ஒரு குண்டு தயாரிப்பது எப்படி என்பதைப் புரிந்துகொண்டு, அதன் பல பதிப்புகளின் சமையல் மதிப்பைப் பெற்றிருந்தால், உங்கள் உணவை பல்வகைப்படுத்தி, புதிய ஆரோக்கியமான உணவைப் பூர்த்தி செய்ய முடியும். அரசியலமைப்பு பொருட்களின் அடிப்படையில், அது இறைச்சி, காய்கறி, மீன் அல்லது காளான்.
ஒரு குண்டு எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
குங்குமப்பூ வீட்டை - அதன் சொந்த சாறுகளில் அல்லது நீர், குழம்பு கூடுதலாக பொருட்கள் தீப்பற்றும் மூலம் பெறப்பட்ட ஒரு டிஷ்.
- டிஷ் தயார் செய்ய நீங்கள் ஒரு cauldron, அடுப்பில் வறுக்கவும் ஒரு தடித்த கீழே அல்லது ஒரு பானை ஒரு sauté பான் வேண்டும்.
- குண்டு கலவை விருப்பத்தின்படி மாற்றப்படலாம், மற்ற தயாரிப்புகளை சேர்த்து அல்லது முன்மொழியப்பட்டவற்றை மாற்றுவோம்.
- மேலும் நிறைவுற்ற சுவை பெற, அனைத்து பொருட்கள் எண்ணெய் முன் வறுத்த, பின்னர் தயாராக வரை மூடி கீழ் வெட்டி.
ஐரிஷ் ஸ்டீவ்
பின்வரும் பரிந்துரைகள் ஒரு ஐரிஷ் செய்முறையை ஒரு குண்டு செய்ய எப்படி கண்டுபிடிக்க உதவும். அசல், டிஷ் அடிப்படையில் மாட்டிறைச்சி, இது மாட்டிறைச்சி பதிலாக முடியும். இறைச்சி உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, மற்றும் மசாலா caraway மற்றும் புதிய வோக்கோசு உள்ளன. கேரட் மற்றும் பிற காய்கறிகளை விருப்பத்துடன் சேர்க்கலாம் மற்றும் அவை கட்டாயமில்லை.
பொருட்கள்:
- ஆட்டுக்குட்டி அல்லது மாட்டிறைச்சி - 700 கிராம்;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1-2 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- தண்ணீர் - 300 மில்லி;
- எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, சீரகம், வோக்கோசு, ரோஸ்மேரி - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
- இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கிறது.
- வெங்காயம், கேரட், பூண்டு, ரோஸ்மேரி, வறுக்கவும்.
- வேகவைத்த தண்ணீர் ஊற்ற, 1 மணி நேரம், சுவை சுவை உள்ளடக்கங்களை கொதிக்க.
- உருளைக்கிழங்கு தூவி, சீரகம், வோக்கோசு.
- மற்றொரு 1 மணிநேரத்திற்கு மாட்டுக்கறி அல்லது ஆட்டிறைச்சியின் ஐரிஷ் குண்டுகளைச் சமைக்கத் தொடங்குங்கள்.
ஆட்டுக்குட்டியின் குண்டு
மாட்டுடன் ஒரு டிஷ் தயாரித்தல் மற்றொரு பதிப்பு பின்னர் வழங்கப்படும். இறைச்சியுடன் சேர்த்து, தரமான காய்கறி செடி, நறுக்கப்பட்ட கோசுக்கிழங்கு, வோக்கோசு ரூட் அல்லது செலரி மற்றும் புதிய தக்காளி பயன்படுத்தப்படுகிறது. வேர்கள் பூரிதமானது ஆட்டுக்குட்டியின் சுவைகளைத் தணிக்கும் மற்றும் அதைக் கொடுக்கும்.
பொருட்கள்:
- ஆட்டுக்குட்டி - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு ரூட் - 1 PC;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- டர்னிப் - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 700 கிராம்;
- தக்காளி - 3-4 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- தண்ணீர் - 700 மில்லி;
- எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, பட்டாணி, பட்டாணி - சுவைக்கு;
- கிரீன்ஸ்.
தயாரிப்பு
- வறுத்த ஆட்டுக்கிழங்கு கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகிறது, 1-1.5 மணி நேரம் சுவைக்கப்படுகிறது.
- வேர்கள், கோசுக்கிழங்குகளுடன், உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி சேர்த்து உப்பு உப்புக்கள் சேர்க்கவும்.
