குளிர் காலங்களில் வைட்டமின்கள் நிறைந்திருக்கும் எளிதான வழி குளிர்காலத்தில் சிவப்பு மலை சாம்பல் ஒரு கலவை செய்ய வேண்டும். அதிக முயற்சி இல்லாமல், ஒரு சில பொருட்கள் மட்டுமே பயன்படுத்தி, நீங்கள் உங்கள் வீட்டு பொருட்கள் diversifies ஒரு சிகிச்சைமுறை பானம் தயார் செய்யலாம்.
ஆப்பிள்கள், சிவப்பு மலை சாம்பல் மற்றும் கருநிறம் ஆகியவற்றின் கலவை
பருவத்தின் மிகவும் அணுகக்கூடிய மற்றும் பயனுள்ள பொருட்களின் மூவரும் ஒரு ஆரோக்கியமான பானம் தயாரிக்கப்படுவதால், சிறந்த உச்சரிப்பு மற்றும் பணக்கார ரூபி நிறம் கொண்டது.
பொருட்கள்:
- சிவப்பு மலை சாம்பல் பெர்ரி - 170 கிராம்;
- கருப்பு சாம்பல் பெர்ரி - 200 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 320 கிராம்;
- சர்க்கரை - 230 கிராம்;
- தண்ணீர் - 2.7 லிட்டர்.
தயாரிப்பு
முட்கள் மற்றும் ஆஸ்பெர்ரி ஆகியவற்றின் பெர்ரி கறைகளை நீக்கி துவைக்க மற்றும் கழுவ வேண்டும். ஆப்பிள்களை வெட்டவும், முள்ளெலும்பு மற்றும் மலை சாம்பல் பெர்ரிகளைச் சேர்த்து பாண்டில் விதைகள் மற்றும் இடங்களைப் பிரிக்கவும். சர்க்கரை கொண்ட பொருட்கள் அசை, தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் கொதிக்கும் வரை சமைக்க. ஒரு மலட்டு கொள்கலனில் கவனமாக பானங்களை கொதிக்கவும், உருட்டவும், குளிர்ச்சியாகவும், ஜாடிகளை தலைகீழாக மாற்றவும்.
சிவப்பு ஆஷ்பெரி இருந்து Compote - ஒரு எளிய செய்முறையை
Compote தயாரிப்பதற்கு மலை சாம்பின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஜூசி மற்றும் பெரிய பெர்ரி, எளிதில் சாறு கொடுத்தல். சிவப்பு மலை சாம்பல் கலவை செய்யும் முன், பல நிமிடங்கள் பெர்ரி பிளான்ச், பின்னர் பழத்தின் கசப்பு நீக்க குளிர்ந்த நீரில் குறைக்கப்பட்டது.
பொருட்கள்:
- மலை சாம்பல் பெர்ரி - 300 கிராம்;
- தண்ணீர் 950 மில்லி;
- சர்க்கரை - 230 கிராம்.
தயாரிப்பு
கழுவி கழுவுதல் மற்றும் மலை சாம்பல் பிளான்ச் பெர்ரிகளை சுத்தம் செய்து, அவற்றை ஒரு ஜாடிக்குள் போட்டு சருமத்தை நிரப்பவும். அடிப்படை சர்க்கரையை சமையல் செய்வதற்கு, சர்க்கரை முழுவதையும் கலைத்து, சர்க்கரையை தண்ணீரில் ஊற்றி, கொதித்ததும், இன்னும் சூடான சிரப் வடிகட்டிய, மீண்டும் வேகவைத்து மற்றும் ஜாடி விளிம்புகள் நெரிசல், பெர்ரி ஊற்ற வேண்டும். உறைபனியால் உறைந்திருக்கும் உறைந்த உறைகளில்
குளிர்காலத்தில் சிவப்பு மலை சாம்பல் கலவை - செய்முறை
பொருட்கள்:
- மலை சாம்பல் பெர்ரி - 190 கிராம்;
- சர்க்கரை - 125 கிராம்;
- நீர் - 490 மிலி.
தயாரிப்பு
கழுவி மற்றும் உலர் பெர்ரி மலை சாம்பல் ஒரு சுத்தமான ஜாடி. நாங்கள் சர்க்கரையுடன் சாம்பலை மூடி, கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, 120 டிகிரி வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். கவனமாக அடுப்பில் இருந்து ஹாட் டிக்கட் அகற்றவும், ஒரு மலட்டு மூடி அதை சுழற்ற மற்றும் குளிர் அதை விட்டு.