பன்றி இறைச்சி உண்ணும் எப்படி - வீட்டில் சுவாரஸ்யமான சமையல்

பேக்கன் எடுப்பது எப்படி பல இல்லத்தவர்கள் ஆர்வமாக உள்ளார்கள் என்பது ஒரு கேள்வி. தயாரிப்பு ஒரு உப்பு வடிவத்தில் வாங்கி, ஆனால் நீங்கள் அதை செய்தால், சுவை மட்டும் சிறப்பாக இருக்கும். கூடுதலாக, நீங்கள் கணக்கில் அனைத்து சுவை விருப்பங்களை எடுத்து கொள்ளலாம், வாழ்த்துக்கள் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா சேர்க்க.

வீட்டில் பேக்கன் எடுப்பது எப்படி?

உறிஞ்சும் பன்றி இறைச்சி மிகவும் கடினம் அல்ல. இதற்கு, நீங்கள் ஒரு பெரிய சமையல் அனுபவம் தேவையில்லை. கையில் ஒரு தரமான தயாரிப்பு, சமையல் ஒரு நல்ல செய்முறையை மற்றும் பரிந்துரைகள் கொண்ட, ஒழுங்காக கொழுப்பு salivate எந்த பிரச்சனையும் இல்லை.

1. கடையில் ஒரு ருசியான தயாரிப்பு பெற, நீங்கள் புதிய வெள்ளை கொழுப்பு தேர்வு செய்ய வேண்டும், அதில் bristles இல்லாமல் ஒரு மெல்லிய தோல்.
2. ஒரு அடர்த்தியான கட்டமைப்பை நீங்கள் பெற விரும்பினால், அதை குளிர் முறையில் உப்பு செய்வது நல்லது.
3. பயன்பாட்டுக்கு முன் தயாரிக்கப்பட்ட உப்பு கொழுப்பு குளிர் சாதன பெட்டி அல்லது உறைவிப்பால் வைக்கப்படுகிறது.
4. அதை சுவை மற்றும் மணம் செய்ய கொழுப்பு ஊறுகாய் எப்படி - நீங்கள் கருப்பு மற்றும் மணம் மிளகுத்தூள், வளைகுடா இலை, பூண்டு பயன்படுத்த வேண்டும். இந்த பட்டியலில் சுவைக்கு சேர்க்க முடியும்.

உப்புகளில் பன்றி இறைச்சி எப்படி சுவையாக இருக்கும்?

சாலோ, உப்பு சேர்த்து உப்பு, ஒரு பெரிய சிற்றுண்டி உள்ளது. இது தயாரிக்கப்படுவது எளிது, ஆனால் தயாரிப்பின் தொடக்கத்திலிருந்தும், பயன்பாட்டிற்காக தயாரிக்கப்படும் ஒரு தயாரிப்பின் ரசீதுமதியிலிருந்தும், குறைந்தது 3 நாட்கள் எடுக்கும். ஆனால் செலவழித்த நேரமும் முயற்சியும் அது மதிப்புக்குரியது - கொழுப்பு மிகவும் சுவையாகவும் நீண்ட காலமாக உறைவிப்பாரில் சேமிக்கப்படும்.

பொருட்கள்:

• தண்ணீர் - 1.5 லிட்டர்;
• உப்பு - 7 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கொழுப்பு - 2 கிலோ;
• பூண்டு - 1 தலை;
• மிளகு பட்டாணி - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• கொழுப்பு;
• வளைகுடா இலைகள் - 4 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. மசாலாப் பொருட்களுடன் தண்ணீரை கொதிக்கவைத்து, சுமார் 7 நிமிடங்கள் உப்பு மற்றும் உப்பு சேர்த்து கொதிக்கவைக்கவும்.
2. சலோ, துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கப்படுகிறது, உப்பு கொண்டு ஊற்ற மற்றும் பூண்டு கிராம்பு சேர்க்க.
3. மேல் ஒரு தட்டு வைத்து, கீழே வைத்து ஒரு அறையில் விட்டு ஒரு நாள்.
4. பிறகு, குளிர்ந்த நாட்களில் ஒரு சில நாட்களுக்கு சுத்தம் செய்யுங்கள்.
5. பின்னர் துண்டுகள் நீக்கப்பட்டு, உலர்ந்த, மசாலா மற்றும் ருசியான உப்பு கொழுப்பு தேய்க்கப்பட்டிருக்கும் உறைவிப்பான் சேமிக்கப்படும்.

