நுண்ணலை உள்ள கோழி - அனைத்து சந்தர்ப்பங்களிலும் ஒரு டிஷ். இது 30 நிமிடங்களில் சுவையாகவும், ருசியான இறைச்சியுடனும் சமைக்க உதவுகிறது. சுவையான சர்க்கரை, மசாலா, மசாலா மற்றும் காய்கறிகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு, பல்வேறு சமையல் நுட்பங்களைப் பயன்படுத்தி, முழுமையான சடலத்தை அல்லது சுத்திகரிக்க முடியும்.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் கோழி சமைக்க எப்படி?
மைக்ரோவேயில் உள்ள கோழி விரைவாக மேஜையில் பணியாற்றும் ஒரு எளிய டிஷ் ஆகும். சமைப்பதற்கு, ஒரு சிறப்பு டிஷ் வைக்கப்படும் மசாலாப் பொருள்களை, ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் அதிகபட்சமாக சுடப்படும். ஒரு மேலோடு கிடைக்கும் வரை, 10 நிமிடங்கள் முன், மூடி அகற்றப்பட்டு, பறவை திறந்திருக்கும். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் இரண்டு நிமிடங்கள் வலியுறுத்தினார்.
- ஒரு நுண்ணலை ஒரு கோழி தயார் செய்வது கண்டிப்பான வழிமுறைகளை தேவைப்படுகிறது. எனவே, மைக்ரோவேவில் உள்ள இடத்தில் முற்றிலும் துண்டிக்கப்பட்ட மற்றும் எடையுள்ள இறந்த சடலம் மட்டுமே இருக்க வேண்டும்: சமையல் நேரம் சரியாக கணக்கிட உதவும்.
- 1.5 கிலோ வரை எடையுள்ள கோழி வேக வேகமாக தயாரிக்கப்படுகிறது, அதனால் மிருதுவான மருந்தை கொடுக்க வேண்டும், இது மசாலாப் பொருட்களால் உறிஞ்சப்படுகிறது. பொருத்தமான மற்றும் எந்த சாஸ்: சோயா சாஸ், மயோனைசே, கடுகு, புளிப்பு கிரீம் அல்லது வெற்று வெண்ணெய்.
- ஒரு நுண்ணலை ஒரு கோழி இருந்து உணவுகள் பல்வேறு உள்ளன. நீங்கள் ஒரு முழு பறவை, மற்றும் தனிப்பட்ட பாகங்கள் சமைக்க முடியும்: fillets, shins, இறக்கைகள் அல்லது hams. எப்படியிருந்தாலும், தடிமனான துண்டுகள் வறுத்த டிஷ் அல்லது கிரில்லின் விளிம்பிற்கு நெருக்கமாக வைக்கப்பட வேண்டும்.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் ஒரு வறுக்கப்பட்ட கோழி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
நுண்ணலை உள்ள வறுக்கப்பட்ட கோழி மிகவும் பிரபலமான உணவு. உள்ளே உள்ள ஜூசி இறைச்சி, வெளியில் இருந்து ரட்யு மேலோடு மற்றும் தயாரிப்பு தரத்தில் நம்பிக்கை ஆகியவை தயாரிப்பதற்கான முக்கிய காரணங்கள் ஆகும். சமையல் போது, இறந்த ஒரு marinade 30 நிமிடங்கள் வைத்து, ஒரு grate வைக்கப்பட்டு மற்றும் ஒவ்வொரு பக்கத்தில் 15 நிமிடங்கள் கிரில் முறையில் 800 W ஒரு சக்தி சமைத்த.
பொருட்கள்:
- கோழி இறைச்சி - 1.5 கிலோ;
- எலுமிச்சை சாறு - 60 மில்லி;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 3 துண்டுகள்;
- எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- தண்ணீர் - 70 மில்லி;
- கேஃபிர் - 40 மில்லி;
- உப்பு - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
- வெண்ணெய், சாறு, கேஃபிர் மற்றும் பூண்டு கலந்து.
- கோழி இறந்த ஒரு கலவையை தேய்க்கவும் 30 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் இடம், கொழுப்பு சேகரிக்க ஒரு திறன் மாற்ற மற்றும் ஒரு முறை "கிரில்லை" நிறுவ 15 நிமிடங்கள் திறன் 800 மணிக்கு.
- மற்ற பக்கத்திற்கு கோழினைத் திருப்பவும், செயல்முறை செய்யவும்.
- நுண்ணலை உள்ள வறுக்கப்பட்ட கோழி நுண்ணலை முறையில் 2 நிமிடங்கள் ஒரு சிறந்த மாநில வருகிறது.
