என் கணவர் இரவு உணவிற்கு என்ன தயார் செய்ய வேண்டும்?

ஒரு நல்ல அக்கறையான மனைவி தன் காதலியைப் பிரியப்படுத்த முயற்சிக்கிறாள், அவருக்கு ருசியான உணவை தயார் செய்கிறார். ஆனால் எப்போதும் போதுமான கற்பனை மற்றும் பொருத்தமான சமையல் இல்லை, அதனால் உணவு மிகவும் வெற்றிகரமான உள்ளது. நாங்கள் ஒரு சில கருத்துக்களை வழங்குகிறோம், இது உணர்ந்து, நீங்கள் "செய்தபின்" பணியை செய்ய முடியும்.

என் கணவர் ஒரு கோழி மார்பக அடுப்பில் இரவு உணவிற்கு என்ன வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• மார்பக கோழி (வடிகட்டு) - 640 கிராம்;
• ஒயின் வெள்ளை உலர் - 40 மில்லி;
• பெரிய பூண்டு பற்கள் - 2 பிசிக்கள்.
• ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் - 40 மிலி ஒவ்வொரு;
• சீரக இஞ்சி வேர் - ஒரு தேக்கரண்டி;
• கல் பெரிய மற்றும் தரை மிளகு உப்பு - சுவைக்கு;
• இத்தாலிய மூலிகைகள், கறி, மஞ்சள் மற்றும் கொத்தமல்லி தூள் - ஒரு சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

கோழி மார்பக, நிச்சயமாக, சிறந்த முன் marinated. உதாரணமாக, நீங்கள் காலையில் அதை செய்ய முடியும், அதனால் மாலை நேரத்தில், நீங்கள் வீட்டிற்கு வந்து வேலைக்கு வந்தவுடன் விரைவாக இரவு உணவை முடிக்க வேண்டும். ஆனால் அத்தகைய சாத்தியம் இல்லை என்றால், அது ஒருமுறை உணவு தயாரிக்க முடியும், இது அதன் சுவை முக்கியமற்றதாகவே அமையும்.

எனவே, மார்பு கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் தேவையான பொருட்கள் பட்டியலில் இருந்து உப்பு, மிளகு மற்றும் மசாலா, மது, ஆலிவ் எண்ணெய், சோயா சாஸ், grated பூண்டு மற்றும் இஞ்சி ஒரு கலவையை தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. முடிந்தால், நாங்கள் மருந்தினை இறைச்சியை ஒரு இரட்டை மடிப்பு படலம் வெட்டு, சாறுகளை பாதுகாக்க முத்திரை, மற்றும் 220 டிகிரி வெப்பம் அடுக்கப்பட்ட முப்பது நிமிடங்கள் அதை அனுப்ப.

ஆயத்த உணவை ஒரு தட்டு மீது போட்டு, காய்கறிகளையோ அல்லது பக்கத்தையோ கொண்டு பரிமாறிக்கொள்ளலாம். மீதமுள்ள இறைச்சி தடித்த வரை உறிஞ்சப்படுகிறது மற்றும் இறைச்சி பணியாற்றினார்.

அவளுடைய கணவரின் விருந்தாளிகளுக்கும் காய்கறிகளுக்கும் என்ன தயார் செய்ய வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• ஸ்குவாஷ் - 4 துண்டுகள்;
• பல்கேரிய இனிப்பு மிளகு - 220 கிராம்;
• வெங்காயம் - 70 கிராம்;
• தக்காளி - 180 கிராம்;
• பச்சை பீன்ஸ் - 45 கிராம்;
• செலரி (இலைகள்) - ருசிக்க;
• பூண்டு பல் - 1 துண்டு;
• புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே - 45 கிராம்;
• பெரிய மற்றும் தரை மிளகு உப்பு;
• மூலிகைகள் ஆலிவ்;
• சீஸ் கடினமாக உள்ளது;
• வாசனை இல்லாமல் சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 35 மிலி.

