லென்டன் பேஸ்ட்ரி - அவசரமாக ருசியான மற்றும் அசல் சமையல்

சில உணவுகளை சாப்பிடுவதை தவிர்ப்பதற்கு நீங்கள் இனிப்பு சாப்பிடுவதற்கு ஏதேனும் உண்ண வேண்டுமா? முட்டை, வெண்ணெய் மற்றும் பால், ஆனால் நல்ல சமையல் தொடர்ந்து, அவர்கள் அற்புதமான, மணம் மற்றும் appetizing மாறிவிடும்: அத்தகைய பொருட்கள் muffins முற்றிலும் இல்லை.

வேகமாக வேக வேகமாக உணவு

யாருடைய சமையல் முற்றிலும் சிக்கலற்றது என்று மெலிதான கேக், கொடுக்கப்பட்ட, மரபு பாரம்பரிய விட மோசமாக ஒரு உபசரிப்பு சுட உதவும் என்று தந்திரங்களை உள்ளன. இது போன்ற பொருட்கள் நீண்ட காலத்திற்கு சேமித்து வைக்கப்படவில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே அவை சிறிய பகுதியில்தான் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.

1. லண்டன் இனிப்பு கேக் முட்டைகளை இல்லாமல் சமைக்க முடியும், அவை வெற்றிகரமாக ஒரு வாழைப்பால் மாற்றப்படுகின்றன. பழம் மாவை மாற்றியமைத்து, மேலும் சுவையாக இருக்கும்
2. கனிப்பொருளாக அல்லது கொதிக்கும் நீரை: துண்டுகள், பான்காக்குகள் மற்றும் அப்பத்தை தண்ணீரால் கழுவ வேண்டும்.
3. லீன் பை செய்முறையை எலுமிச்சை மாற்றியமைக்கும், அது நம்பமுடியாத அசல் சுவை கொண்ட பேக்கிங் செய்யும்.
4. பால், காய்கறிகளால் மாற்ற முடியும், உதாரணமாக தேங்காய்.

ஆப்பிள் கொண்ட லேடி சார்லோட் - செய்முறை

ருசியான ஆப்பிள் சாப்பிடுவதன் மூலம் லென்டன் கர்லோட் பாரம்பரியமாக குறைவானதாக இல்லை, கிளாசிக் பை உள்ளார்ந்த அதே ரட் சர்க்கரை மேலோடு வெளியே வரும். மாவை அடித்தளத்தின் பங்கு புதிதாக அழுகிய ஆரஞ்சு பழச்சாறு மற்றும் காய்கறி எண்ணெய், சுவையாக சுவையான சுவையாக செய்யும். நிரப்புவதில், சுவைக்கு ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை நீங்கள் சேர்க்கலாம்.

பொருட்கள்:

• அண்டோனோவ்கா - 3 துண்டுகள்;
• இலவங்கப்பட்டை - ½ தேக்கரண்டி;
• மாவு - 300 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• ஆரஞ்சு புதிய - 150 மில்லி;
• லென்டென் எண்ணெய் - 50 மில்லி;
• பேக்கிங் பவுடர்.

தயாரிப்பு

1. ஆப்பிள்களை தகடுகளாக வெட்டு, எண்ணெய் எண்ணெயில் அவற்றை விநியோகிக்கவும் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கவும்.
2. ஒரு கிண்ணத்தில், ஒரு கலவை கொண்டு whisk சர்க்கரை, வெண்ணெய், சேர்க்க, சாறு ஊற்ற.
3. பேக்கிங் பவுடர், கலந்து கொண்டு மாவு தட்டவும்.
4. அடுப்பில் மாவை ஊற்றவும், அடுப்பில் சுடவும், 190 டிகிரி நேரத்தில் 60 நிமிடங்கள் ஊற்றவும்.

