ஒரு தொகுப்பில் பொறித்த துருவல் முட்டைகள்

காலை உணவிற்கு முட்டை, அவர்கள் சொல்வது போல, கிளாசிக்கான கிளாசிக். அவர்களின் பயனுள்ள மற்றும் சத்துள்ள பண்புகள் நன்றி, உடல் காலை ஒரு சிறந்த ஆற்றல் கட்டணம் பெறுகிறது. முட்டைகள் இருந்து பல உணவுகள் உள்ளன. இருப்பினும், வறுமையும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவையும் எடுத்துக் கொள்ளும் வாய்ப்பு இல்லாததால் குழந்தைகள் மற்றும் எடையைக் கவனித்துக்கொள்பவர்கள், ஒரு வேக வேகவைத்த காய்கறிகளை சமைக்க பரிந்துரைக்கிறோம். ஒரு வறுத்த பான் மற்றும் எண்ணெய் இல்லாமல், அது மிகவும் காற்றோட்டமாகவும், தாகமாகவும், உணவுப்பொருளாகவும் மாறும். செய்முறை படி, தொகுப்பு முட்டை சமையல் சிறிது நேரம் எடுக்கும், ஆனால் அதை மதிப்பு நம்புகிறேன். குறிப்பாக நீங்கள் அதை மீது நிற்க வேண்டும் மற்றும் அது எரிக்க என்று கவலை. ஒரு பையில் ஊற்றப்பட்டு, கட்டி, கொதிக்கும் தண்ணீரில் நனைத்து, இருபது அல்லது முப்பது நிமிடங்களுக்கு மறந்துவிட்டேன், உணவைப் பொறுத்து, தயாரிக்கப்பட்ட உணவின் அளவைப் பொறுத்து.

ஒழுங்காக ஒரு தொகுப்பு ஒரு காற்று முட்டை தயார் எப்படி, நாங்கள் எங்கள் சமையல் விவரிக்க விவரிக்க வேண்டும்.

சீஸ் ஒரு பையில் Omelette செய்முறையை

பொருட்கள்:

• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• பால் - 200 மில்லி;
• கடினமான சீஸ் - 70 கிராம்;
• உப்பு - ருசிக்க;
• நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

சரியான அளவு எந்த டிஷ், முட்டை உடைத்து, உப்பு தூக்கி மற்றும் நுரை தோன்றும் வரை ஒரு துடைப்பம் அல்லது ஒரு கலவை கொண்டு துடைப்பம். பால் ஊற்ற மற்றும் சிறிது மீண்டும் அடித்து. கடின சீஸ் ஒரு நடுத்தர அல்லது பெரிய grater வழியாக கடந்து, முட்டை வெகுஜன உள்ள நுகர்வு மற்றும் மெதுவாக கலப்பு. நாங்கள் பேக்கிங் ஒரு பையில் விளைவாக கலவையை ஊற்ற, இறுக்கமாக அதை கட்டி மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பானை அதை வைக்க. முப்பது நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தயாரிக்கப்பட்ட முட்டை கொண்ட பையை வெளியே எடுத்து, அதை சிறிது சிறிதாக கீழே போட்டுவிட்டு, அதை துண்டுகளாக வெட்டி, அதை மேஜையில் பரிமாறவும், தேவையானால் புதிய மூலிகைகளால் தூவி விடவும் .

குழந்தைக்கு ஒரு தொகுப்பில் ஒரு முட்டையை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• பால் - 100 மில்லி;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

முட்டைகளுக்கு, தேவையானால், உப்பு மற்றும் ஒரு கலவை, கலப்பான் அல்லது கரோலா சேர்த்து ஒரு தடித்த நுரை துடைக்க, பால் சேர்க்க மற்றும் துடைக்க மீண்டும். இதன் விளைவாக வெகுதூரம் பேக்கிங்கிற்கு ஒரு பையில் ஊற்றி, கொதிக்கும் தண்ணீரில் போடுவோம். நாங்கள் முப்பது நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம். எந்தவொரு உணவிலும் பொதிகளை எடுத்து, சூடான நிலையில் சூடுபடுத்தி, அதை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும், காலை உணவுக்கு அல்லது உங்கள் குழந்தைக்கு மதிய உணவை பரிமாறவும்.

உங்கள் குழந்தை இனிப்பு omelettes நேசிக்கிறார் என்றால் விரும்பினால், நீங்கள், முட்டை வெகுஜன சர்க்கரை சேர்க்க முடியும்.

ஹாம், காய்கறிகள் மற்றும் சீஸ் ஒரு பையில் முட்டடை

பொருட்கள்:

• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• கடுமையான சீஸ் - 75 கிராம்;
• ஹாம் - 50 கிராம்;
• இனிப்பு பல்கேரியன் மிளகு - 15 கிராம்;
• புதிய தக்காளி - 30 கிராம்;
• சாம்பியன்கள் - 2 சிறிய அல்லது ஒரு பெரிய;
• மசாலா - சுவைக்கு;
• உப்பு - ருசிக்க;
• நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை உடைத்து உப்பு சேர்த்து கலவையான வெண்ணெய், துண்டுகளாக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி, இனிப்பு பல்கேரிய மிளகு, தக்காளி, நறுக்கப்பட்ட காளான்கள், பருவத்தை உங்கள் தேர்வு மற்றும் சுவை மற்றும் கலவையுடன் கலக்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை பேக்கிங் செய்ய ஒரு பையில் போட்டு, இறுக்கமாக கட்டி, அதை பதினைந்து நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். நேரம் கழிந்த பிறகு, நாங்கள் முட்டை மூலம் தொகுப்பு வெளியே எடுத்து, அதை வெட்டி தட்டில் வைத்து.

கோழி கொண்டு கெஃபிரின் ஒரு தொகுப்பில் முட்டடை

பொருட்கள்:

• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• கேபீர் - 50 மிலி;
• வேகவைத்த கோழி fillet - 50 கிராம்;
• மசாலா - சுவைக்கு;
• உப்பு - ருசிக்க;
• நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

முட்டை ஒரு நிமிடம் கடுமையாக உறிஞ்சப்பட்டு, கேஃபிர் ஊற்றவும், அதே போல் துடைக்கவும். பின்னர் உப்பு மற்றும் மசாலா மற்றும் உப்பு மற்றும் மசாலா கொண்டு பருப்பு முன் சமைத்த மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன கோழி fillet, நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள், சேர்க்க. இதன் விளைவாக வெகுதூரம் பேக்கிங்கிற்கு ஒரு பையில் ஊற்றவும், அதை நன்றாக கட்டி, இருபத்தைந்து நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு சிஸ்பன் அனுப்பவும். பிறகு நாம் வெளியே எடுத்துக்கொள்கிறோம், சிறிது நேரம் கழித்து, தொகுப்பு வெட்டி அதை தட்டில் வைக்கவும். விருப்பத்திற்கு, நாம் துண்டுகளாக பிரிக்கலாம், பசுமையான இலைகளுடன் அலங்கரித்து மேஜைக்குச் சேவை செய்கிறோம்.