Tartlets ஒரு சிற்றுண்டி buffet மட்டும் இல்லை, அவர்கள் ஒரு சிறந்த விருந்து விருந்துக்கு சேவை மற்றும் எப்போதும் இடத்தில் வந்து பெரும். Tartlets சாப்பிட வசதியாக இருக்கும், அவர்கள் பல்வேறு விருந்தினர்கள் ஒவ்வொரு சுவை திருப்தி செய்ய உதவுகிறது, மற்றும் சமையல் எளிமை எந்த வீட்டில் சமையல் தயவு செய்து. ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு சில டார்ட்டில்ட் ரெசிப்களை பார்க்கலாம்.
ரிச்சோட்டா சீஸ் கொண்ட ஒரு பண்டிகை மேஜையில் Tartlets
பொருட்கள்:
சோளம் அடிப்படையில்:
- சோளம் மாவு - 1/2 ஸ்டம்ப்;
- கோதுமை மாவு - 1/2 டீஸ்பூன்.
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- பால் - அரை நூற்றாண்டு;
- முட்டை - 1 பிசி.
- வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
பூர்த்தி செய்ய:
- தக்காளி - 2 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- "பாரமெசான்" (வெங்காயம்) - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- துளசி - 2-3 கிளைகள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி;
- பால்ஸிக் வினிகர் - 2 தேக்கரண்டி.
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- ரிக்கோட்டா சீஸ் - 3/4 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஆகிய இரண்டிற்கும் முன் வகைப்படுத்தப்பட்ட மாவுகளை கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். மற்றொரு கிண்ணத்தில், ஒரு முட்டை அடித்து, பால் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும். நாம் உலர்ந்த மற்றும் திரவ பொருட்கள், சலிக்கப்பட்ட தடித்த மாவை இணைக்க. களிமண்ணுக்கான எண்ணெய்கை வடிவங்களில் மாவை விநியோகிக்கவும், 190 டிகிரிகளில் 10-15 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும்.
எங்கள் tartlets அடிப்படை வேகவைத்த போது, நாங்கள் தக்காளி வெட்டி, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, grated "Parmesan", வெண்ணெய், வினிகர், உப்பு மற்றும் மிளகு அவற்றை கலந்து.
அடுப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட தளங்களை நாங்கள் அகற்றிவிட்டு அதை குளிர்விக்க விடுகிறோம். நாம் ஒவ்வொரு மச்சினியையும் மேலே துண்டித்து, தாளின் ஒரு தடிமனான அடுக்கை கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் சாலட் அவுட் இடுகின்றன. நாம் துளசி இலைகளை ஒரு பிஸ்கட் அடிப்படை மீது துடைப்பங்களை அலங்கரிக்கிறோம்.
கேவியர் கொண்ட பண்டிகை அட்டவணை மீது Tartlets
பண்டிகை அட்டவணையில் இத்தகைய டார்ட்லெட்கள் விருந்தினர்களின் வருகைக்கு முன் ஒரு நிமிடம் நிமிடத்திற்கு சமைக்கலாம்: வெறுமனே, விரைவாகவும், மிகவும் நேர்த்தியாகவும்.
பொருட்கள்:
- tartlets;
- சிவப்பு கேவியர்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை - 160 கிராம்;
- மயோனைசே - 60 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் - அலங்காரத்திற்காக;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
டுனா கொண்டு, வெண்ணெய் வாய்க்கால் மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் உள்ள கூழ் வைக்க, உப்பு, மிளகு, ஒரு சிறிய மயோனைசே மற்றும் துடைப்பம் வரை மென்மையான வரை. கரடுமுரடான நீரில் துளசி கிரீம் ஒரு தேக்கரண்டி மீது, நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் கேவியர் ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு அலங்கரிக்க. அவ்வளவுதான், கவியரங்கம் கொண்டு டார்ட்லெட்கள் தயார்!
கோதுமையுடன் பொலந்தா மீது டார்டே
பொருட்கள்:
பொலந்தாவிற்கு:
- பொலந்தா - 500 கிராம்;
- கிரீம் - 250 மில்லி;
- மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி.
பூர்த்தி செய்ய:
- வறுத்த கோழி - 200 கிராம்;
- சாஸ் பெஸ்டோ - 1/2 டீஸ்பூன்.
- உப்பு, மிளகு - 1/4 தேக்கரண்டி.
- உலர்ந்த குருதிநெல்லி - 1/2 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
பொலந்தா தொகுப்பின் வழிமுறைகளுக்கு இணங்க தயாராக உள்ளது. விரைவில் கஞ்சி மெல்லிய தொடங்குகிறது என, சீசன் அதை உப்பு, மிளகு, கிரீம் ஊற்ற. பாண்டெனாவை பேக்கிங் தாள் மீது ஊற்றவும், எண்ணெய் ஊற்றி, 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு விடுங்கள்.
நிரப்புவதற்கான அனைத்து பொருட்களும் தனித்தனி கொள்கலனில் கலக்கப்படுகின்றன. சிறிய குவளைகளில் ஒரு கண்ணாடி மூலம் polenta வெட்டி நாம் மேல், நாம் இருந்து சமைக்க மேலே, நாம் உலர்ந்த cranberries அலங்கரிக்க மேலே இருந்து.
இந்த டிஷ் வாப்பிள் கூடைகளில் சலித்து சாலட் ஒரு சிறந்த மாற்று இருக்கும்.
பெர்ரி கொண்டு Tartlets
விடுமுறைக்கு டார்ட்லெட்களில் உள்ள ஸ்நாக்ஸ் எப்போதுமே உப்புக் காய்ந்திருக்கக் கூடாது. உதாரணமாக, கீழே வழங்கப்படும் செய்முறையிலிருந்து பெர்ரிகளை கொண்ட டார்ட்லெட்கள், ஒரு ஷாம்பெயின் ஒரு கண்ணாடி பூர்த்தி.
பொருட்கள்:
- சீஸ் "பிலடெல்பியா" - 400 கிராம்;
- பெர்ரி சிரப் - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- tartlets;
- அவுரிநெல்லிகள் - 100 கிராம்;
- ராஸ்பெர்ரி - 100 கிராம்;
- புதினா இலைகள் - அலங்காரத்திற்காக;
- எலுமிச்சை சாறு - 2 தேக்கரண்டி.
- தூள் சர்க்கரை.
தயாரிப்பு
தூள் சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு பிளெண்டர் உள்ள சீஸ் அடிக்க. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் ப்ளூபெர்ரி ஆகியவற்றின் பெர்ரிகளில் பரவுவதற்கு டார்ட்லைட்டுகளை நிரப்பவும். நாங்கள் பெர்ரி சாறு, புதினா இலைகள் மற்றும் தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்பட்ட டிஷ் அலங்கரிக்கின்றன.