பஞ்ச் என்பது அதன் கலவையில் பழச்சாறுடன் கூடிய மது பானங்கள் மொத்த குழுவின் கூட்டு பெயர், இது குளிர் அல்லது சூடான வடிவத்தில் வழங்கப்படுகிறது. பஞ்சு மிக பழம் துண்டுகள் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஒரு பஃபே பணியாற்றினார், இது சாறு பானங்கள் செய்யும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பாரம்பரியம் இருந்தபோதிலும், மது சாராத பஞ்ச் தயாரிக்கவும் சேவை செய்யவும் அனுமதிக்கப்படுகிறது, ஆகவே மது அருந்தாதவர்களுக்கு இந்த கிளாசிக் பானத்தின் பல பதிப்புகளை வழங்க முடிவு செய்தோம்.
பெர்ரிகளுடன் அல்லாத மது பஞ்ச்
பொருட்கள்:
- அவுரிநெல்லிகள் - 125 கிராம்;
- ராஸ்பெர்ரி - 125 கிராம்;
- ஸ்ட்ராபெரி - 250 கிராம்;
- குருதிநெல்லி சாறு - 1.5 லிட்டர்;
- எலுமிச்சை - 1,2 எல்;
- சுண்ணாம்பு - 1 துண்டு;
- பனி க்யூப்ஸ்.
தயாரிப்பு
நான் என் பெர்ரிகளை சுத்தம் செய்து அவற்றை உலர்த்துகிறேன். ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அளவுக்கேற்ப, அரைப்புள்ளி அல்லது காலாண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, பில்பெர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரிகளை ஒரு பஞ்ச் கிண்ணத்தில் முற்றிலும் வைக்கின்றன. சாயங்கள் மற்றும் எலுமிச்சைத் கலவையுடன் பெர்ரிகளை நிரப்பவும், பின்னர் 1 மணிநேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
சுண்ணாம்பு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு. விரும்பியிருந்தால், நாங்கள் பன்ச் செய்ய பனிக்கட்டிகளை சேர்க்கிறோம்.
அல்லாத மது சூடான பஞ்ச் - செய்முறையை
பொருட்கள்:
- கருப்பு தேநீர் - 3 பாக்கெட்டுகள்;
- கொதிக்கும் நீர் - 1 எல்;
- ஆப்பிள் சாறு - 1 உருப்படியை;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- அன்னாசி - 400 கிராம்;
- ஆப்பிள் - 1/2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
நாம் தேநீர் பைகள் ஒரு வெப்ப-எதிர்ப்பு கிண்ணத்தில் வைத்து கொதிக்கும் தண்ணீரில் நிரப்புவோம். சுமார் 5 நிமிடங்கள் காயவைக்க தேயிலை விட்டு, பின்னர் பைகள் எடுத்து சூடான நீரில் சர்க்கரை கரைக்கவும். ஆப்பிள் பழச்சாறு, ஆப்பிள் மற்றும் அன்னாசி மெல்லிய துண்டுகள் ஆகியவற்றை நாங்கள் குடிப்போம்.
அல்லாத மது ஆப்பிள் பஞ்ச்
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள் எலுமிச்சை - 1,5 எல்;
- முள்ளங்கி - 1/2 துண்டுகள்;
- கேனலூப் - 1/2 பிசிக்கள்.
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- புதினா - 1 கொத்து.
தயாரிப்பு
நாம் விதை மற்றும் தலாம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டு இருந்து முலாம்பழம் மற்றும் cantaloupe நீக்க. ஆப்பிள்களிலிருந்து நாம் கோரை அகற்றி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். மிளகுக்கீரை அரைத்துக் கொள்ளவும். ஆப்பிள் எலுமிச்சை கொண்ட பழத்தை நிரப்பவும் மற்றும் பனி துண்டுகளை பூர்த்தி செய்யவும்.
இஞ்சி ஒரு மென்மையான பானம் செய்ய எப்படி?