லண்டன் சாக்லேட் அலங்காரம்

ஒரு பை இருந்து நீங்கள் ஒரு ருசியான ஒல்லியான சாக்லேட் கேக் கிடைக்கும் . சமையல் போது, ​​நீங்கள் கேக் சேர்த்து வெட்டி முடியாது என்று கணக்கில் எடுத்து கொள்ள வேண்டும், எனவே மாவை இரண்டு அல்லது மூன்று துண்டுகளாக பிரிக்க மற்றும் தனித்தனியாக சுட. கிரீம் தண்ணீர், கொக்கோ, சர்க்கரை மற்றும் மாவு வெளியே ஒரு கூழ் செய்ய அல்லது பாதாமி ஜாம் கொண்டு கேக் அடுக்குகளை தெளிக்க.

பொருட்கள்:

• ரவை - 300 கிராம்;
• பழுப்பு சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• ஒல்லியான எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• கொக்கோ - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணிலா;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• தண்ணீர் 250 மிலி.

தயாரிப்பு

1. வெண்ணிலா மற்றும் சர்க்கரையுடன் கலந்த மாம்பழம் சூடான நீரில் நிரப்பவும்.
2. ஒரு மணி நேரம் கழித்து, வெண்ணெய், கொக்கோ, பேக்கிங் பவுடர், அசை.
3. இரண்டு மேலோடுக.
4. 40 நிமிடங்களில் லண்டன் பேஸ்ட்ரி தயார்.
5. ஒரு பொருத்தமான கிரீம் கொண்டு கேக்குகள் பரப்பி, மேல் தூள் அல்லது கொக்கோ தெளிக்கவும்.

லென்டென் பழ கேக் - செய்முறை

கேரட் கேக் அற்புதமான நறுமணம், எதிர்பாராத சுவை மற்றும் பிரகாசமான நிறத்துடன் மகிழ்வளிக்கும். உபசரிப்பு மென்மையான, நுண் மற்றும் பசுமையானதாக மாறிவிடும். மேலும் நிறைவுற்ற சுவைக்காக, சிட்ரஸ் ஜூஸ் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் மாவைக்கு சேர்க்கவும். இந்த மென்மையான பேக்கிங் அடிக்கடி உங்கள் மேஜையில் தோன்றும், ஏனெனில் கலவை தயாரிப்புகள் கிடைக்கின்றன.

பொருட்கள்:

• கூழ் கொண்ட ஆரஞ்சு புதிய - 250 மில்லி;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• கேரட் - 200 கிராம்;
• மாவு - 150 கிராம்;
• லென்டன் எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• அக்ரூட் பருப்புகள்;
• பேக்கிங் பவுடர்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு உலர்ந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள நட்ஸ் நறுக்கு மற்றும் பழுப்பு.
2. ஒரு கிண்ணத்தில், சர்க்கரை சேர்த்து, எண்ணெய், சாறு, முற்றிலும் தேய்க்க.
3. கேரட் நன்றாக grater மீது தட்டி மற்றும் மாவை, கலவை சேர்க்க.
4. மாவு, பேக்கிங் பவுடர், கொட்டைகள் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும்.
5. 190 டிகிரிக்கு 40 நிமிடங்களுக்கு ஒரு எண்ணெய் வடிவத்தில் மாவை ஊற்றவும்.

செர்ரிகளில் லெண்டன் பை

Lenten சாக்லேட் கேக் ருசியான மற்றும் சிறப்பு சேர்க்கைகள் இல்லாமல் மாறும், ஆனால் நீங்கள் மாவை உள்ள செர்ரி சேர்க்க என்றால் செய்முறையை பெரிதும் மாற்றப்படும். உணவு சுவை பசுமையான கேக்குகள் கொடுக்க மாட்டேன். பெர்ரி அதிகமாக சாறு இருந்து வடிகட்டப்பட்ட, உலர்ந்த மற்றும் ஸ்டார்ச் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன, எனவே கேக் சிறிய துண்டு மிகவும் ஈரமான மாறிவிடும் மாட்டேன். படிவம் 20 செ.மீ.

பொருட்கள்:

• மாவு - 200 கிராம்;
• கொக்கோ - 50 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• கரைந்த காபி - 250 மில்லி;
• ஒல்லியான எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• கற்கள் இல்லாமல் செர்ரிகளில் - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. மாவு, பேக்கிங் பவுடர், கொக்கோ மற்றும் சர்க்கரை இணைக்கவும் .
2. அசையாமலே காபி சேர்க்கவும்.
3. ஒரு எண்ணெய் வடிவத்தில் மாவை ஊற்றவும், ஒரு குவியல் கொண்ட செர்ரியை விநியோகிக்கவும்.
4. லென்டன் சாக்லேட் பேஸ்ட்ரி அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது, இது 40 நிமிடங்கள் 185 டிகிரிகளில் சமைக்கப்படுகிறது.