- சீசன் இறைச்சி குழம்பு சுவை, பூண்டு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, மற்றொரு மணி நேரம் ஒரு அமைதியான தீ உள்ள குண்டு, சமையல் பூண்டு இறுதியில் முன் 5 நிமிடங்கள் சேர்த்து.
- புதிய மூலிகைகள் மூலம் சூடான உணவு பரிமாறவும்.
முயல் குண்டு
உருளைக்கிழங்கு அல்லது பிற காய்கறிகளுடன் முயல் ஒரு ஒழுங்காக சமைக்கப்பட்ட ragout சிறந்த உணவு இறைச்சி இந்த வகை பல உணர்கருவிகள் மாறும். இதன் விளைவாக டிஷ், அதன் அதிர்ச்சியூட்டும் வாசனை மற்றும் appetizing தோற்றம் நுட்பமான பணக்கார சுவை மிகவும் இனிமையான உணர்வை உருவாக்க மற்றும் நேர்மறை உணர்ச்சிகள் ஒரு புயல் ஏற்படுத்தலாம்.
பொருட்கள்:
- முயல் - 1 கிலோ;
- வெங்காயம் மற்றும் மணி மிளகு - 3 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- செலரிகளின் தண்டுகள் - 3 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு (விரும்பினால்) - 500 கிராம்;
- சிவப்பு உலர் திராட்சை - 100 மில்லி;
- கிரீம் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் - 70 கிராம்;
- வறண்ட adzhika, ரோஸ்மேரி, வினிகர், உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
- முயல் காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும்.
- வினிகர் நீரில் அமிலமடைந்த, 1 மணிநேரத்திற்கு குளுக்கோஸை ஊற்றவும்.
- ஈரப்பதத்தை நீக்கிவிட்ட பிறகு, மதுவில் ஊற்றவும், ஆவியாகும்.
- 1 மணி நேரம் மூடி கீழ் துண்டாக்கப்பட்ட காய்கறிகள், வெண்ணெய், மசாலா, மூலிகைகள், உப்பு, பாலாடைக்கட்டி தட்டு.
கோழி குண்டு
இறைச்சி கொண்டு ragout அடுத்த செய்முறையை கோழி ஒரு அடிப்படை கூறு பயன்பாட்டை ஈடுபடுத்துகிறது. சமையல் நேரம், தயாரிப்புகளின் தரத்தை சார்ந்தது, பறவையின் பாகங்களை அணைப்பதற்காக எடுத்துக் கொள்ளப்படுவது, வீட்டு உற்பத்தியாளரா அல்லது உற்பத்தியாளர் உபயோகிக்கப்படுகிறதா என்பதும். விரைவாக கோக் ஃபைலேட் மூலம் யாக் தயார், மற்ற பகுதிகளை முன்பே முன் சமைத்திருக்க வேண்டும்.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
- eggplants மற்றும் சீமை சுரைக்காய் - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி - 3-4 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பல்கேரிய மிளகு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 4 பற்கள்;
- உப்பு, மிளகு, லாரல், கீரைகள்.
தயாரிப்பு
- கேரட் மற்றும் கோழிகளுடன் தனித்தனியாக வறுக்கவும் வெங்காயம், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும்.
- மீதமுள்ள வெட்டப்படுகின்றன காய்கறிகள் சேர்க்கவும்.
- உப்பு, உப்பு, மிளகு, பருப்பு.
- 20 நிமிடங்கள் கோழி இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளைக் கொண்டு குண்டு துளைப்பான்.
- பூண்டு, கீரைகள் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் கழித்து தீ அணைக்க.
பன்றி விலாசிலிருந்து ராகுட்
இறைச்சி குழம்பு, இது ஒரு செய்முறையை பின்னர் வழங்கப்படும், ஒரு இறைச்சி கூறு போன்ற பன்றி விலா பயன்படுத்துவதை நம்பமுடியாத பணக்கார மற்றும் மணம் நன்றி மாறிவிடும். காய்கறி சாறுகளில் நனைக்கப்பட்ட மென்மையான ஜூசி இறைச்சி, ஒரு சிறப்பு சுவை பெறுகிறது, காய்கறிகளின் வாசனையை அதன் வாசனையை வழங்குகிறது.
பொருட்கள்:
- பன்றி விலா - 600 கிராம்;
- சீமை சுரைக்காய் - 2 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- கேரட் மற்றும் லீக்ஸ் - 2 பிசிக்கள்.
- தக்காளி - 4 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, பருப்பு.
தயாரிப்பு
- ஒரு சிவப்பு சூடான எண்ணெய், வறுக்கவும் விலா பகுதிகள் வெட்டப்படுகின்றன.
