இப்போதெல்லாம், இந்த குணப்படுத்தும் பானம் உலகளவில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து மூலைகளிலும் பரவிவிட்டது, எங்கள் வீடுகளின் மளிகை கடைகள் மற்றும் சமையலறையின் அலமாரிகளில் ஒரு தகுதியான இடம் உள்ளது. ஆனால், பச்சை தேயிலை போன்ற உயர்ந்த புகழ் போதிலும், அனைவருக்கும் சரியான தயாரிப்பு கலை தெரியும். எப்படி ஒழுங்காக அதை பயன்படுத்த மற்றும் இந்த ஆலை பச்சை இலைகள் மறைத்து நன்மை பண்புகள் என்ன, பச்சை தேநீர் brew எப்படி, இன்றைய கட்டுரை பேசலாம்.
பச்சை சீன தேநீர் எப்படி வளர்க்க வேண்டும்?
பச்சை தேயிலை சாகுபடி விதிகள் ஒரு சுவையான நறுமண பானம் தயாரிப்பது மட்டுமல்ல, அது முழுமையான வேலையையும் பொறுமையையும், ஒழுங்குமுறையையும் கொண்டது. முதலில், பாரம்பரிய சீன கருத்துப்படி, ஹோஸ்டஸ் அமைதியான மனநிலையிலும் நல்ல மனநிலையிலும் இருக்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அந்தக் குடிக்கத் தண்ணீர் தண்ணீரும், அவளும், நவீன விஞ்ஞானிகளும்கூட அங்கீகரிக்கப்படுவதால், எந்த தகவலையும் உறிஞ்சிக்க முடிகிறது. எனவே, நீங்கள் ஒரு கெட்ட மனநிலையில் தேநீர் தயாரித்துவிட்டால், எதிர்பார்த்தபடி சுவையாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்காது.
இரண்டாவதாக, பச்சை தேயிலை சாகுபடியால், உணவை சரியாக தயாரிப்பதற்கான திறன் முக்கியம். இதை எப்படி செய்வது? ஒரு உயரமான, சிறந்த கூம்பு வடிவ, பீங்கான் துணியால் எடுத்து, அதை தண்ணீரை ஓட்டினால் நன்றாக கழுவுங்கள், இதனால் தேயிலை சுவை அழிக்கக்கூடிய சுவர்களில் எந்த தூசி அல்லது ஸ்கர்ஃப் இல்லை. பின்னர் கொதிக்கும் சூடான தண்ணீரால் முன்கூட்டியே பாத்திரத்தை நிரப்பவும், அது சரியாகவும் சூடாகவும் இருக்கும். மற்றும் நீர் ஒரு கடையில் அதை வாங்குவதன் மூலம் அல்லது ஒரு சிறப்பு வடிகட்டி மூலம் வீட்டில் தண்ணீர் கடந்து மூலம் வடிகட்டப்பட்ட மென்மையான எடுத்து நன்றாக உள்ளது.
புருவத்தின் சுவர்கள் வெப்பமடையும் போது, அதில் இருந்து தண்ணீரை வடிகட்டி, ஒரு துண்டறையை உலர வைத்து உலரவைக்கலாம். தேயிலை இலைகளின் ஒவ்வொரு 150 மில்லிலிட்டர்களுக்கும் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட விதிமுறைகளின் படி 1 டீஸ்பூன் ஒரு ஸ்லைடு இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். நமது ப்ரூவருக்கு 350 மில்லிலிட்டர்கள் இருப்பதாக சொல்லலாம். நாங்கள் தேநீர் 2 தேக்கரண்டி வைத்து தண்ணீர் 300 மில்லி சேர்ப்போம். ஏன் முழுமையான ப்ரூவர்? ஆமாம், ருசியின் குவிப்பிற்காக அறையை விட்டு வெளியேற, ஏனென்றால் அனைத்து சூடான சொத்துகளும் உயரும். நீராவிக்கான அறையை விட்டு வெளியேறவில்லையென்றால், மூடி கைப்பிடிக்குள் துளை வழியாக வெளியேறிவிடும்.