லென்டன் தேன் தேன் - செய்முறை

ஜாம் கொண்டு Lenten morsel பேக்கிங் எளிதான மற்றும் விரைவான செய்முறையை, எனவே அது பல இல்லத்தரசிகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. பழக்கூழ் பாகு, புளுபெர்ரி அல்லது பிற பெர்ரி: இது பழங்கால இனிப்பு billets, எந்த ஜாம் பயன்படுத்த இது ஒரு நல்ல வழி. நீங்கள் மாவை வால்நட் உடன் இணைக்கலாம்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 300 கிராம்;
• லென்டன் எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• வெண்ணிலா;
• கொக்கோ - 50 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• தேன் - 50 கிராம்;
• இலவங்கப்பட்டை;
• தண்ணீர் - 200 மில்லி;
• கொட்டைகள்;
• ஜாம் - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. சூடான நீரில், சர்க்கரை, வெண்ணிலா, தேன், ஜாம் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
2. பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கொக்கோ மாவு சேர்த்து, இனிப்பு நீரில் ஊற்ற.
3. இடி விப்பி, நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் ரோல்.
4. அடித்தளத்தை ஒரு எண்ணை வடிவில் ஊற்றவும், 190 டிகிரிக்கு 50 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

லண்டன் muffins - செய்முறையை

போஸ்ட் muffins சாதாரண கேக்குகள் விட கடினமாக இல்லை தயார். முட்டைகளின் பற்றாக்குறை மற்றும் பால் வாழைப்பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் கொக்கோ உதவும். சுவையானது சுவையாக இருக்கும், மிதமான சாக்லேட், ஒரு மணம் நிறைந்த குறிப்புடன். ஒரு அடிப்படையாக, பாதாம் அல்லது தேங்காய் பால் உபயோகிக்கவும் இல்லை, ஒன்றும் இல்லை என்றால், நீங்கள் காபி காபி பெற முடியும், குறைந்த கோகோ சேர்த்து.

பொருட்கள்:

• மாவு - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்;
• வாழை கனியும் - 1 துண்டு;
• பாதாம் பால் - 100 மில்லி;
• ஒல்லியான எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• தேன் - 50 மில்லி;
• கொட்டைகள் ஒரு சில;
• வெண்ணிலா.

தயாரிப்பு

1. மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலந்து.
2. வாழைப்பழம் ப்யூரி மாறி மாறி, பாதாம் பால் கொண்டு, வெண்ணெய் மற்றும் தேனில் ஊற்றவும்.
3. வெகுஜனங்களை இணைத்து, துண்டாக்கப்பட்ட கொட்டைகள் போட வேண்டும்.
4. மாவுகளை மாவை பிரித்து, 200 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

லென்டென் ஷோபிரெட் குக்கீ

லீன் குறுகிய மாவை பாரம்பரிய பதிப்பு விட மோசமாக இல்லை, அதே முறுமுறுப்பான மற்றும் crumbly, பல கூட மாற்றுகளை கவனிக்க வேண்டாம். தண்ணீர் பனி, இந்த மூலப்பொருள் இருக்க வேண்டும் மற்றும் பொருட்கள் friability பொறுப்பு. அத்தகைய மெலிந்த பேக்கிங் இனிப்புடன் இருக்காது, சுவைக்கு பட்டாசுகளை ஒத்திருக்கும்.

பொருட்கள்:

• நீர் பனிக்கட்டி - 200 மில்லி;
• லென்டென் எண்ணெய் - 200 மில்லி;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• மாவு - 500 கிராம்;
• உப்பு;
• வெண்ணிலா.

