என்ன வெண்ணெய் , என்ன சாப்பிடுவது மற்றும் என்ன இருந்து சமைக்க முடியும் என்ன தெரியுமா? முதல் வாசிப்பு, நாம் அவரது பங்கேற்புடன் சாலடுகள் தயாரித்து பரிந்துரைக்கிறோம் அல்லது வித்தியாசமான பழம் சுவை அதிகரிக்க உதவும் ருசியான ரொட்டி செய்யும் பரிந்துரைக்கிறோம்.
வெண்ணெய் மற்றும் சால்மன் எளிய சாலட் செய்முறையை
பொருட்கள்:
- சால்மன் அல்லது ட்ரௌட் (சற்று உப்பு அடைப்பு) - 65 கிராம்;
- நடுத்தர அளவு வெண்ணெய் - 1 PC;
- புதிய தக்காளி - 220 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள் - 4 பிசிக்கள்.
- அரிகுலா (பச்சை சாலட்) - ருசிக்க;
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 45 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 40 மில்லி;
- கடுகு - ஒரு தேக்கரண்டி;
- பெரிய உப்பு, சிவப்பு தரையில் மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் ப்ரோவென்சல் உலர் - ஒரு சிட்டிகை மீது.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் கூழ் மற்றும் உப்பு சால்மன் வடிப்பான் சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது தகடுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, மேலும் புதிய தக்காளி சிறிய துண்டுகளாக இருக்கும். நாங்கள் பச்சை நிற வெங்காயங்களை சாய்வான இறகுகள் கொண்டு வெட்டுகிறோம், மற்றும் கிண்ணத்தில் ஆடைகளை தயாரிப்பதற்கான அனைத்து தேவையான பொருட்களையும் கலக்கிறோம். கலவை அலங்கரித்தல் போது, நாங்கள் சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் தக்காளி வைத்து அரிவாளருடன் சேர்த்து, வெங்காயம் மற்றும் தண்ணீரில் விளைந்த உராய்வு கொண்டு அனைத்து வெங்காயங்களையும் தெளிக்கவும்.
இறால்கள் கொண்ட வெண்ணெய் கலவை
பொருட்கள்:
- கொத்தமல்லி துருவல் (ஏற்கனவே உரிக்கப்பட்டு) - 65 கிராம்;
- நடுத்தர அளவு வெண்ணெய் - 1 PC;
- புதிய தக்காளி - 220 கிராம்;
- மொஸெரெல்லா - 120 கிராம்;
- கீரை இலைகள் (ரோமானோ) - நடுத்தர அளவிலான ரொட்டி;
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 55 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 20 மில்லி;
- பூண்டு பற்கள் - 1-2 துண்டுகள்;
- புதிய மூலிகைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு, துளசி) - ருசிக்கும்;
- பெரிய உப்பு, கருப்பு புதிதாக தரையில் மிளகு - ஒரு சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
ஆரம்பத்தில், ஒரு சாலட் டிரஸ்ஸிங் தயார். சிறிய புதிய மூலிகைகள் மற்றும் உரிக்கப்பட்டு பூண்டு கத்தரித்து, உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்த்து நன்றாக சாற்றில் பொருட்கள் தேய்க்க. இப்போது ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தரையில் மிளகு, எல்லாம் கலக்கவும் மற்றும் சிறிது கொடுக்க.
இந்த நேரத்தில் நாம் சாலட் கூறுகளை தயார். நாம் சுத்தம் மற்றும் தேவையான அளவு மற்றும் வெண்ணெய் வடிவில் துண்டுகளாக வெட்டி, துண்டாக்கப்பட்ட துண்டுகள் தக்காளி கழுவி மற்றும் வேகவைத்த மற்றும் தேவைப்பட்டால், இறால்கள். ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கலாம், பின்னர் ஒரு உறைப்பூச்சியுடன் ருசிக்கிறோம், அதன் பிறகு கீரை இலைகள் கொண்ட சாலட்டின் பாகங்களை பரப்பி, மொஸெரெல்லா துண்டுகளை சேர்க்கவும், மீதமுள்ள உடைகளை ஊற்றவும்.
வெண்ணெய் - செய்முறையை கொண்டு சாண்ட்விச்கள்
பொருட்கள்:
- தேர்வு செய்ய ரொட்டி புதிய வெள்ளை அல்லது கம்பு;
- நடுத்தர அளவு வெண்ணெய் - 1 PC;
- பூண்டு சிறிய பல் - 1 பிசி;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 5 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 5 மில்லி;
- பெரிய உப்பு, கருப்பு புதிதாக தரையில் மிளகு - ஒரு சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
ஒரு ரொட்டி வெகுஜன தயாரிப்பைப் பொறுத்தவரை, நாம் வெண்ணெய் துடைக்க வேண்டும், கல் இருந்து பழம் நீக்க மற்றும் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு விளைவாக கூழ் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. பத்திரிகை பூண்டு denticle மூலம் அழுத்தும் பெற்ற எடை சேர்க்கவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கலவை ஒரு சில துளிகள் சேர்க்க. நாங்கள் புதிய ரொட்டி துண்டுகள் மீது வெண்ணெய் நிறைய அனுபவித்து அனுபவிக்க.