இஞ்செர் ஆலி என்பது அல்லாத மது பானம் ஆகும், இது வீட்டில் எளிதாக தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆலை தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி பஞ்ச் இன்னும் மணம் செய்யும்.
பொருட்கள்:
- ஆரஞ்சு சாறு - 1 உருப்படியை;
- ஆப்பிள் சாறு - 1 உருப்படியை;
- இஞ்சி ale - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புதினா இலைகள் - 1 கொத்து;
- ஸ்ட்ராபெரி - 1 கையளவு;
- எலுமிச்சை - 2 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஆரஞ்சு மற்றும் ஆப்பிள் ஜூஸ் கலந்து, இஞ்சி ale சேர்க்க. ஸ்ட்ராபெர்ரி, தண்டு வெட்டி கொண்டு, பெர்ரி பகுதிகளாக வெட்டி சாறுகள் ஒரு கலவை அவற்றை வைத்து. நாம் எலுமிச்சைச் சாற்றைக் குடிப்பதோடு வெட்டப்பட்ட புதினா இலைகளுடன் அதைச் சேர்க்கவும்.
வெப்பமண்டல பழங்களுடனான வீட்டில் அல்லாத ஆல்கஹால் பஞ்ச்
வெப்பமண்டல பழங்கள் கொண்ட ஒரு பஞ்ச் செய்ய exotics ரசிகர்கள் வழங்கப்படுகின்றன. இந்த செய்முறைக்கு, புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்களை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
பொருட்கள்:
- அன்னாசி - 1/2 பிசிக்கள்.
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- பேரார்வம் பழம் - 2 பிசிக்கள்.
- சுண்ணாம்பு - 1 துண்டு;
- எலுமிச்சை சாறு - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/4;
- இஞ்சர் ஆலி - 1/2 ஸ்டம்ப்;
- ஆப்பிள் எலுமிச்சை - 750 மில்லி;
- மாம்பழ சாறு - 1 எல்;
- புதினா, பனிக்கட்டி இலைகள் - தாக்கல் செய்ய.
தயாரிப்பு
அன்னாசி கூழ் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நாம் கோப்பிலிருந்து ஆப்பிளை அகற்றி மெல்லிய தட்டுகளுடன் வெட்டி விடுகிறோம். நாம் பாசன பழத்தின் கூழ் எடுக்கும் மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட பழங்கள் அதை கலந்து. அனைத்து ஆப்பிள் எலுமிச்சையை ஊற்ற, மா, சாம்பல், ஒரு சிறிய இஞ்சி ஆலி சாறு சேர்க்க மற்றும் இறுதியாக சுண்ணாம்பு துண்டுகள் மற்றும் புதிய புதினா இலைகள் கொண்ட பானம் அலங்கரிக்க. ஒரு சூடான நாளில், நீங்கள் பஞ்ச் ஒரு சிறிய பனி முடியும்.
அல்லாத ஆல்கஹால் வெள்ளரிக்கன் பஞ்ச்
பொருட்கள்:
- வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- ஆரஞ்சு - 1/2 பிசிக்கள்.
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- ஸ்ட்ராபெரி - 1 கையளவு;
- புதினா - 4-5 கிளைகள்;
- எலுமிச்சை - 600 மிலி.
தயாரிப்பு
மெல்லிய துண்டுகளாக அல்லது ரிப்பன்களை வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகள், அவசியமானால், அவசியமானால், தோலை அகற்றும். ஆரஞ்சுகள் கூட மெல்லிய வெட்டி மற்றும் ஒரு ஆழமான பஞ்ச் கிண்ணத்தில் துண்டுகள் போட. அங்கு நாங்கள் பெர்ரி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட புதினா பகுதிகளை வைத்தோம். அனைத்து எலுமிச்சையை நிரப்பவும், பரிமாறவும், பனிக்கட்டி கப் சேர்க்கவும்.