பூண்டு கொண்டு பன்றிக்கொழுப்பு எடுக்க எப்படி?

உப்பு பன்றிக்காய்ச்சல் பூண்டு கொண்டு வீட்டில் பாணி உள்ளது - நறுமண வெங்காயம் மற்றும் பிற உணவுகள் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக. அது நம்பமுடியாத வகையில் சுவையானது மற்றும் புன்னகை. எங்கள் எங்கள்ულ ఐదుულულულულულულულულულულულულულულულულულულ ఐదు'ულულ ''ულულულ ఐదుულ ఐదు ఐదుულ ఐదు ఐదుულ ఐదుულ ఐదుულ ఐదుულ ఐదు ఐదుულ ఐదు ఐదుულ ఐదు'ულულ ఐదు ఐదుულ ఐదుულ ఐదు ఐదుულ ఐదు ఐదుულ ఐదు ఐదుულ ఐదు ఐదుულულულულ ఐదుულულულულ ఐదు ఐదుულ ఐదుულ ఐదు ఐదుულულულ ఐదుულ ఐదుულ ఐదు ఐదుულ ఐదు ఐదుულ ఐదు ఐదుულ' இதை செய்ய, குடல்கள் துண்டுகளாக வெட்டி தயாரிப்பு ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு notches மீது செருகப்படுகின்றன.

பொருட்கள்:

• கொழுப்பு;
• கரடுமுரடான உப்பு;
• பூண்டு;
• மிளகுத்தூள் கலவையை;
• வளைகுடா இலை.

தயாரிப்பு

1. சாலோ 10 செ.மீ அகலமும், 2.5 செமீ தடிமனையும் வெட்டப்பட்டு, உப்பு, மிளகு, பூண்டு ஆகியவற்றின் கலவையுடன் தேய்க்கப்படுகிறது.
2. கொள்கலன் கீழே, உப்பு ஒரு அடுக்கு 5 மிமீ தடிமனாக ஊற்றப்படுகிறது, மற்றும் பேக்கன் தீட்டப்பட்டது.
3. ულ ఐదుულ எங்கள்ულ ఐదుულულულულ ఐదుულულულ ఐదుულულ ఐదుულულ ఐదుულულ ఐదుულულულულ ఐదుულულულ ఐదుულულულულულ ఐదుულულულულულ ఐదుულულულ ఐదు ఐదుულულულულ ఐదు ఐదుულულულ ఐదు ఐదుულულულ ఐదుულულულ எங்கள் ఐదుულულულულულულულულ எங்கள்ულულ எங்கள்ულულულულულულულულულულულულულ ఐదుულ ఐదుულ ఐదుულულულ '
4. ஒரு தட்டு மேல் வைக்கப்பட்டு ஒரு சுமை வைக்கப்படும்.
5. ஒரு நாள் கழித்து சரக்கு நீக்கப்பட்டது, கொழுப்பு கலந்து 5 நாட்களுக்கு குளிர்ந்த நீரில் சுத்தம்.
6. பின்னர், கொழுப்பு நீக்கப்பட்டு, மிளகு மற்றும் பூண்டு ஒரு கலவை மூலம் தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, பைகள் வைக்கப்பட்டு மற்றும் உறைவிப்பான் அனுப்பப்படும்.

