ஒரு பிரகாசமான, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கப்கேக் ஒரு கேரட் அடிப்படையிலான multivark ல் சுட முடியும். இந்த இனிப்பு குளிர் இலையுதிர்காலத்தில் மற்றும் குளிர்கால வார இறுதியில் மனநிலை தூக்க முடியாது, ஆனால் விடுமுறைக்கு இனிப்பு அட்டவணை ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக இருக்கும்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள கேரட் கேக் - செய்முறையை
கேஃபிரில் எந்த வகையிலும், கேரட் கேக் காற்றோட்டமாகவும் பசுமையாகவும் இருக்கும். கேரட் ஒரு பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறம் எடுத்து நன்றாக இருக்கும், பின்னர் பேக்கிங் தோற்றத்தை தயவு செய்து தயவு செய்து.
பொருட்கள்:
- கேரட் - 240 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 235 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 80 கிராம்;
- சிக்கன் முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
- வாசனை அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் இல்லாமல் சூரியகாந்தி - 70 மில்லி;
- தானிய சர்க்கரை - 195 கிராம்;
- கஃபிர் - 230 மிலி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 20 கிராம்;
- குழம்புகள் இல்லாமல் திராட்சையும் - 110 கிராம்;
- டேபிள் உப்பு - ஒரு சிறிய சிட்டிகை;
- அலங்காரத்திற்கான தூள் சர்க்கரை.
தயாரிப்பு
- ஆரம்பத்தில், தயாரிப்பு தயாரிக்கும் போது, நாம் ஒரு சிறிய கரைசலில் கேரட் சுத்தமாகவும், அரைத்து, தண்ணீரை ஓட்டவும், அரை மணி நேரம் திராட்சைகளை குழம்பு இல்லாமல் வெதுவெதுப்பான தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும்.
- பிறகு சோதனைக்கு பாகங்களை தயார் செய்கிறோம். மாவு மற்றும் மாவு ஒரு கிண்ணத்தில் சலித்து, ஒரு பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து கவனமாக எல்லாம் கலந்து.
- ஒரு தனி கொள்கலனில், ஒரு சிறிய முட்டைகளை இழுத்து, சர்க்கரை மணலை சேர்ப்பது.
- நாங்கள் முட்டை வெகுஜன கேஃபிர் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயை சுவை இல்லாமல் ஊற்றுவோம், பிறகு நன்கு வதக்கவும், உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்த்து ஊற்றவும் மாவை சலிக்கவும்.
- இறுதியில், வீக்கம் திராட்சையும் ஒரு சல்லடை மீது ஊற்றப்படுகிறது, ஒரு சில napkins கொண்டு உலர்ந்த, நாம் மாவு ஊற்ற மற்றும் ஒன்றாக நாம் கேக் மாவை வைத்து grated கேரட் கொண்டு.
- பல சாதனங்களை எண்ணும் திறனுடன் உற்பத்தி செய்யும் முறையை மாற்றியமைத்து எண்பது நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" பயன்முறையை இயக்கிறோம்.
- தயார் நிலையில், நாம் மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் "சூடான" முறையில் பன்முகத்தன்மை kefir மீது கேரட் கேக் விட்டு, நாம் ஒரு டிஷ் அதை எடுத்து சர்க்கரை தூள் கொண்டு அலங்கரிக்க.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள கேரட் கேக் - செய்முறையை
செய்முறைகளில் முட்டை மற்றும் விலங்குகளின் குறைபாடுகளும் இந்த செய்முறையை, வேகன்கள் அல்லது உண்ணாவிரதத்தை கடைப்பிடிப்பதன் மூலம் சமைக்கப்படும் ஒரு கேக்கைப் பயன்படுத்தலாம் .
பொருட்கள்:
- நடுத்தர அளவு கேரட் - 4 பிசிக்கள்.
- வாழைப்பழங்கள் - 2 துண்டுகள்;
- கோதுமை மாவு - 320 கிராம்;
- வாசனை அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் இல்லாமல் சூரியகாந்தி - 110 மில்லி;
- சர்க்கரை பழுப்பு - 195 கிராம்;
- வால்நட்ஸ் - 120 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 25 கிராம்;
- குழாய்களை இல்லாமல் raisins - 120 கிராம்;
- டேபிள் உப்பு - ஒரு சிறிய சிட்டிகை;
- தரையில் இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை - ½ தேக்கரண்டி;
- அலங்காரத்திற்கான தூள் சர்க்கரை.
தயாரிப்பு
- முந்தைய வழக்கு போல, கேரட் கேக் பூர்த்தி செய்ய தயார். சிறிது நேரம் ஒரு சிறிய துண்டு துணியில் கரித்துக் கொள்ளவும்.
- பனானாஸ் பழுப்பு சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு பிளெண்டர் மூலம் சுத்தம் மற்றும் துண்டிக்கப்பட்ட பின்னர், நாம் மாவை உருளைக்கிழங்கு உள்ள சூரியகாந்தி எண்ணெய் கலந்து.
- அடுப்பில் ஒரு மோட்டார் அல்லது கலப்பான் உலர்ந்த அக்ரூட் பருப்புகள் அரைக்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் உப்பு சேர்த்து ஒரு பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு, அதே நேரத்தில் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தரையில் இஞ்சி சேர்த்து.
- நாங்கள் ஒன்றாக மாவை அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட கூறுகளை இணைக்க, நாங்கள் ஒரு மாவு மற்றும் வேகவைத்த அனைத்தையும், வேகவைத்த, உலர்ந்த மற்றும் துருவல் raisins சேர்க்க.
- நாம் ஒரு எண்ணெயை மல்டிசிஸ்ட்ரிக்கு மாற்றியமைத்து, வேகன்ட் மற்றும் ரெயின்களுடன் ஒரு கேக்ட் கேக் தயாரிக்கிறோம். இது "பேக்" முறையில் 100 நிமிடங்கள் மற்றும் "Preheat" இல் 20 நிமிடங்களுக்கு தயாராகும்.