பேக்கரிகளில் சமைக்கப்பட்ட மாப்பிளையை வீட்டில் கேக் ரசிகர்கள் பாராட்டுவார்கள். நேரம் கழித்து ஒரு சிறந்த விளைவாக ஒரு குறைந்தபட்ச சமையல் மிகவும் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் சமையல், ஒரு சிறந்த உந்துதல் ஆகும்.
ரொட்டி தயாரிப்பாளரில் ஒரு கேக் சுட எப்படி?
ரொட்டி தயாரிப்பதில் எளிய மற்றும் சுவையான சமையல் உள்ள ஒரு வீட்டில் கப்கேக் செய்ய உதவுவது போன்ற பேக்கிங் சுவை மேம்படுத்த பொருட்கள் மற்றும் பரிந்துரைகள் சரியான விகிதாச்சாரத்தில்.
- பயன்பாட்டிற்கு முன்னால் மாவு சமைக்கப்பட்டு, உறிஞ்சும் மற்றும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் சுறுசுறுப்பு மற்றும் சுறுசுறுப்பு அதிகரிக்கும்.
- ஒரு கப்கேக் மாவை சோடா, பேக்கிங் பவுடர் அல்லது ஈஸ்ட் கொண்டு loosened.
- சாதனத்தின் வாளியில் பொருட்களை வைத்துக் கொண்டால், சாதன உற்பத்தியாளரின் பரிந்துரைகளை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், தனித்தனியாக வரிசையைத் தீர்மானித்தல்: ஆரம்பத்தில் உலர்ந்த அல்லது ஈரமான கூறுகளை சேர்க்கலாம்.
- வெண்ணிலா, இலவங்கப்பட்டை, சிட்ரஸ் பீல்: திராட்சை, உலர்ந்த பழம், கேண்டி பழங்கள், அல்லது காய்கறி, பழங்கள், பல்வேறு பெர்ரி, சுவையூட்டும் கூடுதல் கூட்டினை சேர்ப்பதன் மூலம் ரொட்டி தயாரிப்பிலும் நீங்கள் ரொட்டி தயாரிக்க முடியும்.
- கூடுதல் கூறுகள் அடிப்படை கூறுகளுடன் ஒன்றாக இணைக்கப்படுகின்றன அல்லது சாதனத்தின் மாதிரியுடன் பொருத்தப்பட்டிருந்தால், சமிக்ஞைக்குப் பின்னர் அடிப்படையில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன.
- தயாரிப்பு பேக்கிங், திட்டம் "கப்கேக்", "இனிப்பு ரொட்டி" அல்லது "பேக்கிங்" பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- குளிரூட்டல் செய்ய, முடிக்கப்பட்ட கேக் அரைப்புள்ளி துளிகளிலிருந்து ஈரப்பதம் இருந்து தடுக்க மேற்பரப்பு தடுக்க.
ஒரு ரொட்டி தயாரிப்பிலும் மெட்ரோபொலிட்டன் கப்கேக் - செய்முறை
புட்டி ஒரு ரொட்டி தயாரிப்பது ஒரு சிறந்த கப்கேக் சுடும் கூட ஆரம்ப சமையல் முடியும். மாவை சேர்த்து முன் திராட்சையும் முற்றிலும் கழுவி, பின்னர் மாவு அனைத்து பக்கங்களிலும் தெளிக்கப்படுகின்றன. எனவே சேர்த்தல் கீழே மூழ்காது, ஆனால் தயாரிப்புகளின் தடிமன் முழுவதும் சமமாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. முதல் முறையாக பேக்கிங் போது, நீங்கள் ஒரு லேசர் உதவியுடன் பேக்கிங் தயார் செய்ய வேண்டும், தேவைப்பட்டால், வெப்ப சிகிச்சை நேரம் நீட்டிக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மாவு - 250 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 180 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 180 கிராம்;
- திராட்சையும் - 180 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 10 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரையுடன் வெண்ணெய் அடிக்கவும், ஒரு முட்டை, வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் திராட்சையும் கலக்கவும்.
- சாதனத்தின் வாளியில் வெகுஜன மாற்றவும் மற்றும் "பேக்கிங்" பயன்முறையை இயக்கவும்.
- 1.5 மணி நேரம் கழித்து ரொட்டி தயாரிப்பாளரில் ஒரு எளிய கப்கேக் தயாரிக்கப்படும்.
ரொட்டி தயாரிப்பிலுள்ள தயிர் கேக் - செய்முறை
மாவை கலவை சேர்க்கப்பட்டால், ஒரு சிறப்பு சுவை ரொட்டி தயாரிக்கும் சமைத்த இனிப்பு கேக் ஆகும். முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு நுட்பமான அமைப்பு, தயாரிப்பு முன் பிளெண்டர் குத்தியதாக அல்லது ஒரு சல்லடை மூலம் grinded. உலர்ந்த திராட்சைகள் கூடுதலாக, உலர்ந்த அல்லது உலர்ந்த செர்ரி ருசியான முறையில் சுவை தாளில் பொருந்தும்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
- மாவு - 320 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 10 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1,5 தேக்கரண்டி.
