குளிர்காலத்தில் courgettes இருந்து சாலட் - அசல் பாதுகாப்பு மிகவும் சுவையாக சமையல்

குளிர்காலத்தில் காதல் மற்றும் கவனிப்புடன் தயாரிக்கப்படும் சீமை சுரைக்காய் கொண்ட எந்த சாலையும் ஆண்டு முழுவதும் முழுமையாக பாதுகாக்கப்படும், மற்றும் சிறந்த ருசியுடன் தயவு செய்து. இத்தகைய சிற்றுண்டின் பல மாறுபாடுகள் இருப்பதால் வாடிக்கையாளர்களின் பரந்த பார்வையாளர்களின் பல்வேறு தேவைகளை நிறைவேற்ற முடியும்.

குளிர்காலத்திற்கான கோஜெட்களை ஒரு கலவை தயாரிப்பது எப்படி?

நீங்கள் குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் சாலட் தயாரிப்பதற்கான யோசனையுடன் வெளியேற்றப்பட்டால், அத்தகைய ஒரு துண்டு, நேர சோதனை, மற்றும் கிடைக்கும் பரிந்துரைகள் ஆகியவற்றைப் பெற்றுக்கொள்வதால், பணிக்கு நீங்கள் சிறந்த முறையில் சமாளிக்க முடியும்.

1. சாலட் தயாரிப்புக்காக Marrows இளம் அல்லது முதிர்ச்சியைப் பயன்படுத்தலாம், இது விதைகளைத் தழும்பு மற்றும் உள் கூடையின் கடைசி இடத்தைப் பெற்றுள்ளது.
2. கழுவி பழங்கள் ஒழுங்காக, தரையில் தயார் செய்யப்படுகின்றன.
3. காய்கறிகளையும் மசாலாப் பொருட்களையும் சேர்த்து சீமை சுரைக்காய் சேர்த்து, தயாரிக்கப்பட்டு, கேன்களில் முத்திரையிடப்பட்ட அல்லது கொதிக்கும் நீருடன் ஒரு பாத்திரத்தில் புதிதாகக் கருத்தடை செய்யப்பட்ட களிமண் கொண்டு, பின்னர் இமைகளால் உருட்டப்படும்.
4. சிறந்த பாதுகாப்பிற்காக, சாலட் கீழே குளிர்ச்சியுமாறு வங்கிகள் மூடப்பட்டிருக்கும்.

குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் சாலட் - எளிய செய்முறையை

கருத்தரித்தல் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் courgettes இருந்து புரவலன் சாலட்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமான. இந்த வகையான வெற்று ஒன்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. தொழில்நுட்பத்தின் எளிமை இங்கு கிடைக்கும் சிற்றுண்டின் சிறந்த சுவை மூலம் நிரம்பியுள்ளது, இது தவிர்க்கமுடியாமல் செய்முறையை ஒரு முன்னுரிமையாக வகைப்படுத்த உதவுகிறது.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 3,5 கிலோ;
• கேரட் - 0,5 கிலோ;
• பூண்டு - 4 தலைகள்;
• வினிகர் - 150 மில்லி;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• எண்ணெய் - 150 மில்லி;
• உப்பு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தக்காளி சாஸ் - 500 மில்லி;
• சூடான மிளகு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

1. க்யூப்ஸ் அல்லது க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்ட கேரட் போன்ற சீமை சுரைக்காய்.
2. தக்காளி சாஸ், உப்பு, சர்க்கரை, எண்ணெய், மிளகு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கலந்து, கலவையை கொதிக்க மற்றும் அது சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கேரட் இடுகின்றன.
3. 25 நிமிடங்கள் காய்கறி வெண்ணெய் கொதிக்க, வினிகர் ஊற்ற, மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் பஃப்.
4. குளிர்காலத்தில் கருவுற்ற ஜாடிகளை, மடக்கு குளிர்காலத்தில் கோடேட் இருந்து ஹாட் கார்க் சாலட்.

