Pistachios உங்கள் சாலட் ஒரு சுவையாகவும் உச்சரிப்பு மட்டும் கொடுக்கும், ஆனால் அதன் அமைப்பு மேலும் மாறுபடும் செய்ய. கூடுதலாக, பச்சை-க்ரீம் பருப்புகள் அதன் சுவையுடன் மட்டுமல்லாமல் அதன் தோற்றத்துடன் மட்டுமல்லாமல் டிஷ் அலங்கரிக்கின்றன. எங்கள் சமையல் குறிப்புகளின் படி பிஸ்டாச்சியுடனான எளிமையான சாலடுகள் செய்வதன் மூலம் அதைச் சரிபார்க்கவும்.
பிஸ்டாக்கியோஸ் மற்றும் கோழி கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் - 3 இறகுகள்;
- ஆப்பிள் - 50 கிராம்;
- பிஸ்டாக்கியோஸ் சிலவற்றை;
- உலர்ந்த செர்ரிகளில் - 30 கிராம்;
- மேக் - 5 கிராம்;
- மயோனைசே - 60 கிராம்;
- டிஜோன் கடுகு - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
கோழி வடிகட்டி கொதிக்க மற்றும் க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி. பச்சை வெங்காயம் வெட்டுவது, ஒரு grater மீது ஆப்பிள் தேய்க்க மற்றும் எலுமிச்சை சாறு அவர்களை தெளிக்க. ஆப்பிள்கள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட கோழி கலந்து, சிறிது நசுக்கிய (ஆனால் தூள் இல்லை) pistachios, உலர்ந்த செர்ரிகளில் மற்றும் பாப்பி, மயோனைசே மற்றும் டிஜோன் கடுகு ஒரு கலவை கொண்டு டிஷ் நிரப்ப. கீரை இலைகளில் அல்லது ஒரு கலவை கலவையில் இது போன்ற ஒரு கனமான சாலட்டை நன்கு பரிமாறவும்.
சாலட் "Pautinka" - pistachios கொண்டு செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கோழி - 400 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 185 கிராம்;
- pistachios (உரிக்கப்படுவதில்லை) - 180 கிராம்;
- புதிய தக்காளி - 100 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
- புதிய வெள்ளரிகள் - 100 கிராம்;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
நீங்கள் ஒரு புதிய கோழி எடுத்துக் கொண்டால், அதை சமைக்க முன், பின்னர் இழைகளை பிரிப்பார்கள். அதே செய்முறையை நீங்கள் புகைபிடித்த கோழி எடுக்கலாம், இது சமையல் நேரம் குறைக்கும். கடின வேகவைத்த முட்டைகளை கொட்டி அவற்றை அரைக்கவும். கடின சீஸ் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, மற்றும் புதிய காய்கறிகள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. எந்தவொரு வரிசையிலும் அடுக்குகளில் உள்ள பொருள்களை இடுகையிடவும், ஒவ்வொரு அடுக்கு மயோனைசேவுடன் ஒட்டியிருக்கும். மேல் இருந்து நாங்கள் நொறுக்கப்பட்ட pistachios ஊற்ற எந்த ஒவ்வொரு ஒரு மயோனைசே கண்ணி கொண்ட கலவை மறைக்க.
சாலட் "Pautinka" pistachios உடன் குளிர்சாதன பெட்டியில் கழித்தார் மணி நேரம் கழித்து பணியாற்ற தயாராக இருக்க வேண்டும்.
பிஸ்டியோஜியோஸுடன் அறுவடை செய்யப்பட்ட கலவை
சாஸட் "திராட்சை கொத்து" அல்லது "க்ரேபேவைன்" பிஸ்டாச்சியங்களுடன் பல சுவாரசியமான சுவைகளால் மட்டுமல்லாமல், அதனுடைய சமமான சுவாரசியமான தோற்றத்தை மட்டுமல்லாமல் சரியாக திராட்சைகளின் இயற்கை புதிய கொத்துகளை மீண்டும் மீண்டும் உருவாக்குகிறது.
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த கோழி - 320 கிராம்;
- உப்பு மிளகாய் - 135 கிராம்;
- கீரை வகை;
- திராட்சை - 350 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 120 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
- ஊறுகாய் வெள்ளரி - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
புகைபிடித்த கோழி கசடுகளாக பிரிக்கலாம் அல்லது வெட்டலாம். உறிஞ்சப்பட்ட pistachios ஒரு கத்தி கொண்டு grinded, ஆனால் தூள் இல்லை, ஆனால் ஒரு பெரிய துண்டு. முட்டைகள் கடுமையாக கொதிக்கவும், அரைக்கவும். நாங்கள் ஒரு பெரிய grater மீது கடுமையான சீஸ் தேய்க்க, மற்றும் க்யூப்ஸ் உள்ள marinated வெள்ளரி வெட்டி. கீரை இலைகள் தேர்வு செய்யலாம். மயோனைசே ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் மற்றும் பருவத்தில் ஒன்றாக அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கிறோம்.
அரை வெட்டு திராட்சை பெர்ரி, எலும்புகள் நீக்க, ஏதாவது இருந்தால், மற்றும் டிஷ் வடிவமைப்பு தொடர.
சாலட்டை ஒரு ஸ்லைடுடன் பரப்பினோம், ஒரு இயற்கை கொட்டகையின் விதத்தில் திராட்சைப் பகுதியுடன் மூடுவோம். பிஸ்டியோஸ், திராட்சை மற்றும் கோழிகளுடன் சாலட் சேவை செய்ய தயாராக உள்ளது.
Pistachios கொண்ட கலவை செய்முறையை
பொருட்கள்:
- உரிக்கப்படுகிற pistachios - 60 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 60 மில்லி;
- வினிகர் - 60 மில்லி;
- கோழி வடிகட்டி - 450 கிராம்;
- கீரை வகை;
- வோக்கோசு மற்றும் கொத்தமல்லி;
- ஆரஞ்சு - 60 கிராம்;
- ஃபெடா சீஸ் - 120 கிராம்.
தயாரிப்பு
இருபுறமும் கோழி வடிப்பான் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயில் கிரீஸ் பருவம். வினிகரில் மீதமுள்ள வெண்ணெய் கலந்து, மிளகு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து ஒரு எளிய மற்றும் பல்துறை ஆடை கிடைக்கும்.
இருபுறமும் ஒரு பாத்திரத்தில் முன் தயாரிக்கப்பட்ட கோழி வறுக்கவும், முழுமையான தயார் நிலையில், குளிர்ந்த மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும்.
ஆரஞ்சு துண்டுகள் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் சேர்த்து ஒரு சாலட் மெத்தை மீது கீரை மற்றும் பரவல் கோழி இலைகள் அறுவடை. ஃபாடா சீஸ் கொண்டு டிஷ் தூவி மற்றும் ஆலிவ் வினிகர் ஆடை ஊற்ற. சாலட் சமையல் பிறகு உடனடியாக பணியாற்றினார்.