- 5-7 நிமிடங்கள் கேரட், வறுக்கவும் சேர்க்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கு லே, மற்றும் quucching சீமை சுரைக்காய், மணம் மற்றும் தக்காளி 15 நிமிடங்கள் கழித்து.
- சீசன் டிஷ் சுவை, 2 நிமிடங்கள் ஊற.
வெள்ளை குண்டு
பின்வரும் பரிந்துரைகள் ஒரு வெள்ளை குண்டு தயாரிப்பது எப்படி என்பதை அறிய உதவும். ஒரு அடிப்படை கூறு என, கோழி fillet அல்லது இளம் வியல் பயன்படுத்த. குறிப்பாக சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் ருசியான ருசிக்க, உணவை இளம் வெங்காயம் மற்றும் பால் ripeness மென்மையான கேரட் மூலம் பெறப்படுகிறது. பெரும்பாலும் உணவு கலவை காளான்கள் மூலம் கூடுதலாக உள்ளது.
பொருட்கள்:
- வியல் - 1 கிலோ;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- இளம் சிறிய பல்புகள் - 7-9 துண்டுகள்;
- இளம் கேரட் - 4-6 துண்டுகள்;
- காளான் - 100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- கிரீம் தடித்த - 150 மில்லி;
- மஞ்சள் கரு - 4 துண்டுகள்;
- மொட்டுகளில் கிராம்பு - 4-5 துண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு, பட்டாணி, தைம், ஜாதிக்காய்;
- எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மாவு.
தயாரிப்பு
- வெட்டப்படுகின்றன இறைச்சி, வெங்காயம், அடைத்த கிராம்பு, பூண்டு, பானை மீது தைம்.
- 15 நிமிடங்கள் கேரட் பிறகு சேர்த்து, அனைத்து கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற மற்றும் 35 நிமிடங்கள் சமைக்க.
- தனித்தனியாக, ஒரு சிறிய அளவு தண்ணீர், காளான்கள் எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மற்றும் மிளகு சேர்த்து கொதிக்கவைத்து.
- ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, உருகிய வெண்ணெய் மீது மாவு கடந்து, இறைச்சி இருந்து குழம்பு ஊற்ற, கிளறி.
- சாஸ் உள்ள இறைச்சி, கேரட், காளான்கள் வைத்து, இளம் பல்புகள் சேர்க்க மற்றும் தேவைப்பட்டால், இன்னும் கொஞ்சம் தண்ணீர்.
- 45 நிமிடங்கள் உணவு பரிமாறவும், மிளகு, உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் கிரீம் சேர்த்து மஞ்சள் கலந்த கலவையுடன் கலக்கவும்.
- தடித்த வரை வெள்ளை சாஸ் உள்ள வியல் உள்ள வியல் குண்டு வார்ம்.
மீன் குண்டு
பின்வரும் செய்முறையைப் பயன்படுத்தி குண்டு தயாரிப்பது மீன் உணவுகளின் ரசிகர்களை ஆர்வப்படுத்தும். உணவு மற்றும் குறைந்த கலோரி உணவை உருவாக்கும் செயல்முறை அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்ளாது, இதன் விளைவாக அதன் உற்சாகம் மற்றும் சத்தான பண்புகளுடன் தயவுசெய்து தயவுசெய்து விடும். ஒரு அடிப்படை கூறு பயன்படுத்த எந்த மீன் fillets இருக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- மீன் துண்டுகள் - 600 கிராம்;
- சீமை சுரைக்காய், மணி மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் - 1 பிசி;
- தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- வெந்தயம் - 1 கொத்து;
- உப்பு, மிளகு, எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
- மீன் துண்டுகள் மற்றும் வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் வெட்ட தயாராக வரை தனித்தனியாக எண்ணெய் வறுக்கவும், ருசிக்க செயல்பாட்டில் seasoning.
- ஒரு பொதுவான கொள்கலனில் உள்ள பொருட்கள் சேர்த்து, வெந்தயம் சேர்க்கவும்.
- ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு ருசியான குண்டு மீன் ஊற்றவும்.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு Ragout
ஒரு காய்கறி கலவை ஒரு குவளை தயார் எப்படி மேலும், டிஷ் சுவை, சத்தான மற்றும் appetizing பணக்கார மாறியது என்று. முட்டைக்கோசு, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றில் கேரட்டுகள், சீமை சுரைக்காய், ப்ளாக்கோலி மற்றும் பிற புதிய அல்லது உறைந்த காய்கறிகளோடு சேர்க்கப்படுகின்றன.