குளிர்காலத்தில் அரிசி கொண்டு சீமை சுரைக்காய் சாலட்

அரிசி கூடுதலாக குளிர்காலத்தில் அறுவடை சீமை சுரைக்காய் சாலட் இறைச்சி, மீன் அல்லது சுய சேவை ஒரு நன்றாக சிற்றுண்டி ஒரு பெரிய அழகுபடுத்த இருக்கும். தொடக்கத்தில், இசையில் உள்ள குழுவானது மிதமிஞ்சியதாக இருப்பதாய் தோன்றலாம், ஆனால் ஒரு செயல்திறன் ஒன்றில் வேலை செய்ய முயற்சித்தவுடன், அனைத்து சந்தேகங்களும் வீழ்ச்சியடையும், மற்றும் செய்முறையானது பிடித்தவையில் ஒன்றாகிறது.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 1 கிலோ;
• தக்காளி - 2 கிலோ;
• கேரட் - 0,5 கிலோ;
• இனிப்பு மிளகு - 1,5 கிலோ;
• அரிசி - 2 கப்;
• வெங்காயம் - 3 துண்டுகள்;
• வினிகர் - 100 மில்லி;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• எண்ணெய் - 250-300 மிலி;
• உப்பு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• இனிப்பு மிளகு - 5 பிசிக்கள்.
• லாரல் - 7 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. காய்கறிகள் ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்டு, தேவையான வடிவத்திலும், அளவிலும் வெட்டப்படுகின்றன.
2. காய்கறி நிறைந்த அரிசி, வெண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை, மசாலா மற்றும் 30 நிமிடங்கள் அடுக்கப்பட்டிருக்கும்.
3. வினிகரில் ஊற்றவும், மற்றொரு 3 நிமிடங்களுக்கு பாத்திரத்தின் உள்ளடக்கங்களை சூடுபடுத்தவும்.
4. குளிர்காலத்தில் அரிசி கொண்டு சீமை சுரைக்காய் சாலட் சீல், ஜாடி.

குளிர்காலத்தில் வெள்ளரிகள் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் சாலட்

குளிர்காலத்தில் வெள்ளரிகள் கொண்ட சீமை சுரைக்காய் சாலட் ஒரு insanely சுவையாக வீட்டில் பங்கு மட்டும், ஆனால் overgrown வெள்ளரிக்காய் பழங்கள் அல்லது கேனரி முழு பொருத்தமான இல்லை என்று ஒழுங்கற்ற வடிவ மாதிரிகள் இணைக்க ஒரு சிறந்த வழி. இந்த வழக்கில், அவர்கள் க்யூப்ஸ் அல்லது பெரிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட வேண்டும், விதைகள் மற்றும் தலாம் இருந்து தேவைப்பட்டால் சுத்தம்.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் மற்றும் வெள்ளரிகள் - 1,5 கிலோ ஒவ்வொரு;
• தக்காளி - 2 கிலோ;
• கேரட் மற்றும் தக்காளி - 200 கிராம்;
• பூண்டு - 1 தலை;
• வோக்கோசு - 1 கொத்து;
• வினிகர் - 1/3 கப்;
• சர்க்கரை மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் - 2/3 கப்;
• எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• உப்பு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. 40 நிமிடங்களுக்கு வினிகர் மற்றும் வோக்கோசு தவிர, அனைத்து காய்கறிகளையும் சேர்த்து மற்ற பொருட்களுடன் சேர்த்து உண்ணுங்கள்.
2. கீரைகள் மற்றும் வினிகர் சேர்த்து, மற்றொரு 10-15 நிமிடங்கள் வெகுஜன கொதிக்க.
3. குளிர்காலத்திற்கான கோர்ஜெட்கள் மற்றும் வெள்ளரிகள் ஒரு கலவை சீல், மடக்கு.

Aubergines மற்றும் சீமை சுரைக்காய் இருந்து குளிர்காலத்தில் சாலட்

சீமை சுரைக்காயுடன் குளிர்காலமாக சாலட் வகைகளை தயாரிப்பது, உப்புநீரின் கூடுதலோடு கூடிய சாத்தியக்கூறுகளைத் தயாரிக்கலாம், இது அவற்றின் பசியைப் பூரணமாக பகிர்ந்து கொள்ள உதவுகிறது. வினிகர் நேரடியாக Corking முன் கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது. அதன் அளவு 0,75 எல் ஒரு முடியும் கணக்கீடு அடிப்படையாக கொண்டது. இந்த வழக்கில் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை காய்கறிகள் அணைப்பதற்கான செயல்முறை சுவை சேர்க்க.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் மற்றும் eggplants - 1 கிலோ ஒவ்வொரு;
• தக்காளி மற்றும் கேரட் - 500 கிராம்;
• பூண்டு - 1 தலை;
• வினிகர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சர்க்கரை மற்றும் உப்பு - ருசிக்க;
• எண்ணெய் - 100 மிலி.

தயாரிப்பு

1. துண்டாக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் தக்காளி எண்ணெய் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, 20 நிமிடங்கள் braised.
2. பூண்டு, உப்பு, சர்க்கரை சேர்க்கவும், 7 நிமிடங்கள் வெகுஜன சூடு, ஜாடிகளை அதை வைத்து.
3. கொள்கலனில் வினிகரைச் சேர்க்கவும், சாலட் குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் இருந்து மூடப்பட்டு மூழ்கும் வரை மூடப்பட்டிருக்கும்.

