சால்மன் கொண்ட கேக் - ஒரு டிஷ் அனைத்து பிரபலமான இல்லை, எனவே, அதை தயார் செய்து தேயிலை மேஜையில் வைத்து, நீங்கள் நிச்சயமாக அனைத்து விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். அது மிகவும் திருப்திகரமான, சுவையான மற்றும் மணம் மாறிவிடும். சால்மோனுடன் பை பல சமையல் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.
சால்மன் கொண்டு அடுக்கு பை
பொருட்கள்:
- சால்மன் சல்லடை - 800 கிராம்;
- மாவை பிசைந்த மாவு - 500 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை - 300 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட கருப்பு ஆலிவ் - 200 கிராம்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மொஸெரெல்லா சீஸ் - 150 கிராம்;
- துளசி - 1 கொத்து;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 மிலி;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
டுனா மற்றும் ஆலிவ் ஆலிவ் எண்ணெயில் ஊறவைத்து, ஒரு கலப்பினத்திலேயே முற்றிலும் நசுக்கப்பட்டிருக்கும். பஃப் பேஸ்ட்ரி ரோல், ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைத்து, நடுத்தர ஒரு மீன் வடிகட்டி வைத்து, அது பேஸ்ட் பேஸ்ட்ரி பரவியது, mozzarella துண்டுகள் அவுட் இடுகின்றன, மிளகு மற்றும் விளிம்புகள் ரோல், ஒரு பை உருவாக்கும். 180 ° சி மணிக்கு 30 நிமிடங்கள் தூக்கியெறியப்பட்ட மஞ்சள் கரு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மாவை உயவூட்டு. அது தான், சால்மன் இருந்து மீன் கேக் தயார்!
சால்மன் மற்றும் அரிசி கொண்டு கேக்
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- கொதிக்கும் நீர் - 580 மில்லி;
- ஈஸ்ட் மாவு - 500 கிராம்;
- சால்மன் - 400 கிராம்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- அரிசி - 1 உருப்படியை;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
உலர் அரிசி ஒரு நுண்ணலை அடுப்புக்கான உணவுகளை ஊற்றினார், ஊற்றினார், செங்குத்தான கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றினார், 17 நிமிடங்கள் முழு சக்தியுடன் சமைத்தனர். பின்னர் ஒரு மூடி அதை மறைக்க, 5 நிமிடங்கள் நிற்க விட்டு, பின்னர் குளிர். இந்த குமிழ் சுத்தப்படுத்தி, துண்டாக்கப்பட்ட, ஆலிவ் எண்ணெயில் நறுமணம் மற்றும் அரிசி கலந்து கலக்கப்படுகிறது. புதிய சால்மன் ஒரு துண்டு கொண்டு, தோல் நீக்க, ஒரு கன சதுரம் மீன் வெட்டி, அரிசி சேர்க்க, கலந்து மற்றும் சுவை உப்பு சேர்க்க. மாவை இருந்து, நாம் துண்டு பிரிக்க மற்றும் அலங்காரம் அதை விட்டு. மீதமுள்ள மாவை 2 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஒன்று உருண்டப்படுகிறது, நாம் அதை வடிவத்தில் வைத்து, பக்கங்களை உருவாக்கும். பின் நிரப்பவும், இரண்டாவது அடுக்குடன் மூடவும். மையத்தில், ஒரு துளை செய்ய, மாவை மீதமுள்ள துண்டு, செதுக்குவது துண்டுகள் அலங்கரிக்க. நாங்கள் 30-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள கேக்கை அனுப்ப.
சால்மன் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பை
பொருட்கள்:
- சால்மன் என்ற fillets - 800 கிராம்;
- பஃப் பேஸ்ட்ரி - 500 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
- மொஸெரெல்லா சீஸ் - 150 கிராம்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- மசாலா.
தயாரிப்பு
மாவை, ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது தீட்டப்பட்டது, நாம் அது சால்மன் fillet ஒரு துண்டு வைத்து, தயாராக மாஷ்அப் செய்யப்பட்டார் உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி துண்டுகள், மேல் mozzarella, உப்பு, மிளகு சுவை. பின்னர் கவனமாக podvorachivaem விளிம்புகள், நாம் ஒரு பை அமைக்க மற்றும் ஒரு preheated அடுப்பில் அரை மணி நேரம் அதை சுட.
சால்மன் மற்றும் கீரை கொண்டு பை
பொருட்கள்:
- பைக்கு மாவை - 500 கிராம்;
- சால்மன் - 600 கிராம்;
- கீரை உறைந்த - 400 கிராம்;
- பிரைன்ஸா - 250 கிராம்;
- மசாலா;
- புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
மீன் வடிகட்டி கழுவப்பட்டு சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. Brynza கீரை, மீன், சீஸ், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உப்பு துண்டுகள் மற்றும் கலவை அரை. மாவை வெட்டவும், ஒவ்வொரு பகுதியும் மெதுவாக உருட்டிக்கொண்டு, ஒரு பேக்கிங் டிஷப்பில் ஒரு லேயரை பரப்பினோம், நாங்கள் அதைப் பூர்த்தி செய்வதோடு, முனைகளை மூடி, இரண்டாவது அடுக்குடன் மூடுகிறோம். சுமார் 80 நிமிடங்களுக்கு கேக் சுட்டு 180 ° சி.
சால்மன் கொண்ட கேக் கேக்
பொருட்கள்:
அப்பத்தை
- பால் - 1,5 பொருட்கள்;
- kefir - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சோடா - பிஞ்ச்;
- தாவர எண்ணெய் - 60 மில்லி;
- மாவு.
பூர்த்தி செய்ய:
- சற்று உப்பு சால்மன் - 300 கிராம்;
- மென்மையான பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்;
- புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெந்தயம் - 1 கொத்து;
- அலங்காரம் சிவப்பு கேவியர்.
தயாரிப்பு
கலவை சோடா, முட்டை, கேஃபிர் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய். பால் சூடாக, மெல்லிய ஒரு மெல்லிய தந்திரம் ஊற்ற. பின்னர் மாவு ஊற்ற மற்றும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. சுமார் 20 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்ட சுடப்பட்ட பேன்களை. இந்த முறை நாம் பூர்த்தி செய்கிறோம்: நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சீஸ் சேர்த்து, சால்மன் வெட்டி மெல்லிய தட்டுகள். முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை ஒரு குவியல் வெளியே பரவியது, promazyvaya ஒவ்வொரு சீஸ் பூர்த்தி, மற்றும் மேலே இருந்து வெந்தயம் தெளிக்கப்பட்டு சால்மன் துண்டுகள் போட. கடந்த பன்றி இறைச்சி பூசப்பட்ட மற்றும் நாம் சிவப்பு caviar கொண்டு உப்பு சால்மன் பை அலங்கரிக்க.