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு - 350 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
- ப்ரோக்கோலி - 200 கிராம்;
- தக்காளி அல்லது தக்காளி பேஸ்ட் - 7 பிசிக்கள். அல்லது ருசிக்க;
- கேரட் மற்றும் வெங்காயம் - 1 PC;
- பூண்டு - 2-3 பற்கள்;
- உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய், கீரைகள்.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் எண்ணெயில் பொறித்திருக்கிறது.
- முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும்.
- கொஞ்சம் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் 5-7 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் கூறுகளை துவைக்க.
- தக்காளி அல்லது பாஸ்தா, ப்ரோக்கோலி ஊறவைத்தல், சுவையை சாப்பிடும் உணவு, மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் தியானம் செய்யவும்.
- ப்ரோக்கோலி, குண்டு ஆகியவற்றை சேர்த்து காய்கறி குண்டுக்கு ஒரு நிமிடம் பூண்டு சேர்த்து, உப்பு, உப்பு சேர்த்து சாப்பிடவும்.
பூசணி குண்டு
பூசணி ரசிகர்கள் ஒரு விருப்பமான பாகத்தின் பங்களிப்புடன் ஒரு காய்கறி குண்டு தயாரிப்பது எப்படி என்பதை அறிய ஆர்வமாக இருப்பார்கள். காய்கறி தொகுப்பு ஏற்கனவே உள்ள தயாரிப்புகளிலிருந்து மட்டுமே உருவாக்கப்பட முடியும் அல்லது மற்றவர்களைச் சேர்க்கலாம், உங்கள் சுவை மீது கவனம் செலுத்துங்கள். சுவை மற்றும் காளான்கள் ஒரு பொதுவான தட்டு இணக்கமாக பொருந்தும்: காளான்கள், சிப்பி காளான்கள் அல்லது எந்த காடு இனங்கள்.
பொருட்கள்:
- பூசணி கூழ் - 250 கிராம்;
- முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 100 கிராம்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- குழம்பு அல்லது தண்ணீர் - 200 மில்லி;
- பூண்டு - 2-3 பற்கள்;
- உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை, தாவர எண்ணெய், கீரைகள்.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் மற்றும் 5 நிமிடங்களுக்கு எண்ணெய் கேரட் வறுக்கவும்.
- அவர்கள் பருப்பு பெரிய முட்டைக்கோசு வைத்து, அது 10 நிமிடங்கள் உட்காரலாம்.
- தக்காளி சேர்த்து, பூசணி க்யூப்ஸ், குழம்பு, அனைத்து seasonings.
- 15-20 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் காய்கறிகள் கொண்டு பூசணி குண்டு குண்டு.
கத்தரிக்காய் ragout
கத்திரிக்காய் கொண்டு காய்கறி ragout பொருட்கள் விகிதங்கள் கண்டிப்பான இணக்கம் தேவை இல்லை. உங்கள் சுவைக்கு அளவிலோ அல்லது மற்ற பாகங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் மாறுபடும், நீங்கள் எப்போதுமே ஒளி மற்றும் உணவு உணவுகள் ஒரு புதிய சுவைகளை அனுபவிக்க முடியும். விரும்பினால், நீங்கள் இறைச்சியை கூடுதலாக இறைச்சியை தயார் செய்யலாம், அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அதிகரிக்கும்.
பொருட்கள்:
- கத்திரிக்காய் - 550 கிராம்;
- வெங்காயம் மற்றும் கேரட் - 1 பிசி;
- தக்காளி மற்றும் பெல் மிளகுத்தூள் - 2 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய், கீரைகள்.
தயாரிப்பு
- கேரட் கொண்டு வறுக்கவும் வெங்காயம்.
- வறுத்த தக்காளி, கத்திரிக்காய் மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.
- சீசன் டிஸ் ருசிக்க, ஒரு மூடி கொண்டு கொள்கலன் மூடி, 15-20 நிமிடங்கள் குண்டு.
- கீரைகள், பூண்டு சேர்க்கவும், ஒரு நிமிடம் குண்டு வெப்பம், அது காய்ச்ச வேண்டும்.
காளான் குழம்பு
காளான்கள் கொண்ட புதிய அல்லது உறைந்த காய்கறிகள் சேர்க்க, நீங்கள் தினசரி, ஒல்லியான அல்லது சைவ மெனுவில் சேர்த்து பொருத்தமான அனைத்து அளவுருக்கள், ஒரு பெரிய டிஷ் பெற முடியும். சிறந்த சேர்க்கை சாந்த்ரேல்ஸ், கானாங்கெல்ஸ், செப்ட்ஸ், பிற காடு வாசிகள் அல்லது எப்போதும் கிடைக்கும் சாம்பினோன்கள்.
