வெண்ணெய் ஒரு துண்டு சூடான வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு விட இன்னும் நறுமண மற்றும் சுவையான இருக்க முடியும்? இந்த எளிய டிஷ் சுவை மிகவும் குழந்தை பருவத்திற்கு நம்மை அனுப்புகிறது! இது பல உணவுகள் ஒரு சிறந்த பக்க டிஷ் மற்றும் சாஸ்கள் நன்றாக செல்கிறது. இன்று நாம் சரியாக உருளைக்கிழங்கு சமைக்க வேண்டும், அது மென்மையாகவும், உங்கள் வாயில் உருகிவிடும்.
"சீருடையில்" உருளைக்கிழங்கு எப்படி விரைவாக சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 215 கிராம்;
- தண்ணீர் - 2 எல்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
ஒரு தூரிகை மூலம் தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் ரூட் காய்கறிகள் முற்றிலும் கழுவி, நாம் துவைக்க சுத்திகரிக்க மற்றும் சுத்தமான உணவு, ஒரு உப்பு தண்ணீரில் உப்பு மற்றும் உப்பு உணவுகள் அனுப்ப உப்பு. கொதித்த பிறகு, சுடர் குறைக்க மற்றும் உருளைக்கிழங்கு 20 நிமிடங்கள் சமைக்க. பிறகு தண்ணீர் மெதுவாக வாய்க்கால் மற்றும் குளிர் சுத்தமான தண்ணீரில் உருளைக்கிழங்கு ஊற்றவும். 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, அதை ஒன்றிணைத்து, காய்கறிகள் சுத்தம் மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சேவை. ஒரு சீருடையில் உருளைக்கிழங்குகள் பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி, கருப்பு ரொட்டி மற்றும் marinated காளான்கள் சரியான உள்ளன.
ஒரு multivark உள்ள உருளைக்கிழங்கு சமைக்க எப்படி சுவையாக?
பொருட்கள்:
- இளம் உருளைக்கிழங்கு 985 கிராம்;
- நீர்;
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்;
- மசாலா;
- புதிய வெந்தயம் கீரைகள் - விரும்பினால்.
தயாரிப்பு
எனவே, உருளைக்கிழங்கு நன்கு கழுவி, சுத்தம் மற்றும் கவனமாக அனைத்து கண்கள் வெட்டி. தயாரிக்கப்பட்ட கிழங்குகளும் ஒரு கிண்ணத்தில் multivark வைத்து சூடான தண்ணீர் ஊற்ற. சாதனத்தை மூடுக, 35 நிமிடங்கள் "கசக்க" நிரலைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஒலி சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, மீதமுள்ள குழம்பு மெதுவாக வாய்க்கால், கிண்ணத்தில் உருகிய உருளைக்கிழங்குகளை பரப்பி, உருகிய வெண்ணருடன் ஊற்றவும் மற்றும் வெந்தவுடன் இறுதியாக வெட்டவும். இந்த டிஷ், பல்வேறு உப்பு, அதே போல் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள் சரியான உள்ளன.
உருளைக்கிழங்கிலிருந்து என்ன சமைக்க முடியும்?
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 980 கிராம்;
- நீர்;
- பால் - 485 மிலி;
- வெண்ணெய் - 45 கிராம்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
இப்போது நாம் எப்படி பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு சமைக்க சொல்லும். ரூட் காய்கறிகள் சுத்தம், க்யூப்ஸ் வெட்டி தண்ணீர் ஒரு கடாயில் போட. நாம் தீவையுடன் தீவையும், கொதித்த பிறகு, உப்பு சேர்த்து 25 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இதற்கிடையில், நாங்கள் நுண்ணலை பால் பாக்கிறோம். தயாராக உருளைக்கிழங்கு திரவ வாய்க்கால், ஒரு tolstalk அதை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் மெதுவாக பால் ஊற்ற. மென்மையான வரை ஒரு கலவை கொண்டு உருளைக்கிழங்கு பீட் மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு துண்டு சேர்க்க.
உருளைக்கிழங்கு எப்படி சமைக்க கூடாது என்று சமைக்க வேண்டும்?
நீங்கள் ஒரு சிஸ்பன் உருளைக்கிழங்கு சமைக்க முடிவு செய்தால், நீங்கள் சில விதிகள் பின்பற்ற வேண்டும்.
- முதலாவதாக, நாம் மூல ரக பயிரை நேரடியாக தண்ணீரில் பரப்பி, பின் உணவை உண்போம்.
- சமையல் முடிவில் மட்டும் உப்பு உருளைக்கிழங்கு சிறந்தது.
- உருளைக்கிழங்கு வெல்ட் செய்யப்பட்ட பிறகு, மெதுவாக மீதமுள்ள தண்ணீர் வாய்க்கால், மற்றும் ஒரு மூடி இல்லாமல் ஒரு சில நிமிடங்கள் கிழங்குகளும் விட்டு.