- திராட்சைகள், பெர்ரி - 150 கிராம்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- சாதனம் வாளி குடிசை சீஸ் இடுகின்றன, உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை முட்டைகள் சேர்க்க.
- மாவு, பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலா, உப்பு, திராட்சைகள் மற்றும் பெர்ரிகளில் ஊற்றவும்.
- "கப்கேக்" முறையில், சாதனம் பொறுத்து, பேக்கரி 1,5-2 மணி நேரத்தில் சாதனம் திரும்ப மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கேக் சுட்டுக்கொள்ள.
ரொட்டி தயாரிப்பதில் சாக்லேட் கேக்
ரொட்டி தயாரிப்பாளர்களிடம் கோகோவுடன் கப்கேக் சாக்லேட் பேக்கிங் ரசிகர்களுக்கு ஒரு உண்மையான உபசரிப்பு. இந்தச் சாக்லேட் க்ளேஜை குளிர்ச்சியுடனான அலங்காரத்துடன் அலங்கரிக்கலாம், அதன் கெட்டியான பிறகு, தேயிலை, காபி, கொக்கோ அல்லது பால் ஆகியவற்றிற்கு ஒரு பகுதியை வெட்டவும். ஆரஞ்சு பழச்சாறு பழங்கால, எலுமிச்சை அல்லது பழம் கொண்டு மாற்றலாம்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கொக்கோ - 60 கிராம்;
- மாவு - 250 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 130 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 20 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1,5 தேக்கரண்டி.
- பால் - 40 மில்லி;
- ஆரஞ்சு சாறு - 20 மிலி.
தயாரிப்பு
- உலர்ந்த மற்றும் ஈரமான கூறுகளை தனித்தனியாக கலந்து, பின்னர் அவர்கள் ஒரு கொள்கலனில் உள்ள அனைத்தையும் ஒன்றிணைத்து, சாதனத்தின் வாளிக்கு மாற்றவும்.
- குழுவில் "கப்கேக்" பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுத்து 80 நிமிடங்களுக்கு ரொட்டி தயாரிப்பாளரில் சாக்லேட் கேக் தயாரிக்கவும்.
ரொட்டி தயாரிப்பதில் கேரட் கேக் - செய்முறை
பயனுள்ள பேக்கிங் வகையை ஒரு ரொட்டி தயாரிப்பாளர் kefir ஒரு சமைத்த கேரட் கேக் உள்ளது . கரோட்டின் நிறைந்த ரூட் பயிர்கள் தயாரிப்பு, வண்ணம், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஒரு புதிய சுவை மூலம் நிரப்பப்படும். அவர்கள் நன்றாக அரைத்த கரைசலில் அல்லது கலப்பையில் நனைத்தனர். திராட்சைகள் கூடுதலாக, வேகவைத்த மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட உலர்ந்த apricots கலவை திறம்பட கலவை பூர்த்தி செய்யும்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கேரட் - 1-2 துண்டுகள்;
- மாவு - 160 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை மற்றும் எலுமிச்சை தலாம் - 0.5 தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
- raisins மற்றும் உலர்ந்த apricots - 80 கிராம்.
தயாரிப்பு
- முட்டைகளை சர்க்கரை கொண்டு அடித்து, உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் grated கேரட் கலந்து.
- களிமண், இலவங்கப்பட்டை, உலர்ந்த பழங்கள், சோடா, பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை மாவு சேர்க்கவும்.
- சாதனத்தின் வாளிக்குள் மாவை மாற்றவும்.
- 1 மணிநேரத்திற்கு "பேக்கிங்" அல்லது "கப்கேக்" முறையில் சாதனத்தை இயக்கவும்.
ஒரு ரொட்டி தயாரிப்பதில் எலுமிச்சை கேக் - செய்முறை
ரொட்டி தயாரிப்பிலுள்ள எலுமிச்சை கேக் மாவை சாறு மற்றும் எலுமிச்சைத் துணியுடன் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது. சர்க்கரையின் அளவை 120-150 கிராம் வரை குறைக்க வேண்டும். மாவுப் பகுதியை மாற்றவும் முடியும்: அது குறைக்கப்படும் போது, தயாரிப்பு இன்னும் ஈரமானதாகவும், தாகமாகவும் மாறும், ஆனால் பேக்கிங் கூடுதல் நிமிடங்கள் தேவைப்படும்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- மாவு - 350 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 220 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 2.5 தேக்கரண்டி;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- முட்டை சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை தாக்கப்பட்டு.
