பெரும்பாலும், முட்டை பால் கொண்டு சமைக்கப்படுகிறது . ஆனால் அது தயாரிப்பதற்கான வேறு வழிகள் உள்ளன. இப்போது நாங்கள் குடிசை பாலாடை மற்றும் முட்டைகள் இருந்து ஒரு omelette தயார் எப்படி சொல்ல வேண்டும்.
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு செய்முறையும் - செய்முறையும்
பொருட்கள்:
- பாலாடைக்கட்டி குறைந்த கொழுப்பு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- உறைந்த காய்கறிகள் - 100 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- நீர் 40 மில்லி;
- உப்பு மற்றும் வெந்தயம் கீரைகள் - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
வறுத்த பான், காய்கறி எண்ணெய் ஊறவைத்து, காய்கறிகள் சேர்த்து சிறிது வறுக்கவும். திரவ ஆவியாகும் வரை நாம் தண்ணீர் மற்றும் குண்டு உள்ள ஊற்ற. இந்த நேரத்தில், முட்டைகள் தயிர், podsalivaem சுவை இணைந்து தட்டி. இதன் விளைவாக வெகுஜன நேரடியாக கலந்த காய்களுடன் கலந்த கலந்த கலந்த கலந்த கலந்த கலந்த காய்களுடன் கலக்கப்படுகிறது. வறுத்த பான் ஒரு மூடி கொண்டு சமைக்கப்படும் வரை ஒரு சிறிய தீயில் மூழ்கலாம்.
ஒரு பல்வகை உள்ள பாலாடைக்கட்டி கொண்டு Omelette
பொருட்கள்:
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- பாலாடைக்கட்டி - 100 கிராம்;
- பால் - 200 மில்லி;
- உப்பு - ருசிக்க;
- அச்சு மசகு வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
ஒரு ஆழமான கொள்கலனில், முட்டையில் பால் மற்றும் ஓட்டையில் ஊற்றவும். வெகுஜன ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கலக்கிறோம். குடிசை சீஸ் மற்றும் podsalivayem சேர்க்கவும். ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி, ஒரு ஒற்றை மாநில அனைத்தையும் கலந்து. ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு பான் நன்றாக வெண்ணெய் உடன் smeared. நாம் பாலாடைக்கட்டி-முட்டை வெகுஜனத்தில் ஊற்றுவோம். "பேக்" திட்டத்தில் நாங்கள் 25 நிமிடங்கள் தயார் செய்கிறோம். இந்த நேரம் கழித்து, பாலாடைக்கட்டி கொண்ட முட்டை தயார் செய்யப்படும். அதை முற்றிலும் சேதப்படுத்தாமல், அதை சேதப்படுத்தாமல், அது உறிஞ்சுவதற்கு கூந்தல் கூடை பயன்படுத்த நல்லது.
அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட முட்டை
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பாலாடைக்கட்டி ½ கப்;
- உப்பு;
- அச்சு மசகு வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தி, நாம் பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, மற்றும் உப்பு உப்பு சேர்க்க. அல்லது நீங்கள் ஒரு இனிப்பு முட்டை தயாரிக்க முடியும், பின்னர் உப்பு தேவையில்லாமல் சேர்க்கலாம், ஆனால் சர்க்கரை அளவும் சுவை சேர்க்கும். மீண்டும் கலக்க. நாம் ஒரு முட்டை, வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் சுட வேண்டும் இதில் வடிவம், அதை கொண்டு தயிர் முட்டை வெகுஜன ஊற்ற, மேல் எரிக்கப்படுகிறது மற்றும் அடுப்பில் வைத்து அதனால், படலம் அதை மூடி. Preheat அது அவசியம் இல்லை, அதாவது, ஒரு குளிர் அடுப்பில் வைத்து, தீ மீது சுட மற்றும் 170 ° சி வரை வெப்ப. இவ்வாறு, நாம் 40 நிமிடங்கள் தயார் செய்து, பின்னர் படலம் அகற்றி, ஒரு மெல்லிய மேலோடு மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு வைக்கவும்.
குழந்தையின் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட முட்டை
பொருட்கள்:
- கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
- பாலாடைக்கட்டி - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி.
- வனிலின் - ருசிக்க;
- மணமற்ற தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
கட்டிகள் நீக்க ஒரு போர்க் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி மாஷ். பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கிண்ணத்தில், ஒரு ஒற்றை வெகுஜன வடிவங்கள் வரை முட்டை மற்றும் கலவை ஓட்ட. பிறகு சர்க்கரை, வெண்ணிலின் அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்த்து ருசிக்கவும், கலக்கவும். வறுத்த பான், வாசனை இல்லாமல் தாவர எண்ணெயில் ஊற்றவும் மற்றும் அதை உறிஞ்சும் போது (அது சூடாகவும் இல்லை, சூடாகவும் இல்லை), நாங்கள் முட்டைகளை வளர்க்கிறோம். தங்க மேலப்பு தோன்றும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும், பின்னர் முட்டை மாற்றி, சுமார் 1 நிமிடம் சமைக்கவும், தீவிலிருந்து வறுக்கப்படும் பான் நீக்கவும் - குடிசை பாலாடை கொண்டு இனிப்பு முட்டை தயார்! கோரிக்கையின் மீது, அது ஜாம், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது புளிப்பு கிரீம் மூலம் ஊற்றப்படும்.
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட முட்டை
பொருட்கள்:
- புளிப்பு கிரீம் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பாலாடைக்கட்டி - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 15 கிராம்.
தயாரிப்பு
பாலாடைக்கட்டி, முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலந்து, மென்மையான வெண்ணெய் ஒரு துண்டு சேர்க்க, சிறிது உப்பு சேர்த்து ஒரு நுண்ணலை சமையல் பொருத்தமான ஒரு கிண்ணத்தில் வெகுஜன ஊற்ற. அதிகபட்ச சக்தியில் நாம் 4 நிமிடங்கள் தயார் செய்கிறோம்.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சீஸ் உடன் முட்டடை
பொருட்கள்:
- பால் - 300 மில்லி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சீஸ் - 60 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 50 கிராம்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
ஒரு கலவை மூலம் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கலந்து. பின்னர் சூடான வறுக்கவும் பான் மீது வெண்ணெய் ஊற்ற, வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு ஒட்டியுள்ளது. நாங்கள் grated சீஸ் கொண்டு தூங்கி முட்டை வீழ்ச்சி, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க.