தொகுப்பில் நுண்ணலை சிக்கன்
பேக்கிங் தொகுப்பில் நுண்ணலை உள்ள கோழி தான் விரைவான மற்றும் வசதியான அல்ல, ஆனால் பயனுள்ள. இந்த உலர்த்தி உலர் இருந்து இறைச்சி பாதுகாக்கிறது, சமையல் முழுவதும் தாகமாக மற்றும் மென்மையான விட்டு, கொழுப்பு ஒரு குறைந்தபட்ச பயன்படுத்த உதவுகிறது, இது உணவு உணவுகள் ஒரு வகை மாறிவிடும், மற்றும் உணவுகளை சுத்தம் சலவை நீக்குகிறது, படத்தில் பாதுகாப்பாக அனைத்து உள்ளடக்கங்களை வைத்து.
பொருட்கள்:
- கோழி - 2 கிலோ;
- உப்பு - 10 கிராம்;
- எண்ணெய் - 50 மிலி;
- thyme - 5 கிராம்;
- வெள்ளை மிளகு மிளகு - 5 கிராம்;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 4 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- வெண்ணெய் மற்றும் பதனிடுதல் உடன் கோழி தேய்க்க.
- பறவை உள்ளே பூண்டு கிராம்புகள் போட.
- பேக்கிங் ஒரு பையில் இடம், ஒரு முடிச்சு மீது முனைகளை கட்டி.
- ஸ்க்ரூடிரைரை மாற்றி, ஒரு டிஷ் போட்டு, 25 நிமிடங்களுக்கு 800 W மணிக்கு சமைக்கவும்.
- செயல்முறை முடிவதற்கு 5 நிமிடங்கள் முன்பு திறந்திருந்தால், நுண்ணலை உள்ள கோழி ஒரு பழுப்பு பழுப்பு நிறத்தில் கிடைக்கும்.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் சிக்கன் மார்பகம்
10 நிமிடங்களில் ஒரு உணவு உணவைப் பெற ஒரு நுண்ணலைக் கோழி வடிப்பான் சிறந்த வழியாகும். தாளில் கொழுப்பு இல்லை மற்றும் ஆரம்பத்தில் உலர், எனவே முக்கிய பணி juiciness பாதுகாக்க வேண்டும். இதை செய்ய, பல இல்லத்தரசிகள் ஸ்லீவ் உற்பத்தியை சுவைக்கிறார்கள், பிந்தையது இல்லாதிருந்தால், மார்பை மூடி, புளிப்பு கிரீம் ஒரு அடுக்கை மூடி, உலர்த்தியதில் இருந்து முற்றிலும் பாதுகாக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- வடிகட்டி - 350 கிராம்;
- சோயா சாஸ் - 40 மில்லி;
- மிளகுத்தூள் ஒரு கலவை - 5 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 20 கிராம்;
- உலர்ந்த பூண்டு - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
- 15 நிமிடங்களுக்கு பருவமழை மற்றும் சோயா சாஸ் உள்ள கோழி மார்க்கெட்.
- புளிப்பு கிரீம் கொண்டு உராய்வு, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி 10 நிமிடங்கள் 1000 W க்கு சமையல்.
மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக்ஸ்
நுண்துகள்களில் உள்ள கோழி கால்கள் பான் விட வேகமாக சமைக்கின்றன: அதே நேரத்தில் புரதச்சத்து கொழுப்பு இருந்து பாதுகாக்கப்படுவதால், இது அடுப்பில் வறுக்கவும், மற்றும் தயாரிப்பு மணம் மற்றும் தாகமாக மாறிவிடும். கால்கள் எந்த மசாலாவையுடனும் பொருந்துகின்றன, அவற்றிற்கு எளிதானது, அவர்கள் கருவிகளே தேவையில்லை, அவர்கள் பணியிடத்தில் துரித உணவு உணவை முழுமையாகப் பயன்படுத்துவார்கள்.
பொருட்கள்:
- கோழி கால்கள் - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 30 கிராம்;
- மிளகாய் சாஸ் - 5 மில்லி;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- பூண்டு கிராம்பு - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
- உப்பு மற்றும் மிளகாய் சாஸ் சேர்த்து மயோனைசே கலந்து மற்றும் கால்கள் மூடி.
- பூண்டு ஒரு கொள்கலனில் வைத்து 12 நிமிடங்கள் அதிகபட்சமாக சமைக்க.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் கோழி இறக்கைகள்
நுண்ணலைகளில் சிக்கன் இறக்கைகள் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்றாகும். விங்ஸ் ஒரு பெரிய அளவு இறைச்சியில் பணக்கார இல்லை, எனவே அவர்கள் திருப்தி பட்டினி நோக்கத்திற்காக அவர்கள் சமைக்க, ஆனால் ஒரு காரமான crispy சிற்றுண்டி, இது நுண்ணலை பெற எளிதானது அமைப்பு. சமையல் போது, இறக்கைகள் marinated, உலர்ந்த மற்றும் 20 நிமிடங்கள் அதிகபட்ச அதிகாரத்தில் சமைத்த: ஒவ்வொரு பக்கத்தில் 10 நிமிடங்கள்.