- உருகிய வெண்ணெய், அனுபவம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
- மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் மீது ஊற்ற, அசை, கிண்ணத்தில் அடிப்படை மாற்றவும், "கப்கேக்" முறை மீது திரும்ப.
- சுமார் 1.5 மணி நேரம் கழித்து, ரொட்டி தயாரிப்பிலுள்ள எலுமிச்சை கேக் தயாராக இருக்கும்.
ரொட்டி தயாரிப்பில் வாழை கேக்
வாழைப்பழங்களின் குணாதிசயங்களை மாற்றுவதற்கான சிறந்த திறனுக்காக வாழை பிரபலமாக உள்ளது. ரொட்டி தயாரிப்பிலுள்ள ஒரு சமைக்கப்பட்ட கம்பளிப்போர், அதன் சமையல் பொருட்கள் வெப்பமண்டல பழத்தின் கூழ் கூடுதலாக முன்வைக்கின்றன, விருந்தினர்களுக்கான ஒரு சிறந்த உபசரிப்பு அல்லது மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு தேநீர் அல்லது பாலுக்கான ஒரு கப் ஒரு நிரப்பு.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- வாழை - 3 துண்டுகள்;
- மாவு - 240 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- கொக்கோ பவுடர் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி;
- சாக்லேட் வெள்ளை மற்றும் இருண்ட - 50 கிராம்;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகள் ஒரு கலப்பான் கொண்ட வாழைப்பழங்கள் அடியுங்கள்.
- மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கொக்கோ ஆகியவற்றை கலந்த கலவை சேர்க்கவும், இருண்ட சாக்லேட் துண்டுகளை சேர்க்கவும்.
- 1.5 மணி நேரத்திற்கு "சுட்டுக்கொள்ள" முறையில் ஒரு ரொட்டித் தயாரிப்பாளரிடம் ஒரு கப் கேக்கை தயார் செய்யவும்.
- குளிரான தயாரிப்பு உருகிய வெள்ளை சாக்லேட் மூடப்பட்டிருக்கும், நிறுத்தப்படலாம் அனுமதிக்கப்படுகிறது.
ஒரு பேக்கரி புளிப்பு கிரீம் உள்ள கப்கேக்
ஒரு ரொட்டி தயாரிப்பாளர் ஒரு ருசியான கப்கேக் முட்டைகள் இல்லாமல் புளிப்பு கிரீம் பெறப்படுகிறது. தயாரிப்பு எந்த கூடுதல் இல்லாமல், அல்லது மாவை வெண்ணிலா, பிற சுவைகள், திராட்சை, கேண்டி பழங்கள் அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட கொட்டைகள் கலந்து செய்ய முடியும். பிந்தைய உலர்ந்த உலர்ந்த பான் அல்லது அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது முன் உலர்ந்த மற்றும் சிறிது பழுப்பு நிற வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 200 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- வெண்ணிலா, திராட்சை, உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மூலம் எண்ணெய் துவைக்க.
- பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து மாவு சேர்த்து, சேர்க்கும் சுவை வேண்டும் என்றால் சேர்க்க.
- பெறப்பட்ட வெகுஜன சாதனத்தின் வாளிக்கு மாற்றவும், தயாரிப்பு "தயாரிப்பு" 1 மணிநேரத்திற்கு தயார் செய்யவும்.
ரொட்டி தயாரிப்பிலுள்ள ஈஸ்ட் கேக்
பின்வரும் செய்முறையைப் பயன்படுத்தி ரொட்டி தயாரிப்பாளரிடம் கேக் தயாரிக்க இது ஈஸ்டர் கேக் ஒரு அனலாக் பெற முடியும். இங்கே, மிகவும் பொருத்தமான முறைகள் பேக்கிங்கிற்காக இருக்கும்: "இனிப்பு ரொட்டி" அல்லது "ஸ்வீட் பேஸ்ட்ரி" மாவை இன்னும் நன்கு பிழிந்து, வெறுமனே வறுத்தெடுத்தது. குளிர்ந்த பிறகு, தயாரிப்பு சாக்லேட் அல்லது சர்க்கரை படிந்து உறைந்த மற்றும் சுவை அலங்கரிக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 340 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 130 கிராம்;
- ஈஸ்ட் உலர் - 2 தேக்கரண்டி.
- தானிய சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பால் - 80 மில்லி;
- திராட்சையும் - 100 கிராம்;
- வெண்ணிலன்.
தயாரிப்பு
- சாதனம் அறிவுறுத்தல்களுக்கு ஏற்ப சாதனத்தின் வறண்ட மற்றும் ஈரமான கூறுகளின் வாளியில் வைக்கவும்.