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய் மற்றும் உப்பு நீர் கலந்து. வெகுஜன பிரகாசமடைந்து காற்றுடன் நிரப்பப்படும் வரை ஒரு கலவையுடன் பீட் செய்யவும்.
2. படிப்படியாக குழம்பு மற்றும் கலந்து மாவு சேர்க்க.
3. மாவை பிளாஸ்டிக் மற்றும் ஒட்டும் அல்ல.
4. அடுக்கு அவுட் உருட்ட, ஒரு வசதியான வழியில் pechenyushki வெட்டி.
5. 200 டிகிரிகளில் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

ரொட்டி உணவு - செய்முறை

ருசியான, பசுமையான மற்றும் மணம் ஒரு ஒல்லியான ரொட்டி, அடுப்பில் அது ரொட்டி சுடுவது எளிது. அடிப்படை அல்லது ஈஸ்ட் அல்லது bezdozhzhevaya இருக்க முடியும், ஆனால் பிந்தைய வழக்கு, தயாரிப்பு ஒரு சுவையான பை போன்ற சுவை. கூறுகளின் அடிப்படை தொகுப்பு குறைவாக உள்ளது, நீங்கள் மணம் பொருட்களுடன் அதை நிரப்பலாம்: எள் விதைகள், கொட்டைகள் அல்லது திராட்சையும்.

பொருட்கள்:

• புதிய ஈஸ்ட் - 25 கிராம்;
• தேன் - 1 டீஸ்பூன். l;
• தண்ணீர் - 300 மில்லி;
• கம்பு மாவு - 100 கிராம்;
• கோதுமை மாவு - 200 கிராம்;
• திராட்சையும் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 பானை.

தயாரிப்பு

1. சூடான நீரில், தேன் சிறிது நீரில் ஈஸ்ட் கரைக்க.
2. மாவு இரண்டு வகையான கலந்து, ஈஸ்ட், கலந்து கலந்து.
3. Raisins மற்றும் கொட்டைகள் தூவி.
4. ஒரு மென்மையான மெல்லிய கட்டி எடுத்து 10 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புங்கள், படம் மூடப்பட்டிருக்கும்.
5. அத்தகைய ஒரு மெல்லிய, புதிய பேக்கரி இரண்டு நிலைகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது: முதல் 15 நிமிடங்கள் 220 டிகிரி மற்றும் 200 இல் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.

ஆப்பிள் கொண்ட லெந்தன் ஸ்ட்ரெடல் - செய்முறை

சில லீன் பஃப் பேஸ்ட்ரி நன்றாக உள்ளது என்று கண்டுபிடிக்கும் மற்றும் அது உங்கள் சொந்த கையில் அதை உருவாக்க வெறுமனே சாத்தியமற்றது. அதற்கு பதிலாக, வெண்ணெய் பதிலாக தாவர எண்ணெய் மற்றும் மாவை உருட்டல் மற்றும் oiling மூலம், கிளாசிக் தயாரிப்பு கொள்கை படி தயார். ஆப்பிள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் திராட்சையும் பாரம்பரியமாக நிரப்பவும்.

பொருட்கள்:

• நீர் பனிக்கட்டி - 100 மில்லி;
• ஒல்லியான எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• மசகு தண்டுகளுக்கு மணம் எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். l;
• மாவு - 500 கிராம்;
• உப்பு - சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

1. உப்புநீரில், வெண்ணெய் சேர்த்து, மாவு சேர்த்து கலக்கவும்.
2. மாவை தூவி, உறைவிப்பான் 20 நிமிடங்கள் அனுப்ப.
3. அடுப்பில் அரைக்கவும், எண்ணெய் போடவும், அரை (எண்ணெய் உள்ளே) அதை மடித்து, வெளியே உருட்டவும், மீண்டும் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
4. மீண்டும் சுழலும் மற்றும் எண்ணெய் எண்ணெய்க்கும் 4 முறை மேலும் 20 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ந்த நீரில் மாவை அரைக்கவும்.
5. ஒரு வறுக்க பாணியில், ஆப்பிள் துண்டுகளை தூவி, திராட்சையும், சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ரோல். உறை.
6. மெல்லிய மாவை வெளியே உருட்டவும், நிரப்புதல் பரவியது, ரோல் வரை ரோல்.
7. 190 டிகிரி 45 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.