குளிர்காலத்தில் காரமான zucchini கலவை

குளிர்காலம் மற்றும் கோதுமை மாவுகளிலிருந்து சாலட், பின்வரும் செய்முறைப்படி தயாரிக்கப்பட்டு, தயாரிப்பாளர்களின் கூர்மையான தயாரிப்புக்களைப் பிரியப்படுத்தும். சூடான மிளகின் அளவை மாற்றியமைப்பதன் மூலம் கூர்மையின் அளவை சரிசெய்ய முடியும், இந்த வழக்கில் காய்கறி பிளிட்டின் இறுதி சுவை தீர்மானிப்பதில் முக்கிய கூறுபாடுகளில் ஒன்றாகும்.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 3,5 கிலோ;
• கேரட் மற்றும் பெல் மிளகுத்தூள் - 500 கிராம்;
• சூடான மிளகு - 4 காய்கறி;
• பூண்டு - 2 தலைகள்;
• வோக்கோசு - 1 கொத்து;
• வினிகர் - 200 மில்லி;
• சர்க்கரை மற்றும் உப்பு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• எண்ணெய் - 300 மிலி.

தயாரிப்பு

1. Marrows semicircles அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன, கேரட், மிளகு துண்டுகளாக வெட்டுவது.
2. அனைத்து மற்ற பொருட்களையும் சேர்த்து, கலவை மற்றும் 3 மணி நேரம் வெகுஜன விட்டு.
3. வங்கிகள் மீது சாலட் அவுட் லே, 20-30 நிமிடங்கள் கொதிக்க, கார்க், மடக்கு.

குளிர்காலத்திற்கான மயோனைசேவுடன் கோர்ஜெண்ட்டில் இருந்து சாலட்

நீங்கள் தயார் ஏற்கனவே குளிர்காலத்தில் courgettes இருந்து மேலே வழங்கப்பட்ட சுவையான சாலடுகள், மயோனைசே கூடுதலாக தின்பண்டங்கள் பின்வரும் எளிய செய்முறையை இயக்க முயற்சி என்றால். உணவுகள் மற்றும் சமச்சீரான இணக்கமான சுவை சுவை உணவுகள், மற்றும் அதன் இனிமையான அமைப்பு, மற்றும் appetizing, ஒரு உணவு சுவையை அழைக்கிறார்.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 4 கிலோ;
• கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 500 கிராம் ஒவ்வொரு;
• கருப்பு மிளகு - ½ தேக்கரண்டி;
• எண்ணெய், வினிகர் மற்றும் மயோனைசே - 250 மிலி ஒவ்வொரு;
• சர்க்கரை - 5-7 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. Marrows, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் க்யூப்ஸ் வெட்டு, மற்ற பொருட்கள் கலந்து, கேன்கள் மீது தீட்டப்பட்டது.
2. கயிறுகளால் கன்டெய்னர்கள் மூடவும், 40 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்கவும்.
3. கார்க் குளிர்காலத்தில் courgettes ஒரு எளிய சாலட், இமைகளுக்கு மீது திரும்ப மற்றும் குளிர் அனுமதிக்க.

குளிர்காலத்தில் வறுத்த சீமை சுரைக்காய் சாலட்

குளிர்காலத்தில் பூண்டு ஒரு சுவையான சீமை சுரைக்காய் சாலட் தயார் நிலையில், அது பல ஆண்டுகளுக்கு ஒரு appetizing சிற்றுண்டி சுவை அனுபவிக்க முடியும், பல புதிய பழங்கள் இருந்து ஒரு அனலாக் கோடை காலத்தில் உங்களுக்கு பிடித்த வறுத்த சுவையாக ஒன்றாகும். ஆப்பிள் சாறு வினிகரை எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் மிளகு மற்றும் ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள் முற்றிலும் கலவை இருந்து விலக்கப்பட்ட.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 2 கிலோ;
• பூண்டு - 1 தலை;
• எண்ணெய் - 1.5 கப்;
• ஆப்பிள் வினிகர் - 150 மில்லி;
• தண்ணீர் - 3 கப்;
• சில்லி மற்றும் புரோவென்ஸ் மூலிகைகள் - ருசிக்க;
• சர்க்கரை மற்றும் உப்பு - 3 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

1. சீமை சுரைக்காய், எண்ணெய் வறுத்த சென்டிமீட்டர் தடிமன் வட்டங்களில் வெட்டு, மலட்டு ஜாடிகளில் அடுக்கப்பட்ட.
2. மீதமுள்ள பொருட்கள், இறைச்சி வேகவைத்த, 2 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து, சீமை சுரைக்காய் ஊற்றப்படுகிறது.
3. உடனடியாக, சாலட் சீல் வரை மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் மூடப்பட்டிருக்கும் வரை மூடப்பட்டிருக்கும்.