- பொருத்தமான முறையில் ரொட்டி தயாரிப்பாளரைத் திருப்பி, சமிக்ஞை வரை ஈஸ்ட் கேக் தயாரிக்கவும்.
ரொட்டி தயாரிப்பாளரில் பீங்கான் கம்பளிப்பூச்சி
பேக்கரி உள்ள முட்டைகள் இல்லாமல் சமைக்கப்பட்ட ஒல்லியான பழச்சாறு பேக்கிங் கொண்ட ஒத்தோஜ்களின் சுவைக்கு குறைவாக இல்லை. ஒரு நிரப்பு, திராட்சை, குழம்பு இல்லாமல் கத்தரிக்காய், உலர்ந்த பெர்ரி, கேண்டி பழங்கள் அல்லது நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மாவை சேர்க்க முடியும். வெண்ணிலின் கூடுதலாக, தரையில் இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், மற்றும் இதர மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவையூட்டல் அனுமதிக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- மாவு - 220 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 80 மில்லி;
- தண்ணீர் 250 மிலி;
- தானிய சர்க்கரை - 160 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கொக்கோ பவுடர் - 40 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- செர்ரி ஜெல்லி மற்றும் கொட்டைகள் - 50 கிராம் ஒவ்வொரு;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
- ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலா மற்றும் வெற்று சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் கொக்கோ ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
- நீர் மற்றும் தாவர எண்ணெய் கலவையை தளர்வான பொருட்கள் கலந்து.
- கொட்டைகள், செர்ரிகளில், மற்ற கூடுதல் சேர்க்கைகள் சுவைக்கு, சாதனத்தின் வாளிக்குள் அடிப்படைகளை ஊற்றவும்.
- 1 மணிநேரத்திற்கு "பேக்கிங்" பயன்முறையில் சாதனம் இயக்கவும்.
ரொட்டி தயாரிப்பதில் பூசணி கேக்
ஒரு பூசணியுடன் ஒரு ரொட்டித் தயாரிப்பாளருக்கு ஒரு கேக் பேக்கிங் செய்வது முன்கூட்டியே சமையல் பூசணிக்காய் ப்யூரி. அதை செய்ய, காய்கறி கூழ் அடுப்பில் ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீர் அல்லது அனுமதிக்கப்படுகிறது அடுப்பில், பின்னர் ஒரு கலப்பான் கலக்கலாம். மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு திரவமாக இருந்தால், மாவை சேர்க்கப்படும் நீர் அளவு குறைக்கப்பட வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- பூசணி கூழ் - 220 கிராம்;
- மாவு - 300 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 120 கிராம்;
- மஞ்சள் கரு - 2 துண்டுகள்;
- தானிய சர்க்கரை - 250 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் - ஒவ்வொரு 0.5 தேக்கரண்டி;
- தண்ணீர் - 1/3 கப்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
- Yolks மசாலா உருளைக்கிழங்கு இணைந்து, தண்ணீர், உருகிய வெண்ணெய், தளர்வான பொருட்கள் ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது.
- மாவை அடுக்கி, ரொட்டி தயாரிப்பாளரின் எண்ணெய்க்கான வாளியில் ஊற்றவும்.
- "பேக்கிங்" பயன்முறையில் சாதனத்தை இயக்கவும், 1 மணிநேரத்திற்கு சமைக்கவும், பற்பசையை தயார்படுத்தும் அளவுக்கு சிக்னலுக்குப் பிறகு சரிபார்க்கவும்.
ரொட்டி தயாரிப்பாளரில் ஆப்பிள் கப்கேக்
சில வகையான நறுமணமுள்ள "சார்லோட்", ஆப்பிள் சேர்த்து மாவு அல்லது ஒரு மாவை பூர்த்தி செய்வதன் மூலம் கத்தரிக்கவும் பெறலாம். பழங்கள் மிகவும் கடினமாக இல்லாவிட்டால், உறிஞ்சப்படுவதால், விதைப்பு பெட்டியில் நடுத்தரத்தை மட்டுமே வெட்டிவிட முடியும். அதிகபட்சமாக இணக்கமாக அடிப்படை இலவங்கப்பட்டை நிறைவு, ஆனால் நீங்கள் வெண்ணிலா சேர்க்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
- மாவு - 160 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 40 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- தானிய சர்க்கரை - 2/3 கப்;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 0,5 தேக்கரண்டி.
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை வெட்டி சர்க்கரை மற்றும் பிரகாசம் கலைத்துவிடும்.
- உருகிய வெண்ணெய், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகளாக கொண்டு மாவு சேர்க்கவும்.
- ஒரு எண்ணெயை வாளிப்பொருளாக மாற்றியமைக்கவும், 1 "மணிநேரம்" அல்லது "க்யூக் கேக்" முறையில் ஒரு ரொட்டித் தயாரிப்பாளரின் ஆப்பிள்களுடன் ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ளவும்.