண்டு கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பீட்ரூட் சாலட் நிரப்ப, நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்டு தெளிக்கவும், கலந்து மற்றும் அட்டவணை மீது, விரும்பினால் புதிய கீரைகள் அலங்கரித்தல்.