இந்த குணப்படுத்தும் பானத்தை தயாரிப்பதில் இன்னுமொரு நுணுக்கம் நீர் வெப்பநிலையின் கடைப்பிடிப்பாகும். கறுப்பு தேயிலை செங்குத்தான கொதிக்கும் நீர் கொண்டு தயாரிக்கப் பட்டால், கெட்டலைக் கொட்டி, விரைவில் அது கொதித்தவுடன், இந்த எண் கடக்காது. கொதிக்கும் நீர் வெறுமனே எல்லா பயனுள்ள கூறுகளையும் கொன்றுவிடும். பச்சை தேநீர் பாய்ச்சுவதற்கான நீர் வெப்பநிலை 80-85 டிகிரிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.
பச்சை தேயிலை தயாரிக்க எவ்வளவு நேரம் ஆகும்?
நீர் வெப்பநிலையைவிட குறைவான அளவுக்கு பச்சை தேயிலைவை எவ்வளவு நேரம் சேர்ப்பது என்பது முக்கியம். இந்த வழக்கின் வல்லுநர்கள் ஒரு குடிநீர் உட்செலுத்துவதற்கான கால இடைவெளி பல காரணிகளை சார்ந்திருப்பதாக வாதிடுகின்றனர். இது தேயிலை மற்றும் தாவரத்தின் வயதும், அதன் வளர்ச்சிக்கும் இடமாகவும், மூலப்பொருட்களின் சேகரிப்பின் நேரமாகவும், நிலவின் கட்டம் மற்றும் இராசயனத்தின் அறிகுறியாகவும் இருந்தது, அதில் சந்திரன் அந்த நேரத்தில் இருந்தது. ஆனால், கடையில் தேநீர் வாங்கியிருந்தால், இந்த தகவலை எப்படிக் கற்றுக்கொள்வது என்பது சாத்தியமில்லை, எப்படி இருக்கும்? இந்த வழக்கில், தேயிலை வர்த்தகத்தின் எஜமானர்கள் 4 நிமிடங்களின் சராசரி நேர இடைவெளியிலிருந்து தள்ளப்படுகிறார்கள். ஒவ்வொரு மீண்டும் கரைசல் 15 விநாடிகள் சேர்க்க வேண்டும்.
எத்தனை முறை நான் பச்சை தேநீர் தயாரிக்க முடியும்?
மீண்டும் மீண்டும் மீண்டும் எழும்புவதில் நீங்கள் எப்படி இருக்கிறீர்கள், எத்தனை முறை நீங்கள் பச்சை தேநீர் தயாரிக்க முடியும்? "ஹாட் சன் ஆப் தி பாலைட்" படத்திலிருந்து தோழர் சுகோவ் கூறுகையில், கிழக்கே ஒரு மென்மையான விஷயம், மற்றும் தேநீர் விதிவிலக்கல்ல. தரம் முதல் வகுப்பு பச்சை தேயிலை 5-6 முறை வரை சுவைக்க முடியும், மற்றும் ஏழாவது கஷாயம் நீங்கள் சுவை மற்றும் வாசனை ஒரு மாற்றம் உணர்கிறேன். அற்புதமான
பச்சை தேயிலை எங்கே பயன்படுத்தப்படுகிறது?
பச்சை தேயிலை ஒழுங்காக எப்படி கரைக்க வேண்டுமென்று இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், அது ஆரோக்கியமான நன்மைகளுடன் பயன்படுத்தப்படலாம் என்பதை நினைவுபடுத்துகிறது. முதலாவதாக, பச்சை தேயிலை ஏற்கனவே நல்லது மற்றும் ஒரு எளிய பானம். அவர் எந்த வெப்பத்திலும் எளிதில் தாகத்தைத் தணிக்கிறார். இரண்டாவதாக, எடை இழக்க முடிவு செய்தவர்களுக்கு அது ஒரு அற்புதமான உதவியாளர். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பச்சை தேயிலை உடலில் இருந்து நீரை நீக்குவதையும், நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகள் நீக்கவும், அதே போல் அது பசியை குறைத்து உண்பது இல்லாமல் எந்த உணவையும் தாங்கிக்கொள்ள அனுமதிக்கிறது. பச்சை தேயிலை நேசிக்கவும், நேர்மறையான விளைவை நீ காத்திருக்க மாட்டாய்.