பொருட்கள்:
- கோழி இறக்கைகள் - 10 பிசிக்கள்.
- சோயா சாஸ் - 120 மில்லி;
- செர்ரி - 100 மில்லி;
- மைதானம் இஞ்சி - 20 கிராம்.
தயாரிப்பு
- சோயா சாஸ், செர்ரி மற்றும் இஞ்சி கலந்து.
- 2 மணிநேரம் இறைச்சிக்காக இறக்கைகளை ஊற்றவும்.
- 20 நிமிடங்கள் 800 வி மணிக்கு இறைச்சி மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர சுத்தப்படுத்தி இருந்து Blot.
நுண்ணலை அடுப்பில் சிக்கன் தொடைகள் - செய்முறை
ஒரு நுண்ணலை உள்ள சிக்கன் தொடைகள் கெட்டுவிட முடியாது. சடலத்தின் இந்த பகுதி மிதமான தழும்பு, கொழுப்பு, விரைவாக மசாலாவை உட்கொள்கிறது, இது பல மணிநேர பயணங்களைத் தவிர்க்க உதவுகிறது. இடுப்பு வெறுமனே சாஸ் உடன் ஒட்டியுள்ளது மற்றும் அதிகபட்ச சக்தி 10 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் சமைக்கப்படுகின்றன. ரோஸிக்கு, மீதமுள்ள 10 நிமிடங்கள், "சிக்கன் சமைத்த" முறையில் ஒரு மூடி இல்லாமல் போடப்பட்டிருக்கும்.
பொருட்கள்:
- கோழி தொடைகள் - 5 பிசிக்கள்.
- தேன் - 20 கிராம்;
- எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- கறி - சிட்டிகை;
- சோயா சாஸ் - 60 மில்லி;
- வினிகர் - 1/2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- வெண்ணெய், தேன், சாஸ், வினிகர் மற்றும் கறி மற்றும் எண்ணெய் இறைச்சி சேர்த்து.
- அதிகபட்ச மின்சாரம் 10 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் குக்கீ.
- மூடி நீக்கவும் மற்றும் "சிக்கன்" சமையல் முறையில் நுண்ணலை வைக்கவும்.
- நுண்ணலை உள்ள கோழி மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் இந்த முறையில் சுடப்படும்.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சிக்கன்
நுண்ணலை உள்ள சட்டை உள்ள உருளைக்கிழங்கு சிக்கன் - ஒரு விரைவு, விரிவான இரவு விரும்புபவர்களுக்கு ஒரு டிஷ். 25 நிமிடங்களில் சமையல் சமாளிக்க நுண்ணலை தொழில்நுட்ப அம்சங்கள், மற்றும் தங்கள் சொந்த சாறு உள்ள கொழுப்பு ஒரு கிராம் இல்லாமல் வாழ்ந்து அந்த தாகமாக இறைச்சி மற்றும் மென்மையான உருளைக்கிழங்கு உத்தரவாதம் - சரியான ஊட்டச்சத்து சிறந்த.
பொருட்கள்:
- கோழி - 1/2 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- புளிப்பு கிரீம் - 120 மிலி;
- கெட்ச்அப் - 40 கிராம்;
- கருப்பு மிளகு மிளகு - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
- கோழி அறுவடை வெட்டுவது.
- கெட்ச்அப், சீசன் மற்றும் கவர் துண்டுகள் கொண்ட புளிப்பு கிரீம் கலந்து.
- குளிர்ந்த நேரத்தில் மருந்திடுங்கள்.
- பீல் உருளைக்கிழங்கு, வெட்டு மற்றும் கோழி ஒரு ஸ்லீவ் இடத்தில்.
- ஸ்லீவ் சரி செய்யப்பட்டது, துளையிட்டது, ஒரு பேக்கிங் கொள்கலனில் வைத்து 25 நிமிடங்கள் முழு அதிகாரத்துடன் சமைக்கவும்.
நுண்ணலை உள்ள காய்கறிகள் சிக்கன்
நீங்கள் சரியான உணவு இரவு உணவைப் பெற ஒரு நுண்ணலை ஒரு கோழி சுட்டுக்கொள்ள எப்படி தெரியாது என்றால், பின்னர் நுண்ணலை ஒரு செய்முறையை முயற்சி. புரதம் மற்றும் ஃபைபர் வீசுதல் எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு ஏற்றதாக உள்ளது, எனவே கோழி மார்பக மற்றும் புதிய காய்கறிகளும் கூடுதல் பவுண்டுகள் மற்றும் சுவையான புத்துணர்ச்சியை பெறாமல், 30 நிமிடங்கள் சமையல் செலவழிக்காமல் சிறந்த விருப்பம்.
