இனிப்பு மிளகு கொண்ட ஒரு அசல் மற்றும் மிகவும் மணம் சூப்-கூரி இன்று மதிய உணவு தயார் செய்யலாம். இந்த டிஷ் கோடை காலத்தை நினைவூட்டுகிறது, மேலும் நம்பிக்கை மற்றும் நல்ல மனநிலையுடன் கண்டிப்பாக கட்டணம் வசூலிக்கும்.
இனிப்பு மிளகு கொண்ட சிக்கன் கிரீம் சூப்
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த தண்ணீர் - 2 லிட்டர்;
- கோழி - 0,5 பிசிக்கள்.
- பல்கேரியன் மிளகு - 2 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
இனிப்பு மிளகு இருந்து ருசியான சூப் கூழ் எப்படி கண்டுபிடிக்க வேண்டும். எனவே, நாம் கோழி கழுவும், அதை வாய்க்கால் மற்றும், எலும்புகள் மற்றும் தோல் கொண்டு, அதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு இறைச்சிக்கு இறைச்சி பரிமாற்றம், கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற மற்றும் ஒரு சிறிய தீ மீது. சமையல் செயல்பாட்டில், கவனமாக நுரை நீக்க. இனிப்பு பல்கேரிய மிளகு பதப்படுத்தப்பட்ட: விதைகள், தண்டு மற்றும் பெரிய shredder நீக்க.
மற்ற எல்லா காய்கறிகளும் சுத்தமாகவும், தனித்தனியாக துண்டாக்கப்பட்டன. ஒரு மணி நேரம் கழித்து, கோழி குழம்பு மிளகு, பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் பரவியது. உப்பு, மிளகு, மிளகாய், உப்பு, உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து உப்பு போட்டு வதக்கவும். பின்னர் மென்மையான மற்றும் சூப்-கூழ் வரை தட்டுகள் வரை ஒரு பிளெண்டருடன் அதை முழுமையாக அடித்து விடவும்.
இனிப்பு மிளகு கொண்ட பருப்பு சூப்
பொருட்கள்:
- சிவப்பு பயிர்கள் - 250 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
லெண்டில் சமையல் வரை தயார். இந்த நேரத்தில் இதுவரை, நாம் அனைத்து காய்கறிகள் செயல்படுத்த மற்றும் துண்டுகள் வெட்டி, மற்றும் ஒரு grater மீது கேரட் grate. பின்னர் நாம் ஆலிவ் எண்ணெய் ரே மீது கடந்து, ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு பிறகு நாங்கள் கேரட் மற்றும் மிளகு சேர்க்க. 5 நிமிடம் குண்டு, பின்னர் தக்காளி சேர்த்து பருப்பு ஒரு கடாயில் வறுத்த மாற்ற. சூப் நன்கு கலப்பான், சுவை உப்பு தயார், தட்டுகள் மீது ஊற்ற, புளிப்பு கிரீம் நிரப்ப மற்றும் அட்டவணை சேவை.
இனிப்பு மிளகு, பீன்ஸ் மற்றும் காளான்கள் சூப்
பொருட்கள்:
- இறைச்சி குழம்பு - 2 லிட்டர்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 4 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- பீன்ஸ் அஸ்பாரகஸ் - 200 கிராம்;
- உலர்ந்த காளான் - 30 கிராம்;
- ஆடு சீஸ் - 50 கிராம்;
- சூரியகாந்தி விதைகள் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
எனவே, உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு இறைச்சி குழம்பு உள்ள கொதிக்கவைத்து. கிரில்லி மீது மிளகு மிளகு, ரொட்டி மற்றும் வைக்கோல் கொண்டு கூழ் துடைக்க. அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் சிறியது. உலர்ந்த காளான்கள் நனைக்கப்பட்டு, பின்னர் ஒரு காபி சாம்பலில் அரைத்து வைக்கவும். அனைத்து தயார் பொருட்கள் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து, சுமார் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க, பின்னர் கூழ் ஒரு மூழ்கிய பிளெந்தர் முற்றிலும் whisk, சூடான காய்கறி எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் கடின ஆடு சீஸ் கொண்டு சூப் சேவை உப்பு.