இனிமையான, புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவை மட்டுமல்ல, அவர் பணக்காரர் என்று வைட்டமின்களின் முழு களஞ்சியத்தாலும் கூட ஆரஞ்சு நேசிக்கப்படுவதில்லை. சாறு நிறைந்த இந்த பழத்தின் துண்டுகள், வழக்கமாக இனிப்பு மற்றும் காக்டெய்ல் மட்டுமல்லாமல், சூடான அல்லது குளிர் உணவுகளை பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பிந்தைய விடயம் மற்றும் இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்.
ஆரஞ்சு மற்றும் சீஸ் கொண்டு சாலட்
ஆரஞ்சு மற்றும் ஆடு சீஸ் கொண்ட ஒரு சாலட் போன்ற ஒரு ஒளி, அசல் மற்றும் புத்துணர்ச்சி டிஷ் வசந்த avitaminacosis நீங்கள் கடக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- கொட்டைகள் (ஏதாவது) - 1/3 நூற்றாண்டு;
- ஆரஞ்சு - 2 துண்டுகள்;
- தயார் செய்யப்பட்ட கலவை கலவை - 250 கிராம்;
- வெங்காயம் வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பால்ஸிக் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆடு சீஸ் - 80 கிராம்;
- உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நட்ஸ் ஒரு ரோலிங் முள் அல்லது சுத்தி கொண்டு சிறிது நசுக்கியது, முதலில் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் அவற்றை வைத்து ஒரு துண்டு கொண்டு அவற்றை மூடி. ஆரஞ்சு தலாம் மற்றும் வெள்ளை கூழ் இருந்து உரிக்கப்படுவதில்லை, நாம் படங்களை நீக்க மற்றும் பெரிய பகுதிகள் ஒரு தாகமாக பகுதி பிரித்து.
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், ஒரு சாலட் கலவை (ஒரு பல்பொருள் அங்காடியில் அதை வாங்கி அல்லது நீங்களே செய்யலாம், watercress இலைகளை கலந்து, arugula, chicory, முதலியன), ஒரு முன் வெட்டு குழல் ஆரஞ்சு மற்றும் மெல்லிய மோதிரங்கள் துண்டுகள்.
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், உப்பு, மிளகு மற்றும் சர்க்கரை இருந்து ஒரு அலங்காரம் செய்ய, ஆரஞ்சு சாறு 1 தேக்கரண்டி சேர்த்து, அனைத்து துடைப்பம் மற்றும் அது எங்கள் சாலட் ஊற்ற. இந்த கட்டத்தில், எல்லாம் அழகாக கலக்கப்படுகிறது, கொட்டைகள், ஆடு சீஸ் துண்டுகள் தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் அட்டவணை பணியாற்றினார்.
ஆரஞ்சு கொண்ட நண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- நண்டு குச்சிகள் - 20 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 200 கிராம்;
- ஆரஞ்சு - 2 துண்டுகள்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - ½ ஸ்டம்ப்.
தயாரிப்பு
சாலட் க்யூப்ஸ் நண்டு குச்சிகள் மற்றும் ஆரஞ்சு வெட்டி, பிந்தைய முன்பு படங்களில் சுத்தம். முட்டைகள் கடினமாக கொதிக்க, பின்னர் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. தயாரிக்கப்பட்ட சோளையுடன் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலக்க மற்றும் மயோனைசே அதை நிரப்ப. நீங்கள் அரை ஆரஞ்சு, மெல்லிய காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் அலங்கரித்தல் மேலோடுகளில் சாலட் சேவை செய்யலாம்.
ஆரஞ்சு மற்றும் சால்மன் பஃப் சாலட்
பொருட்கள்:
- உப்பு சால்மன் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
- ஆலிவ் - 7 துண்டுகள்;
- கடினமான சீஸ் - 40 கிராம்;
- சிவப்பு caviar - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு.
தயாரிப்பு
10 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்கும் நேரத்தில் முட்டைகளும் சமைப்பதும், புரதங்களிலிருந்து மஞ்சள் கருவைப் பிரிக்கவும், அவற்றை தனித்தனியாக அரைக்கவும். நாம் தோலை மற்றும் படங்களில் இருந்து ஆரஞ்சுகளை சுத்தம் செய்து சிறு துண்டுகளாக பிரிக்கலாம். சால்மன் க்யூப்ஸ், ஆலிவ்ஸ் - வட்டங்கள், மற்றும் கடுமையான சீஸ் மூன்று பெரிய grater மீது வெட்டி. புரதங்கள் பாதி + மயோனைசே, தேக்கரண்டி + மல்லோனிசை தேக்கரண்டி, முழு சால்மன் பாதி, ஆலிவ் வட்டங்கள், மீண்டும் மீதமுள்ள சால்மன், சீஸ் + மயோனைசே, ஆரஞ்சு, மீதமுள்ள புரதங்கள், கேவியர். தயாரிக்கப்பட்ட கலவை கூடுதலாக காடை முட்டை மற்றும் ஆலிவ் துண்டுகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
ஆரஞ்சு மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- கீரை 200 கிராம்;
- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
- செர்ரி தக்காளி - 6 பிசிக்கள்.
- மாதுளை தானியங்கள் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வினிகர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
என் தலையணை மற்றும் ஒரு தட்டில் பரப்பி, முதல் பெரிய துண்டுகளாக அவரது கைகளை கிழித்தார். நாங்கள் ஆரஞ்சுகளை படங்களிலிருந்தும் தையல் கற்களிலும் சுத்தம் செய்து சாலட் குஷன் மீது வைத்திருக்கிறோம், இது சிவப்பு வெங்காயத்தின் மிகச்சிறந்த மோதிரங்களைக் கொண்டிருக்கிறது. வெங்காயம், வெண்ணெய் மற்றும் நறுமணப் பொருட்களிலிருந்து உறிஞ்சுவதன் மூலம் வெட்டப்பட்ட செர்ரி, மாதுளை விதைகளை நாங்கள் அலங்கரிக்கிறோம். ஆரஞ்சு மற்றும் வெங்காயம் சாலட் எந்த அழகுபடுத்த அல்லது வெறுமனே ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டு சிற்றுண்டி பொருத்தமாக இருக்கும்.
ஆரஞ்சு மற்றும் காளான்கள் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- டுனா பதிவு செய்யப்பட்ட - 100 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 100 கிராம்;
- முள்ளங்கி - 2 துண்டுகள்;
- பச்சை வெங்காயம் - 2 இறகுகள்;
- கூழ் கொண்ட ஆரஞ்சு சாறு - ¼ ஒரு நூற்றாண்டு;
- கருப்பு மிளகு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
சிறிய சாம்பியன்கள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு 4 பகுதிகளாக வெட்டப்படுகின்றன. நாம் ஒரு துறவி கொண்டு டுனா துண்டுகள் பிரித்து, மற்றும் மெல்லிய தட்டுகள் கொண்டு முட்டை வெட்டி. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, மற்றும் கூழ் ஒரு உயர் உள்ளடக்கத்தை ஆரஞ்சு சாறு நிரப்ப. தர மிளகு கொண்டு தயார் சாலட் சீசன் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் அலங்கரிக்க. பான் பசி!