உப்பு உள்ள ஒரு உப்பு எலுமிச்சை சாப்பிட்டேன் - செய்முறையை

ஒரு ஜாடிகளில் உப்புகளில் உப்பு உப்பு தயாரிக்க மிகவும் வசதியானது . முக்கிய நிலை - தயாரிப்பு இந்த அளவு துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு கொள்கலனில் வைக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் அதை பிரித்தெடுக்க வேண்டும், அது வசதியான இருந்தது. இன்னும் ஒரு மூடி கொண்டு இறுக்கமாக ஜாடி மூட முடியாது என்று உண்மையில் கவனம் செலுத்த வேண்டும், தயாரிப்பு விமான அணுகல் இருக்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• தண்ணீர் - 1 லிட்டர்;
• உப்பு - 8 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கொழுப்பு - 1 கிலோ;
• பூண்டு கிராம்பு - 6 பிசிக்கள்.
• லாரல் இலை - 5 பிசிக்கள்.
• மிளகு மணம் மற்றும் கருப்பு பட்டாணி - 6 பிசிக்கள் ஒவ்வொரு.

தயாரிப்பு

1. தொட்டியில், தண்ணீர் ஊற்ற, ஒரு தட்டில் உப்பு, கலந்து மற்றும் இடத்தில் ஊற்ற.
2. கொதித்த பிறகு, தீ அணைக்கப்பட்டு 40 டிகிரி வரை குளிரூட்டப்பட்டது.
3. பூண்டு துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, கொழுப்பு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
4. லாரல் இலை மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு ஜாடி மாற்றியமைக்க.
5. குளிரூட்டப்பட்ட உப்பு சேர்த்து பழுப்பு பூர்த்தி, ஜாடி மூடி, இருண்ட இடத்தில் 2 நாட்கள் அதை விட்டு, பின்னர் குளிர் 2 நாட்களுக்கு சுத்தமான.
6. கொழுப்பு அகற்றப்பட்டு, காகித துண்டு துணியால் துடைக்கப்பட்டு, படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் உறைவிப்பான் அனுப்பப்படும்.

புகைப்பதில் கொழுப்பை உறிஞ்சுவது எப்படி?

சலோ இது போன்ற உலகளாவிய தயாரிப்பு இது உப்பு, புகைபிடித்த மற்றும் வறுத்த. மேலும் புகைப்பதற்காக பன்றி இறைச்சி எடுக்க எப்படி, தயாரிப்பு ருசியான என்று, இப்போது கண்டுபிடிக்க. இது மிகவும் விரைவாகவும் எளிமையாகவும் செய்யப்படுகிறது என்று நான் மகிழ்கிறேன். மற்றும் தயாரிப்பு சமமாக உப்பு என்று, தொகுப்பு அவ்வப்போது மாற்ற வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• கொழுப்பு - 2 கிலோ;
• பூண்டு - 2 தலைகள்;
• உப்பு.

தயாரிப்பு

1. கொழுப்பு நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக வெட்டு, வெட்டுகள் அவற்றை செய்யப்படுகின்றன மற்றும் பூண்டு செருகப்படுகிறது.
2. உப்பு மேல் தயாரிப்பு தெளிக்கப்படுகின்றன.
3. அடுப்பில் ஒரு பை அடுக்கில் கொழுப்பு போட்டு உப்பு சேர்த்து தூவி.
4. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் உப்பு சேலை மூடப்பட்டு, விட்டு வைக்கப்படுகிறது.

வெங்காயம் husks உள்ள கொழுப்பு ஊறுகாய் எப்படி?

எங்கள்ულ எங்கள்ულულ ఐదు ఐదుულულულულ ఐదు ఐదుულულულ ఐదుულულულ ఐదుულულ ఐదుულულ ఐదు ఐదుულულულულ ఐదుულულ ఐదుულ ఐదు ఐదుულულ ఐదు ఐదుულულულ ఐదు ఐదుულულულ ఐదు ఐదుულ ఐదుულ ఐదుულ ఐదుულ ఐదుულულულ ఐదు ఐదుულ ఐదుულ ఐదుულულულ ఐదు ఐదుულულულულულ ఐదుულ ఐదు ఐదుულულულულ ఐదుულ ఐదు ఐదుულულულულულ ఐదుულ ఐదు ఐదుულ ఐదు ' வெங்காயம், உப்பு, உப்பு சேர்த்து உப்பு போட்டு சாப்பிடுவதால், இனிமையான பழுப்பு நிறம் உள்ளது. இது புகைபிடித்த தயாரிப்பு போல தோன்றுகிறது. நீ அதை உலர்த்த வேண்டும் என்றால், அது நீரில் இருந்து நீக்கப்பட்ட உடனேயே, கொழுப்பு அழுத்தம் கொடுக்கப்படலாம்.

