அடுப்பில் தேன் சாஸ் உள்ள சிக்கன்

கோழி மற்றும் இனிப்பு சாஸ்கள் இணைந்து நீண்ட ஆச்சரியமாக உள்ளது, ஆனால் இது சமீப காலங்களில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது இது தேன், வார்னிஷ் படிந்து உறைந்த கோழி உள்ள கோழி மறுக்க ஒரு காரணம் அல்ல. தேனில் சமையல் கோழி கிரில், அடுப்பு அல்லது அடுப்பில் இருக்கும். நாங்கள் கடைசி விருப்பத்தைத் தங்கி, அடுப்பில் ஒரு தேன் சாஸில் கோழி சமைக்க முடிவு செய்தோம்.

அடுப்பில் கடுகு-தேன் சாஸ் உள்ள சிக்கன்

செய்முறையின் Provencal மாறுபாட்டின் ஆரம்பத்தில் நாம் ஆரம்பிக்க வேண்டும். இதற்கு தேனீ, கடுகு மற்றும் ஆரஞ்சு சாற்றை பயன்படுத்துவோம். எனவே நீங்கள் ஏற்கனவே வெட்டப்பட்ட பறவைகளை சுடலாம், அல்லது நாங்கள் முடிந்தவரை முழு உடலையும் சமைக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• கோழி இறால் - 1.2 கிலோ;
• ஆரஞ்சு;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 45 மில்லி;
• பால்ஸிக் வினிகர் - 15 மிலி;
• தேன் - 35 மிலி;
• கடுகு - 15 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 15 மிலி.

தயாரிப்பு

அடுப்பில் கோழிக்கு தேனீ கொண்டு ஒரு இறைச்சி தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்குங்கள். அவருக்கு, ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், தேன், கடுகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து ஆரஞ்சு சாறு சேர்த்து. அனைத்து கலன்களையும் நன்கு இணைக்க கலவையை சிறிது சிறிதாக வெப்பமாக்கவும். கோழி சாகுபடியைப் பெறும் இறைச்சியைக் கொண்டு ஊற்றவும், இருபுறமும் அதை மூடி வைக்கவும். ஒரு மணி நேரம் 190 டிகிரி பேக்கிங் தட்டில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மீது வைக்கப்படும் ஒரு grate மீது கோழி வைக்கவும்.

அடுப்பில் தேன் உள்ள கோழி - செய்முறை

ஒரு டிஷ் உள்ள whitticism மற்றும் இனிப்புகள் இணைந்து நேசிக்கிறேன்? இந்த செய்முறையுடன் தேன் சார்ந்த சாஸ் உங்களுக்கு ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பாக மாறும். கூர்மையான ஆசிய சாஸ் ஷிச்சூசாவும், பூண்டுடன் சேர்த்து கூர்மையான ஒவ்வொரு ரசிகர்களுக்கும் "வெப்பத்தை அமைக்கும்".

பொருட்கள்:

• தண்ணீர் 235 மிலி;
• பூண்டு - 2-3 பற்கள்;
• சர்க்கரை - 35 கிராம்;
• கூர்மையான கறி சாஸ் - 30 மில்லி;
• தேன் - 25 மில்லி;
• ஸ்டார்ச் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய் - 55 மில்லி;
• கோழி (இறக்கைகள்) - 760 கிராம்.

தயாரிப்பு

நீங்கள் அடுப்பில் தேனை ஒரு கோழி சமைக்க முன், கோழி துவைக்க மற்றும் அதை காய. Purish பூண்டு பற்கள். அரை குளிர்ந்த நீரில் ஸ்டார்ச் கரைக்கவும். நீரில் மிதமிஞ்சிய நீர், மிளகாய்த்தூள், தேங்காய் சேர்த்து கலக்கவும் சாஸ், வெண்ணெய், பூண்டு மற்றும் சர்க்கரை. சாஸ் ஒரு கொதி நிலைக்கு சென்று, ஸ்டார்ச் கரைசலை ஊற்றி, அதை நறுக்கி வைக்கவும். கோழி கொண்டு குளிர்ந்த சாஸ் ஒரு பகுதியை கலந்து ஒரு சில மணி நேரம் விட்டு. சிறிது நேரம் கழித்து, 190 மணிக்கு 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் தேன் மற்றும் பூண்டுடன் கோழிக்குச் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

அடுப்பில் சோயா-தேன் சாஸ் உள்ள சிக்கன்

பொருட்கள்:

• கோழி (தொடைகள்) - 630 கிராம்;
• பூண்டு பற்கள் - 4 பிசிக்கள்.
• தேன் - 65 மில்லி;
• சோயா சாஸ் - 115 மில்லி;
• கெட்ச்அப் - 130 மிலி.

தயாரிப்பு

இறைச்சி பொருட்களின் கலவை மற்றும் இடுப்பு அவற்றை நிரப்ப. 40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிகளில் கோழி விட்டு விடுங்கள்.