பொருட்கள்:
- வடிகட்டி - 400 கிராம்;
- இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- சிவப்பு தரையில் மிளகு - 5 கிராம்;
- தக்காளி - 3 துண்டுகள்;
- தயிர் - 250 மிலி.
தயாரிப்பு
- பருக்கள், சீசன் வெட்டு மற்றும் ஒரு அச்சு அவற்றை இடுகின்றன.
- 15 நிமிடங்கள் இரண்டு செட் உள்ள 600 வாட்ஸ் ஒரு சக்தி மூடி கீழ் காய்கறிகள், தயிர் மற்றும் சமையல் சேர்க்க.
நுண்ணலை உள்ள buckwheat கொண்டு சிக்கன்
நுண்ணலை உள்ள சுண்டவைத்த கோழி ஆரோக்கியமான உணவை விரும்புபவர்களுக்கு ஒரு தெய்வம். நுண்ணலை திறன்களைப் பெற்றால் சிக்கலான உணவைச் சமாளிக்க முடியும், நீங்கள் கோழிகளுக்கு குங்குமப்பூ சேர்க்கலாம். நுண்ணலை ஒருங்கிணைந்த ஒளி வீசுதல் ஒவ்வொரு கூறுபாட்டிற்கும் நன்மை பயக்கும்: கஞ்சி கொழுப்பு, மற்றும் கோழி எரியும் இருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- வடிகட்டி - 250 கிராம்;
- கேரட் - 1/2 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- தக்காளி பேஸ்ட் - 70 கிராம்;
- தண்ணீர் 250 மிலி;
- buckwheat - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
- பாத்திரங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வெட்டவும், பாஸ்தா மற்றும் தண்ணீருடன் கலக்கவும்.
- மேல் பக்விட் வைத்து.
- மைக்ரோவேயில் உள்ள சமைக்கப்பட்ட கோழி 800 வாட்களில் 20 நிமிடங்களுக்கு மூடி வைக்கப்படுகிறது.
மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் கோழி இருந்து ஷிஷ் கப்பாப்
நீங்கள் பல வழிகளில் ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் கோழி சமைக்க முடியும். எனவே, ஷிவி கேபாப்ஸின் connoisseurs எளிதாக நுண்ணலை ஒரு பிடித்த உணவு செய்யலாம். இதை செய்ய, skewers மீது சரம் marinated இறைச்சி அவசியம் மற்றும் 600 வாட் மணிக்கு 30 நிமிடங்கள் அவர்களை சுட வேண்டும். செயல்பாடு "கிரில்" உடன் எந்த நேரமும் தேவைப்படாது, ஆனால் இந்த விஷயத்தில் ஷிஷி கப்பாப் ஒரு மிருதுவான மேலோடு வாங்குவார்.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 550 கிராம்;
- ஆரஞ்சு சாறு - 100 மில்லி;
- எண்ணெய் - 40 மில்லி;
- சிவப்பு தரையில் மிளகு - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம், வெண்ணெய், பூண்டு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு சிக்கன் வடிகட்டி வெட்டி கலக்கவும்.
- 30 நிமிடங்கள் விடுங்கள்.
- Skewers மீது திரிபு, ஒரு டிஷ் அவற்றை வைத்து, சமைக்க, திருப்பவும், மணிக்கு 600 W 30 நிமிடங்கள்.
நுண்ணலை உள்ள சிக்கன் நகட்ஸ்
நுண்ணலை உள்ள கோழி - எளிய மற்றும் சுவையாக வீட்டில் சமையல் மெனுவை உதவும் என்று சமையல். நுகெட்டுகள் மிகவும் பிரபலமான தின்பண்டங்களில் ஒன்று, பல இல்லத்தரசிகள் வீட்டில் சமைக்க விரும்புகிறார்கள். பிரட்தூள்களில் நனைத்த கோழி துண்டுகள், உங்கள் கைகளால் தயாரிக்கப்பட்டவை, தீங்கு விளைவிக்கும் கூடுதல்வற்றைக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஆனால் 5 நிமிடங்களில் சுடப்படுகின்றது.
பொருட்கள்:
- மார்பக - 350 கிராம்;
- முட்டை வெள்ளை - 2 பிசிக்கள்.
- பட்டாசுகள் - 70 கிராம்;
- சோயா சாஸ் - 80 மில்லி;
- கருப்பு மிளகு மிளகு - 5 கிராம்.
தயாரிப்பு
- துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி, 15 நிமிடங்கள் சோயா சாஸ் உள்ள marinate.
- பருவம், பிட்டப்பட்ட வெள்ளையினுள் துடைத்து, பின் - பிஸ்கட், மற்றும் ஒரு தட்டையான டிஷ் போட்டு.
- 5 நிமிடங்கள் அதிகபட்சமாக அதிகபட்சமாக சுட வேண்டும்.