பொருட்கள்:

• ஒரு இறைச்சி அடுக்கு கொண்ட கொழுப்பு - 1 கிலோ;
• தண்ணீர் - 1 லிட்டர்;
• உப்பு - 1 கண்ணாடி;
• 10 பல்புகள் இருந்து வெங்காயம் husks;
• பூண்டு - 6 denticles;
• லாரல் இலை - 4 பிசிக்கள்.
• மிளகு சுவை - 6 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. தண்ணீரில் உப்பு ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வா.
2. 5 நிமிடங்கள் வெங்காயம் husks மற்றும் கொதி சேர்க்க.
3. உப்பு உப்புத்தொட்டியில் போடப்படுகிறது, தீ பற்றாக்குறை மற்றும் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது.
4. தீ அணைக்க மற்றும் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் உப்பு உள்ள கொழுப்பு விட்டு, பின்னர் அது பிரித்தெடுத்து உலர்ந்த.
5. ულ ఐదుულ ఐదు ఐదుულულ ఐదుულულ ఐదుულულ ఐదుულულულულ ఐదుულულულულულ ఐదుულულულულულულულულ ఐదుულულულულულულულულ ఐదుულულულულ ఐదుულულ ఐదుულულულ ఐదుულულ ఐదుულულულულულ ఐదుულულულულ ఐదుულულულულულულ ఐదుულულულულულულ எங்கள்ულულულულულ ఐదుულულულულულულულულ'ულულულულულ '
6. வெங்காயம் உமி உள்ள உப்பு கொழுப்பு மசாலா கொண்டு தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது.

உலர்ந்த முறையில் பேக்கன் எடுக்க எப்படி?

நீங்கள் எப்படி களிப்பாகவும் கொழுப்புச் சலோனாகவும் தெரியாவிட்டால், இந்த செய்முறை உங்களுக்காக இருக்கும். இந்த தயாரிப்பு தயாரிக்கும் உகந்த வழி விவரிக்கிறது, எந்த சிறப்பு நேரமும் தேவையில்லை. காலையில் உப்பு உப்பு போடப்பட்டால், மாலையில் அது நுகர்வுக்கு தயாராக இருக்கும். மசாலா அளவு தனிப்பட்ட விருப்பங்களை பொறுத்து மாறுபடும்.

பொருட்கள்:

• 3 செ.மீ. தடித்த தோல் மீது கொழுப்பு - 300 கிராம்;
• உப்பு - ¼ கப்;
• பூண்டு - 4 துண்டுகள்;
• மிளகுத்தூள் ஒரு கலவை - 1 டீஸ்பூன்;
• சீரகம் விதைகள் - 1 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, உப்பு மற்றும் மசாலா கலந்து.
2. கொழுப்பு விளைவாக கலவையை தேய்க்கப்படுகிறது, படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அவரது கைகளில் kneaded.
3. 8 மணிக்கு, அறையில் கொழுப்பு விட்டு, பின்னர் 2 மணி நேரம் குளிர்ந்த ஒரு உலர்ந்த வழியில் உப்பு உப்பு நீக்க.

உக்ரைனியில் பேக்கன் எடுக்க எப்படி?

உக்ரைனியில் உப்பு பன்றி இறைச்சி உங்கள் பிடித்த சிற்றுண்டி சிறந்த பதிப்பு . பெரிய நன்மை சமையல் வேகம் ஆகும். இந்த அறை வெப்பநிலையில் பழுத்த பிறகு, அதை ஒரு பையில் நிரப்பவும், உறைவிப்பாரில் சில மணிநேரங்கள் தள்ளி வைக்கவும். அதற்குப் பிறகு அது மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு மேஜையில் பணியாற்றலாம்.

