இரவு உணவு பீட்ரூட் தயார் - ஒரு சூடான மற்றும் சூடான பருவத்தில் ஒரு பெரிய யோசனை, நீங்கள் சூடாக, ஆனால் குளிர் போன்ற ஒரு டிஷ் பணியாற்ற முடியும், ஏனெனில். சேவை செய்வதற்கு முன், மூலிகைகள் அதை அலங்கரித்து புளிப்பு கிரீம் ஒரு சில கரண்டி சேர்க்க. உன்னுடைய பல கிளாசிக் பீட்ரூட் சூப் பல சமையல் வழங்கும்.
குளிர் பீட்ரூட் சூப் க்கான கிளாசிக் செய்முறை
பொருட்கள்:
- பீற்று - 3 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- புதிய வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - ருசிக்க;
- பச்சை வெங்காயம் - 1 கொத்து;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
- மசாலா;
- மேஜை வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்;
- புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெந்தயம் - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு.
தயாரிப்பு
நாம் பீற்றுகளின் டாப்ஸை வெட்டி, அதை சுத்தப்படுத்தி அதை தண்ணீரில் போடுகிறோம். சர்க்கரையும் சிறிது வினிகரையும் சுவைக்கவும். அது தயாராக உள்ளது வரை நாம் காய்கறி கொதிக்க, பின்னர் குழம்பு வடிகட்ட மற்றும் அதை குளிர்விக்க. திணிப்பு வைக்கோல் அல்லது கறுப்புடன் அரைத்து வைக்கவும். பின்னர், பான் அதை மீண்டும். புதிய வெள்ளரிகள் கழுவப்பட்டு, வெட்டப்படுகின்றன. உருளைக்கிழங்கு ஒரு சீரான, குளிர், சுத்தமான மற்றும் கரைக்கும் க்யூப்ஸ் தனித்தனியாக கொதிக்க. பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள் கழுவி, நசுக்கிய மற்றும் உப்பு சேர்த்து கரைத்து. முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து கொதிக்கவைத்து, ஷெல் இருந்து சுத்தம் மற்றும் 4 பாகங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. இப்போது ஒரு உருளைக்கிழங்கில் உருளைக்கிழங்கு, வெள்ளரிகள், பச்சை வெங்காயம் போட்டு, குளிர்ந்த பீற்று குழம்புடன் அனைத்தையும் நிரப்பவும். மேலும் நாங்கள் தாள்களில் பீட்ரூட் ஊற்றுவோம், நாங்கள் கீரைகள், முட்டைகளை அலங்கரிக்கிறோம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ருசிக்கிறோம்.
இறைச்சி கொண்ட கிளாசிக் சூடான பீட்ரூட் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி - 350 கிராம்;
- பீற்று - 2 பிசிக்கள்.
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- மசாலா;
- எலுமிச்சை - 0,5 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - ருசிக்க;
- புதிய கீரைகள்.
தயாரிப்பு
நாங்கள் மாட்டிறைச்சிவைச் சாப்பிடுவோம், தண்ணீருடன் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, தயாராகும் வரை சமைக்கவும். தனியாக பீட் கொதிக்க, பின்னர் அதை எடுத்து அதை குளிர்விக்க. கேரட் மற்றும் பல்புகள் சுத்தம், துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சந்தித்தேன். உருளைக்கிழங்கு பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன. குளிர்ந்த பீட்ஸ்கள் சுத்தம், ஒரு grater மீது துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் இறைச்சி குழம்பு ஒரு சிஸ்பன் அனுப்பப்படும். நாம் உருளைக்கிழங்கு, காய்கறி வறுத்த சேர்க்க, சுவை உப்பு சேர்க்க, மூடி கொண்டு மூடி சூப் மற்றும் ஒரு பலவீனமான கொதிக்க 25 நிமிடங்கள் சமையல் சமையல். அதன் பிறகு, நாங்கள் பீட்ரூட்டில் தகடுகளில் பரப்பி, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு நிரப்பவும், பருப்புகளால் தெளிப்போம்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள கிளாசிக் செய்முறையை சூடான பீட்ரூட்
பொருட்கள்:
- பீற்று - 2 பிசிக்கள்.
- இறைச்சி - 300 கிராம்;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 1 PC;
- எலுமிச்சை சாறு (இயற்கை) - 1 டீஸ்பூன்;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா;
- தண்ணீர் - 1 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
இறைச்சி கழுவி, தண்ணீரை ஊற்றி, பாண்டியை ஒரு வலுவான நெருப்பில் வைக்கவும். கொதித்த பிறகு, அனைத்தையும் அகற்றவும்