பொருட்கள்:
- காளான்கள் - 350 கிராம்;
- வெங்காயம் மற்றும் மிளகு பல்கேரியன் - 1 PC;
- கரி - 1 துண்டு;
- கேரட் - 3 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 0.5 கிலோ;
- தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- செலரி ரூட் - 40 கிராம்;
- வறண்ட பதனிடுதல் - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய், கீரைகள்.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய் வறுக்கவும் வெங்காயம், கேரட் மற்றும் செலரி.
- உருளைக்கிழங்கு, கொதிக்கும் காட்டு காளான்கள் அல்லது மூல காளான்கள், 10 நிமிடங்கள் தண்ணீர், குண்டு ஊற்ற.
- மிளகுத்தூள், வெங்காயம், தக்காளி, அனைத்து பருவமழைகளும், மசாலா வகைகளும்.
- அனைத்து காய்கறிகளும் மென்மையாக இருக்கும் வரை காளான்களுடன் குண்டு குண்டு வைக்கவும்.
- மூலிகைகள், கலந்து, சக் சக், அது கஷாயம் நாம்.
பானைகளில் குண்டு
ஆரம்பத்தில் தயார், ஆனால் அது கிளாசிக்கல் பதிப்பு, அடுப்பில் ஒரு காய்கறி குண்டு விட சுவையாக இருக்கும் மாறிவிடும். பீங்கான் பானைகளில் பேக்கிங் செய்யும் போது, காய்கறிப் பொருட்கள் அதிக அளவில் குணமளிக்கும் சுவைகளை வழங்குகின்றன. செய்முறையை வழங்கப்படும் பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழிக்கு பதிலாக மாற்றலாம்.
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி - 600 கிராம்;
- வெங்காயம் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் - 1 பிசி;
- உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பூண்டு பற்கள் - 3 துண்டுகள்;
- தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- லாரல் - 3 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய், கீரைகள்.
தயாரிப்பு
- வெங்காயம் கூடுதலாக பன்றி எண்ணெய் வறுத்த பஃப் துண்டுகள் மீது, தொட்டிகளில் வெளியே இடுகின்றன.
- அங்கு, கூட, உருளைக்கிழங்கு, கேரட், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் தக்காளி அனுப்ப.
- ஒவ்வொரு கப்பலில் புளிப்பு கிரீம், அரை பூண்டு கிராம்பு மற்றும் பூச்சு இலை, உப்பு கூறுகள், மிளகு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்க, ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற.
- 200 டிகிரி 70 நிமிடங்கள் அடுப்பில் குண்டு குண்டு வைக்கவும்.
பன்முகத்தன்மை உள்ள குண்டு
தொந்தரவு இல்லாமல், அது ஒரு multivark உள்ள இறைச்சி ஒரு காய்கறி குண்டு சமைக்க முடியும். ஹார்மோனியுடன் காளான்கள் சேர்க்க சுவை தட்டு நிறைவு. மென்மையான வெப்ப சிகிச்சைக்கு நன்றி, அனைத்து கூறுகளும் செய்தபின் துண்டுகளை ஒருங்கிணைப்பதோடு, குறிப்பாக ஜூசி மற்றும் ஒரு appetizing தெவிட்டு பெற.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் - 400 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 150 கிராம்;
- பல்கேரிய மிளகுத்தூள் மற்றும் சாம்பிக்னைன் - 200 கிராம்;
- பூண்டு பற்கள் - 3 துண்டுகள்;
- தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- லாரல் - 1-2 துண்டுகள்;
- குழம்பு - 150 மிலி;
- உப்பு, மிளகு, தாவர எண்ணெய், கீரைகள்.
தயாரிப்பு
- 15-20 நிமிடங்கள் கேரட் கொண்ட "சுட்டுக்கொள்ள" வறுக்கவும், கோழி மற்றும் வெங்காயம்.
- உருளைக்கிழங்கு, சீமை சுரைக்காய், மிளகுத்தூள், காளான்கள் மற்றும் தக்காளி சேர்க்கவும்.
- பருவத்தில் ருசிக்க தேவையான பொருட்கள், குழம்புக்குள் ஊற்றவும், பயன்பாட்டாளரை "கென்சிங்" திட்டத்திற்கு மாற்றவும், 35 நிமிடங்கள் டைமர் அமைக்கவும்.