குளிர்காலத்தில் தக்காளி உள்ள courgettes சாலட்

ஒரு பொருத்தமான செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுத்து , குளிர்காலத்துக்கான சிறந்த சாக்லேட் தயாரிக்கவும் - கையில் பிஸ்கட் பிஸ்கட்டுகளின் பலவிதமான துணிச்சலான மாறுபாடுகள் உள்ளன, குறிப்பாக ஒரு எளிதான பணி அல்ல. பின்வரும் பரிந்துரைகள், குறிப்பாக தக்காளி உள்ள சால்ட்ஸைப் போன்றவர்களுக்கு ஒரு கௌரவமான சப்ளை வழங்க உதவும்.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 2.5 கிலோ;
• கேரட் மற்றும் மணி மிளகு - 400 கிராம்;
• தக்காளி சாறு - 1 எல்;
• பூண்டு - 1 தலை;
• எண்ணெய் - 1 கண்ணாடி;
• தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ஆப்பிள் வினிகர் - 150 மில்லி;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• உப்பு - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. பாஸ்தா, வெண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை, கொதி, வெட்டு, காய்கறி, 30 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும்.
2. வினிகர் சேர்த்து 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு மலடு மூடப்பட்டு, மூடப்பட்ட மலட்டு ஜாடிகளை ஒரு சூடான சாலட் இடுகின்றன.

குளிர்காலத்திற்கான courgettes இருந்து சாலட் - காளான் போன்ற

குளிர்காலத்தில் ஒரு பாதுகாக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் சாலட் , பின்வரும் செய்முறையை படி, குறிப்பாக காளான் சுவை மரியாதை அந்த தயவு செய்து. அதன் விளைவாக பில்லியால் உறிஞ்சப்பட்ட காளான்களைப் பிரதிபலிக்கிறது. காய்கறி துண்டுகள் மிகவும் ஒத்த தன்மைக்கு, பழங்கள் முன் தலாம் மற்றும் கோர் வெட்டி.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 3 கிலோ;
• வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் - 1 கொத்து;
• பூண்டு - 1 தலை;
• எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் 9% - 200 மில்லி;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• தரையில் மிளகு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உப்பு - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. ஸ்குவாஷ் கூழ் க்யூப்ஸ் அல்லது க்யூப்ஸ், பூண்டு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் கலந்து வெட்டப்படுகின்றன.
2. பட்டியலில் இருந்து மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்க, கலந்து, 3 மணி நேரம் விட்டு.
3. ஊறுகாய் துண்டுகள் 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து, ஒரு இறைச்சி கொண்டு கேன்கள் மீது பரவி.
4. வேகவைத்த இல்லாமல், குளிர்ந்த அனுமதிக்க, வேகவைத்த எலுமிச்சை கொண்டு காளான்கள் போன்ற குளிர்காலத்தில் சீமை சுரைக்காய் சாலட் சீல்.

குளிர்காலத்திற்காக கீரெட்டெட்டுகளுடன் சாலட் சாலட்

இந்த வழக்கில், பூண்டு, துளசி மற்றும் வோக்கோசு அவற்றை நிரப்பும், புதிய அல்லது வறுத்த இருந்து குளிர்காலத்தில் வெந்தயம் கொண்ட சீமை சுரைக்காய் ஒரு கலவை தயார். செய்முறையை நிறைவேற்ற, மென்மையான மற்றும் மென்மையான தோல் கொண்ட இளம் பழங்கள் மற்றும் இன்னும் வளர்ந்த சூரியகாந்தி விதைகள் பொருத்தமானது. நீங்கள் அவர்களை மெல்லிய வட்டாரங்களோ அல்லது நீளமான துண்டுகளையோ குறைக்கலாம்.

பொருட்கள்:

• சீமை சுரைக்காய் - 2 கிலோ;
• பசில், வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் - 1 பெரிய கொத்து;
• பூண்டு - 1-2 தலைகள்;
• எண்ணெய் - 500 மில்லி;
• வினிகர் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தரையில் மிளகு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உப்பு - 2 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

1. உலர்-வறுத்த சீமை சுரைக்காய் துண்டுகள் மலட்டுக் கன்டர்களில் வைக்கப்படுகின்றன, அவை பூண்டு மற்றும் மூலிகளுடன் அடுக்குகளை தெளிப்பது.
2. உள்ளடக்கங்களை மூடி, உள்ளடக்கங்களை எண்ணெய் சேர்க்கவும் மற்றும் ஒவ்வொரு அரை லிட்டர் ஜாடி வினிகர் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சேர்க்க.
3. சாலட்டை 30 நிமிடங்கள், தொப்பியை தொட்டால்.