பொருட்கள்:

• கொழுப்பு - 1 கிலோ;
• பூண்டு - 1 தலை;
• கருப்பு மற்றும் இனிப்பு மிளகு;
• உப்பு - 1 கண்ணாடி;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

1. சாலோ பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, உப்பு கலந்து, வெட்டுகள் செய்து பூண்டு தட்டுகள் செருகப்படுகின்றன.
2. மிளகு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட லாரல் இலைகள் கொண்ட துண்டுகளை தேய்க்கவும்.
3. ஒரு பெரிய டிஷ் மீது வெற்றிடங்களை பரப்பி, ஒரு படம் மூடி 2 நாட்கள் விட்டு.

ஒரு அடுக்குடன் பேக்கன் எடுக்க எப்படி?

ருசியான மற்றும் சுவை செய்ய ஒரு interlayer ரகசியமாக உப்பு பன்றி இறைச்சி எப்படி, கீழே கொடுக்கப்பட்ட செய்முறையை கற்று. அதன் அம்சம் கொழுப்பு பிளாஸ்டிக் பைகள் வேகவைக்கப்படுகிறது என்று. எனவே, அவை அடர்த்தியானவையாகவும், சமையல் சமயத்தில் கிழிந்து போகாமலும் இருப்பது அவசியம். செயலாக்க இந்த முறை, தயாரிப்பு குறிப்பாக சுவையாக இருக்கிறது.

பொருட்கள்:

• ஒரு கலப்புடன் கொழுப்பு - 2 கிலோ;
• பூண்டு - 7 denticles;
• உப்பு - 100 கிராம்;
• இலை சாம்பல் நறுக்கியது - 4 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கருப்பு மிளகு, உலர்ந்த பெருஞ்சீரகம், கிராம்பு.

தயாரிப்பு

1. சலோ கழுவி, வடிகட்டி, 7 செ.மீ அகலம் வரை துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
2. அவை ஒவ்வொன்றிலும் அவை வெட்டுக்கள் மற்றும் பூண்டு துண்டுகளாக சேர்க்கும்.
3. மசாலா, உப்பு அனைத்து பக்கங்களிலும் மயோனைசே மற்றும் கிரீஸ் கொழுப்பு கலந்து.
4. ஒவ்வொரு துண்டு ஒரு பையில் வைக்கப்பட்டு கட்டப்பட்டிருக்கிறது.
5. ஒரு பானை தண்ணீரில் பைகள் முறித்து 1.5 மணி நேரம் ஒரு சிறிய தீ சமையல் மீது கொதிக்கும் பிறகு.
6. அதன் பிறகு, குளிரூட்டப்பட்ட 2 நாட்களுக்கு இந்த பேக்கேஜ்கள் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன.

பேக்கன் எவ்வளவு விரைவாக எடுக்க வேண்டும்?

உப்பு கொழுப்பு இந்த செய்முறையை அது குறுகிய நேரத்தில் சமைக்க வேண்டும் போது பயனுள்ளதாக இருக்கும். அரை மணி நேரம் மட்டுமே தயாரிப்பு பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும். ஆனால் அது சமைக்கப்படுவதற்கு முன்பாகவே குளிர்ந்திருந்தால் நன்றாக இருக்கும். செய்முறையை குறைந்தபட்சம் மசாலாப் பொருள் குறிக்கிறது, விரும்பினால், நீங்கள் மற்றவர்களை சேர்க்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• கொழுப்பு;
• உப்பு;
• பூண்டு;
• கருப்பு மற்றும் சிவப்பு தரையில் மிளகு.

தயாரிப்பு

1. சாலோ துண்டுகள், பூண்டு வெட்டப்பட்ட, உப்பு, மிளகு மற்றும் ஒரு ஜாடி வைக்கப்படும்.
2. ஒரு பானை தண்ணீரில் அதை நிறுத்தி அரை மணி நேரம் கொதிக்க விடவும்.
3. அதன் பிறகு, உண்ணும் பன்றி இறைச்சி வீட்டில் உடனடியாக தயாராக உள்ளது.