பால் தேயிலை

ஒருவேளை, தேநீர் குடிக்க விரும்பாத மக்கள் நடைமுறையில் இல்லை. இந்த ருசியான, வெப்பமயமாதல் மற்றும் மணம் வாய்ந்த பானம் உலகெங்கிலும் பெரும் அன்பு மற்றும் புகழ் பெற்றுள்ளது. ஒவ்வொரு நாட்டிலும் இந்த பானம் தயாரிக்க அதன் சொந்த சிறப்பு பாரம்பரியங்கள் உள்ளன. பால் கொண்ட டீ நிச்சயமாக அதன் அசாதாரண நறுமணம் மற்றும் மென்மையான சுவை கொண்டு உங்களை வெல்லும். நேரத்தை வீணடிக்காதீர்கள், உங்களுடன் தேநீர் தயாரிப்பதற்காக சமையல் குறிப்புகளை எடுத்துக் கொள்வோம்.

பால் பச்சை தேயிலை ரெசிபி

பச்சை தேயிலை பால் தேய்த்து ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். இந்த பானம் நல்ல மற்றும் சுவையான, சூடாக மற்றும் குளிர், இது ஆண்டு முழுவதும் குடிக்க அனுமதிக்கிறது, குளிர்காலத்தில் சிறந்த வெப்பமயமாதல் மற்றும் கோடையில் குளிர்ச்சி போது, ​​இணையாக உங்கள் எண்ணிக்கை கவனித்து போது. பால் கொண்டு தேநீர் எப்படி செய்வது என்று பார்ப்போம்.

பொருட்கள்:

• தண்ணீர் கொதித்தது - 1.5 ஸ்டம்ப்;
• இஞ்சி வேர் - 10 கிராம்;
• பால் - 1 உருப்படியை;
• பச்சை இலை தேநீர் - 2 தேக்கரண்டி.
• ஏலக்காய் - 1 டீஸ்பூன்;
• தேன் - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

இஞ்சி தேயிலை பால் ஒரு சிறிய நீண்ட கூந்தல் ஒரு சிறிய சூடான தண்ணீர் ஊற்ற செய்ய. பச்சை தேயிலை கொடுப்பதற்கு முன், இஞ்சி, உரிக்கப்படுதல் மற்றும் நன்றாக அரைத்த காய்ந்தவுடன் சேர்த்து தேய்க்கவும். அடுத்து, அடுப்பில் கொள்கலன் வைத்து, ஒரு பலவீனமான தீ, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மூடி மூடி சுமார் இரண்டு நிமிடங்கள் சமைக்க. பின்னர் பால் ஒரு மெல்லிய trickle ஊற்ற மற்றும் மீண்டும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. மிகவும் இறுதியில், தரையில் ஏலத்தை சேர்க்க, கவனமாக தட்டில் இருந்து அடுப்பில் நீக்க மற்றும் முற்றிலும் கலவை எல்லாம். பின்னர் மீண்டும் அதை தீ மீது கொட்டி அதை கொதிக்க. இப்போது சிறிது குளிர்ச்சியாக, தேன் போட்டு, தேயிலை, பால், இஞ்சி ஆகியவற்றை ஒரு வடிகட்டி அல்லது துணி மூலம் கழுவ வேண்டும்.

பச்சை தேயிலை பால்

பொருட்கள்:

• பால் - 1 எல்;
• பச்சை தேயிலை - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

தேயிலை தேயிலை தயாரிப்பது எப்படி? ஒரு சிறிய நீண்ட கூந்தல் பால் ஊற்ற மற்றும் கிட்டத்தட்ட கொதிக்க அதை கொண்டு. பின்னர் வெப்ப இருந்து நீக்க, பச்சை தேயிலை சேர்ப்பேன், அசை. பான்னை மூடி 20 நிமிடங்களுக்கு உட்புகுதல்.

பானம் உட்செலுத்தப்படும் போது, ​​பால் ஒரு பழுப்பு நிற நிறத்தை மாறும். பாலுடன் தேயிலை சல்லடை மூலம் அல்லது வடிப்பான் மூலம் வடிகட்ட வேண்டும், கண்ணாடிகளில் ஊற்ற வேண்டும்.

பால் கொண்ட ஆங்கில தேநீர்

பொருட்கள்:

• கருப்பு தேநீர் - 1 டீஸ்பூன்;
• பால் - ருசிக்க;
• தண்ணீர் - 200 மில்லி;
• சர்க்கரை - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

தேயிலை சரியாக எப்படி காய்ச்சி வைப்பது? நாம் தேங்காய் துருவல் கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஊற்றுவோம், பின்னர், ஒருமுறை, அதில் கருப்பு தேநீர் ஊற்றவும். ஒரு எலுமிச்சை உள்ள, 90 டிகிரி வரை தண்ணீர் சூடாக்கி மற்றும் கொதிக்கும் நீர் கொண்டு தேநீர் ஊற்ற, ஒரு மூடி கொண்டு கெண்டி மூடு. 5 நிமிடங்கள் களைத்து கொதிக்க விடுங்கள். ஒரு கப், சிறிது பால் ஊற்ற பின்னர் உண்மையான தேயிலை அதை ஊற்ற மற்றும் சுவை சர்க்கரை ஊற்ற. கறுப்பு தேயிலை பால் கொண்டு தடவி அதை மேஜையில் பரிமாறவும்.

உங்கள் தேநீர் விருந்து உண்டு!