நண்டு குச்சிகள் , அதே போல் அவர்கள் அடிப்படையில் சாலடுகள், எங்கள் இல்லத்தரசி மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன. இது தற்செயலானதல்ல. சமையல் எளிது, வேகமாக, நல்ல முடிவு நிச்சயமாக உத்தரவாதம். ஆனால் நீங்கள் இந்த சாலட்களை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது. சத்தமாகப் பெயரிடப்பட்ட போதிலும், குச்சிகளை நண்டு இறைச்சி ஒரு கிராம் கொண்டிருக்கவில்லை. மற்றும் அவர்களின் அமைப்பு பெரும்பாலும் வாங்குபவர் ஒரு மர்மம் உள்ளது. எனவே, மிதமான அளவுகளில் அதிகமான காய்கறி காய்கறிகளை சேர்க்கலாம்.
ஒவ்வொரு தாயும் முட்டைக்கோஸ் சாப்பிடுவது எவ்வளவு கடினம் என்பதை அறிந்திருப்பார், ஆனால் நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளத்துடன் ஒரு சாலட்டில், அவள் "துயரப்படுத்துவார்". மேலும், இது போன்ற ஆண்டுகளில் சாலடுகள் மற்றும் பல்வேறு வகையான முட்டைக்கோஸ் தயாரிக்க முடியும்.
முட்டைக்கோஸ் கொண்ட நண்டு சாலட் ஒரு எளிய செய்முறையை
பொருட்கள்:
- நண்டு குச்சிகள் - 200 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 ப.
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 500 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி;
- மயோனைசே - 150 கிராம்;
- வெங்காயம் பச்சை - 1 கொத்து;
- வெந்தயம், வோக்கோசு - 1 கொத்து;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
மெல்லிய துருவல் முட்டைக்கோஸ், உப்பு சேர்த்து தூவி, மேல் ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு கசக்கி. முட்டைக்கோசு மென்மையானது மற்றும் சாறு ரன் செய்ய நாம் கைகளை விரித்து விடுகிறோம். பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தைச் சேர்க்கவும், உப்புநீரை முன் வடிகட்டி, கலக்கவும். கடின வேகவைத்த முட்டை மற்றும் நண்டு குச்சிகள் துண்டுகளாக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு சாலட் சேர்க்கப்படும். இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் கீரைகள் வெட்டுவது, மயோனைசே பருவத்தில் சாலட் மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும்.
சாலட் "ப்ரோக்கோலி முட்டைக்கோஸ் கொண்ட நண்டு குச்சிகள்"
பொருட்கள்:
- ப்ரோக்கோலி (உறைந்த) - 300 கிராம்;
- நண்டு குச்சிகள் - 200 கிராம்;
- இனிப்பு பல்கேரியன் மிளகு - 1 துண்டு;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- வெந்தயம், வோக்கோசு - 1 கொத்து;
- உப்பு - ருசிக்க.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- இயற்கை தயிர் - 1/2 அட்டவணை;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்டம்ப். கரண்டியால்;
- கடுகு - 1/2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
சில நிமிடங்களுக்கு ப்ரோக்கோலி கொதிக்கும் உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து, ஒரு வடிகட்டியில் நிராகரிக்கப்பட்டு, அதை வடிகட்டி விடுங்கள். மற்றும் முட்டைக்கோசு குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது, சிறிய துண்டுகளாக inflorescences வெட்டி. க்யூப்ஸ் பல்கேரிய மிளகு, கடின வேகவைத்த முட்டை மற்றும் நண்டு குச்சிகள் வெட்டி. அனைத்து பொருட்கள், உப்பு, மிளகு சுவை வேண்டும். பூர்த்தி செய்ய, கடுகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து தயிர் சேர்க்க, மற்றும் எங்கள் சாலட் இந்த சாஸ் ஊற்ற.
பெகினீஸ் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட நண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு - 1 துண்டு;
- புதிய வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் சிவப்பு கிரிமினல் - 1 PC;
- நண்டு குச்சிகள் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - 100 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஷிங்கின் சீன முட்டைக்கோஸ். வெள்ளரிகள், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, வெங்காயத்தை அரைப்புள்ளிகளாக வெட்டிக் கொள்கின்றன. நண்டு குச்சிகள் மற்றும் கடின வேகவைத்த முட்டைகள் பெரிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. நாம் அனைத்தையும் கலந்து, உப்பு, மிளகு சுவை மற்றும் மயோனைசே நிரப்பவும்.
சீன முட்டைக்கோஸ் கொண்ட நண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- சீன முட்டைக்கோஸ் - 1 தலை;
- நண்டு குச்சிகள் - 6 பிசிக்கள்.
- தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
- மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நாம் கோச்சன் கழுவவும், இலைகளை கரைத்து விடுவோம். க்யூப்ஸ் - பட்டைகள், தக்காளி வெட்டப்படுகின்றன நண்டு குச்சிகள். சீஸ் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. காய்கறிகள் நண்டு குச்சிகளை கலந்து, மயோனைசே கொண்டு சீசன் மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. சேவை செய்வதற்கு முன், குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை மணி நேரம் சாலட் குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும்.
கடற்பாசி சால்ட் "நார்சிஸஸ்" கடல் களைக் கொண்டது
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோஸ் கடல் (பதிவு செய்யப்பட்ட) - 250 கிராம்;
- நண்டு குச்சிகள் - 150 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 200 கிராம்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- ஆப்பிள் (பச்சை) - 1 துண்டு;
- வெங்காயம் பச்சை - 1 பிசி;
- மயோனைசே - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
கடல் களைக் கொண்டு நாங்கள் உப்புத்தன்மையை உறிஞ்சுவோம், தேவைப்பட்டால், அதை கூடுதலாக வெட்டி விடுவோம். ஆப்பிள் தாளில் இருந்து,