எங்கள் நாட்டின் சராசரியான குடிமகனை ஒரு ஜெல்லி பை என்று கிளஃபுட்டி நன்கு அறிந்திருக்கிறார், அதில் ஏறக்குறைய எதையும் சேர்க்கலாம். இந்த நேரத்தில் நாம் க்ளூபூட்டியை பீச்ஸுடன் சமைப்போம். இனிப்பு தயார் செய்ய, நீங்கள் புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் இருவரும் எடுக்க முடியும், இது எந்த நேரத்திலும் டிஷ் கிடைக்கும்.
க்ரீஃபூடி பீச்சஸ் மற்றும் ஆப்ரிக்ட்ஸ்
Peach klafuti தன்னை நன்றாக உள்ளது, ஆனால் peaches கூடுதலாக, apricots எப்போதும் சிறந்த உள்ளன. உங்கள் ஆயுதத்தில் இரண்டு பழங்கள் ஒரு இடம் இருந்தால், கீழே விவரிக்கப்படும் செய்முறையை மீண்டும் சந்திக்க வாய்ப்பு இல்லை.
பொருட்கள்:
- மாவு - 115 கிராம்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- சர்க்கரை - 155 கிராம்;
- முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
- பால் - 375 மிலி;
- கிரீம் - 375 மில்லி;
- வெண்ணிலா சாறு - 2 தேக்கரண்டி.
- peaches - 3 துண்டுகள்;
- apricots - 4-6 துண்டுகள்;
- தூள் சர்க்கரை - தாக்கல் செய்ய.
தயாரிப்பு
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் மாவு மற்றும் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும். நீங்கள் பீச்சில் சாக்லேட் க்ளாஃபுட்டியை உருவாக்க விரும்பினால், இந்த கட்டத்தில் உலர்ந்த கலவையில் இயற்கை கொக்கோ தூள் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கலாம். தனித்தனியாக, கிரீம், பால் மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் துடைக்க முட்டை. உலர்ந்த கலவையின் மையத்தில், ஒரு "நன்றாக" செய்து அதை முட்டை பால் கலவையில் ஒன்றிணைக்கவும். நாங்கள் ஒரு தடித்த ஒற்றை மாவை கலந்து 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை விட்டு.
பேக்கிங் எண்ணெய் படிவம் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட peaches மற்றும் apricots துண்டுகள் கீழே பரவியது. அடுப்பில் 180 ° C வரை சூடேற்றப்படுகிறது. ஒரு திரவ இடி கொண்ட apricots மற்றும் peaches பூர்த்தி, பின்னர் 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் clafuti வைத்து. நாம் தூள் சர்க்கரை அதை தூவி, பை பணியாற்ற.
க்ரீபூட்டி பீச் மற்றும் வாழை கொண்டது
வாழைப்பழத்துடன் கூடிய அனைத்து பேஸ்ட்ரிகளும் நல்ல மற்றும் மென்மையான பழம் நறுமணத்தை பெறுகின்றன, எனவே இது க்ளூபுதி விதிவிலக்கு அல்ல என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. ஒரு ருசியான வாழை-பீச் பை நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்பட்டு, அரை மணி நேரம் சுடப்படுகின்றது.
பொருட்கள்:
- peaches - 420 g;
- வாழை - 1 துண்டு;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மாவு - 1/4 உருப்படியை;
- பால் - 2 பொருட்கள்;
- வெண்ணிலா சாறு - 1 டீஸ்பூன்;
- பழுப்பு சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
அடுப்பில் 190 ° C வரை வெப்பம். பீச் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் துண்டுகளாக வெட்டி பேக்கிங் டிஷ் கீழே வைக்கவும். சர்க்கரை, மாவு, வெண்ணிலா மற்றும் பால் 2 குவளையுடன் முட்டைகளை அடியுங்கள். வடிவம் கீழே உள்ள பழம் பழுப்பு சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்பட்டு மற்றும் இடி ஊற்றப்படுகிறது. 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் பேனை வைத்து, பேக்கிங் செய்த பிறகு, 30 நிமிடங்கள் தயாராக பீச் க்ளாஃபூட்டியை விட்டு, சர்க்கரை தூள் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் ஐஸ் கிரீம் பந்தை பரிமாறவும்.