தொத்திறைச்சி இருந்து ரோஜாக்கள்

அது சாதாரண sausages இருந்து நீங்கள் மலர்கள் வடிவில் சுவாரஸ்யமான மற்றும் அழகான உணவுகளை தயார் செய்யலாம் என்று மாறிவிடும். ஒரு தொத்திறைச்சி ஒரு ரோஜா செய்ய எப்படி, நீங்கள் இந்த கட்டுரையை படித்து கற்று.

முதலில், பண்டிகை அட்டவணையில் தொத்திறைச்சியில் இருந்து நன்றாக நனைத்த சிற்றுண்டியை தயாரிப்போம். இதை செய்ய, நாம் வேகவைத்த தொத்திறைச்சி, ஹாம் மற்றும் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன துண்டுகள் வேண்டும். மிகவும் கவர்ச்சிகரமான பல்வேறு நிழல்கள் என்ற sausages இருந்து ரோஜா இருக்கும், நீங்கள் ஒரு பெரிய multicolored பூச்செடி கிடைக்கும்.

பாதியளவு பாத்திரத்தை அல்லது பாத்திரத்தை வெட்டினோம். முதல் துண்டு ஒரு இறுக்கமான ரோல் கொண்டு பரவியது. அடுத்த ஸ்லைஸ் முதல் சுற்றி சுற்றி மூடப்பட்ட, பின்னர் இரண்டாவது, மூன்றாவது மற்றும் பல. ஒரு சிறிய இளஞ்சிவப்பு இதழ்கள் தோற்றத்தை கொடுத்து, விளிம்புகள் திரும்ப. மலச்சிக்கல் அழிக்கப்படுவதை தடுக்க, நாம் அடிவயிற்றில் ஒரு துண்டு துணியால் பிரிக்கிறோம். நாம் இலைகளை பசுமை, வெண்ணெய் மற்றும் வெள்ளரிகள் ஆகியவற்றை அலங்கரிக்கிறோம்.

இப்போது மாவை சுடப்படும், தொத்திறைச்சி இருந்து ரோஜா செய்ய எப்படி கருதுகின்றனர்.

மாவு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை கொண்ட ரோஜாக்கள்

பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு - 400 கிராம்;
• பால் - 250-300 மிலி;
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 25 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
• சர்க்கரை, உப்பு உப்பு;
• வெண்ணெய் கிரீம் - 50 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய்;
• தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம்.

தயாரிப்பு

சூடான பால், ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து, நாம் ஒரு தூப கலவை மற்றும் அரை மணி நேரம் ஒரு சூடான இடத்தில் ஒதுக்கி வைத்து. ஓபரா உயரும் போது, ​​உங்கள் சுவை, காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் மாவுக்கு முட்டை, உருகிய வெண்ணெயை, சர்க்கரை மற்றும் உப்பை சேர்க்கவும். மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. நாம் வர சிறிது நேரம் விட்டு விடுகிறோம். நாங்கள் மாவை சலிக்கப்பட்டோம். 0.5-செ.மீ. தடிமனான அடுக்கில் ஒரு மேஜை மீது உருட்டவும், 4-5 செ.மீ. பரந்த கீற்றுகளாக துண்டுகளை வெட்டுங்கள். ஒவ்வொரு துண்டுக்கும், தொத்திறைச்சி அல்லது ஹாம் என்ற வட்டாரத்தை அரைத்து வைக்கவும். பாலாடைக்கட்டி கொண்டு மாவை ஒரு ரோஜா பூண்டு வடிவில் சுருண்டுள்ளது. ஒரு மலரின் இதழ்களைப் போன்ற விளிம்புகளை நாங்கள் வளைத்துக்கொள்கிறோம். 200 டிகிரிக்கு ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. மேஜை மீது பணியாற்றினார் ரோஸஸ் மேஜை மீது சேவை, பசுமை கிளைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கும்.

தொத்திறைச்சி கொண்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி

பொருட்கள்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரியின் தாள்கள் - 500 கிராம்;
• வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 300-400 கிராம்.

தயாரிப்பு

மாவை தாள்கள் குறைக்க மற்றும் அட்டவணை அவற்றை உருட்ட. ஒவ்வொரு தாள் 3 செ.மீ. அகலம் பட்டைகள் வெட்டப்பட்டு, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒவ்வொரு துண்டு இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஒரு துண்டு அரை தொத்திறைச்சி பரவியது. ஒரு ரோஜா வடிவத்தில் தொத்திறைத்தோடு சேர்த்து சாஸுடன் சேர்த்து மாவை போடுகிறோம். அடுப்பில் வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

மேசை மீது, நாங்கள் ஒரு பரந்த டிஷ் ஒரு சிற்றுண்டி சேவை, கீரை இலைகள் கொண்டு.

ஒரு விருந்துக்கு கூடுதலாக சமையல் தேடுவது, பின்னர் ஒரு பண்டிகை மேஜையில் அல்லது சால்ட் "டிரம்பெட் ஸ்டம்ப்டில்" டார்ட்லெட்கள் தயாரிக்க முயற்சி செய்க.