தயாரிப்பு

குளிர்சாதனப்பெட்டியில் மட்டுமே காய்கறிகளும், அவற்றுள் அவற்றுள் சிலவும் இருந்தால், இரவு உணவை தயாரிப்பதில் சிக்கல் தீர்க்கப்பட முடியும், ஆனால் அசல் வழியில். நாம் வறுத்த காய்கறிகளுடன் கூடிய ஆடம்பரமான பழங்களைத் தயாரித்து, அடுப்பில் அவற்றை சுட்டுவிடுவோம், தேவையானால் பாலாடை கொண்டு அவற்றை சாப்பிடுவோம்.

கழுவி ஸ்குவாஷ் யோசனை செயல்படுத்த, "தொப்பி" வெட்டி சுவர்கள் ஒரு சென்டிமீட்டர் விட்டு, ஒரு கரண்டியால் கூழ் எடு. கறை படிந்த சதை, க்யூப்ஸில் பல்புகள் மற்றும் பல்கேரிய மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை மிளிரவும், மென்மையான வரை சூரியகாந்தி எண்ணெய் மீது வறுக்கவும். வறுக்கவும் மற்றும் சமைத்த பீன்ஸ் மற்றும் தக்காளி வறுக்கவும். பீட்டஸன் "அச்சுகளும்" கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஐந்து நிமிடங்கள் பழுதடைந்தன அல்லது பனிக்கட்டி நிமிடத்திற்கு சுடப்பட்டன.

தயாராக வறுக்கவும் உப்பு, மிளகு மற்றும் மூலிகைகள், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கலந்து, செலினியாக் கீரைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தேவையானால், grated சீஸ் மேல் seasoning, patissons உள்ள வெறுமை பூர்த்தி நிரப்ப. நாங்கள், பேக்கிங் தொட்டியில் billets தண்ணீர், குழம்பு அல்லது கிரீம் கொண்டு தக்காளி சாறு ஒரு கலவையை சேர்க்க, சுவை மற்றும் ஒரு நீண்ட அனுப்ப, உப்பு சுமார் 195 டிகிரி அடுப்பில் சுமார் முப்பது நிமிடங்கள்.

என்ன காளான்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 1,3 கிலோ;
• காளான்கள் - 480 கிராம்;
• வெங்காயம் - 145 கிராம்;
• மாவு - 165 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 1 துண்டு;
• கல் பெரிய மற்றும் தரை மிளகு உப்பு - சுவைக்கு;
• ரொட்டி அல்லது மாவுக்கான துண்டுகள் - ருசிக்க வேண்டும்;
• வாசனை இல்லாமல் சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 85 மில்லி;
• சேவைக்கு புளிப்பு கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் சாஸ் .

தயாரிப்பு

சமையலுக்கு, நாம் ஒரு சிறிய உப்பு தண்ணீர், உருளைக்கிழங்கு, சுத்தம் மற்றும் எச்சில் இல்லாமல் அனைத்து திரவ வாய்க்கால் கொதிக்க, மற்றும் உருளைக்கிழங்கு tolstick மூலம் தேய்க்கப்பட்டிருக்கும் மற்றும் முற்றிலும் குளிர் விடுங்கள். இப்போது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட முட்டை மற்றும் மாவு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்.

காளான்கள் உறிஞ்சப்பட்டு உப்பு சேர்த்து வெங்காயம் மற்றும் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது.

இப்போது நாம், உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன இருந்து கேக்குகள் உருவாக்க காளான் பூர்த்தி மற்றும் துண்டுகள் அலங்கரிக்க அவற்றை நிரப்ப. நாங்கள் மாவு அல்லது பிரட்தூள்களில் நனைத்த பல்லிகளைப் பதுக்கி வைத்து, அவற்றை இரு பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறமாறும் வரை வறுக்கவும்.

நாம் புளிப்பு கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் சாஸ் காளான்கள் கொண்டு zrazy சேவை.