அலாஸ்கா பொல்லாக் என்ற தீவனம்

எல்லோரும் மீன் ஒரு பயனுள்ள தயாரிப்பு என்று தெரியும், அது இறைச்சி விட வேகமாக மற்றும் எளிதாக உறிஞ்சப்படுகிறது, மற்றும் வைட்டமின்கள், microelements ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது. சிறிய கொழுப்பு இருப்பதால் உணவுப்பொருட்களைப் பொறுத்து pollock மேலும் பொருந்தும். கூடுதலாக, இந்த மீன் மிகவும் அணுகக்கூடியது, எனவே அது நம் அட்டவணையில் அடிக்கடி போதும். ஒரு பன்னாட்டு விவாதத்தில் pollock fillets தயாரிப்பதற்கான செய்முறையை இன்று உங்களுக்கு சொல்கிறேன். நீங்கள் ஒரு சமையலறையின் உதவி சமையல் உணவு என்றால், ஒரு விடுமுறை மாறும், ஒரு டிஷ் தயார் செய்யும் போது, ​​நீங்கள் அதை எரித்து முடியும் என்று கவலை இல்லாமல் ஓய்வு முடியும்.

பன்னுயிர் சாகுபடியில் உள்ள குழாயின் திட்டு - செய்முறை

இந்த டிஷ் தயாரிப்பை நீங்கள் சிறிது நேரம் எடுத்துக்கொள்வீர்கள், ஆனால் சுவை மகிழ்ச்சியாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• மாடுகளின் - 1 கிலோ;
• புளிப்பு கிரீம் 20% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 450 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
• சாலட் வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 30 மில்லி;
• நீர் 100 மிலி;
• வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசின் கீரைகள் - 50 கிராம்;
• வெங்காயம் - 100 கிராம்;
• உப்பு, மசாலா - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

அலாஸ்கா பால்காக்கின் கசிவுகளானது முன்-பனிக்கட்டிகளால் ஆனது, என்னுடையது, ஒரு காகித துண்டுடன் உலர்த்தப்பட்டு 3-4 செ.மீ அகலம் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, வெங்காயங்களை அரை வளையங்களாக வெட்டுங்கள். மல்டிவார்காவின் பாணியில் தாவர எண்ணெயை ஊற்றவும், தயாரிக்கப்பட்ட வடிகட்டியை அடுக்கி, மேல் வெங்காயம் போடவும், இவை அனைத்தையும் சற்று உப்பு சேர்க்கவும். இப்போது நாம் சாஸ் தயார் செய்கிறோம், அதில் எங்கள் மார்க்கெட் சுத்தமாக இருக்கும். இதை செய்ய, ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் தண்ணீர் புளிப்பு கிரீம் கலந்து, நசுக்கிய பச்சை வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு, வோக்கோசு, உப்பு மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா சேர்க்க சுவை, எல்லாம் கலந்து. மீன்கள் நிறைந்த வெகுஜனங்களை நிரப்புக. "கஞ்சி" முறையில், நாங்கள் 40 நிமிடங்கள் தயார் செய்கிறோம். சமையல் முடிவில், வெண்ணெய் மற்றும் grated சீஸ் சேர்க்க. பிசைந்த மாவு உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த அரிசி மற்றும் எந்த காய்கறிகளுடன் பரிமாறப்படலாம். உங்கள் மல்டிவர்கா மற்றொரு டிஷ் தயாரிப்பில் பிஸியாக இருந்தால், நீங்கள் அடுப்பில் பல்லாயிரக் கற்றைகளை சமைக்க முடியும்.

ஒரு இரட்டை கொதிகலையில் மின்தடையின் நிரப்பு

பொருட்கள்:

• மின்கல வடிகட்டிகள் - 500 கிராம்;
• தண்ணீர் - 500 மில்லி;
• உப்பு, மசாலா, எலுமிச்சை சாறு.

தயாரிப்பு

முன் கழுவப்பட்டு உலர்ந்த வடிகட்டிகள் உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் தேய்க்கப்படுகின்றன (மீன் தயாரிக்கப்படும் மசாலாப் பொருள்களை நீங்கள் எடுத்துக் கொள்ளலாம்), எலுமிச்சை பழச்சாறுடன் சிறிது தெளிக்கவும். 15-20 நிமிடங்களுக்கு இந்த வடிவில் உள்ள வடிகட்டிகளை விட்டு, அதை மணிக்கணக்காகச் செய்ய வேண்டியிருந்தது. மல்டிவர்கர் பானையில் 500 மில்லி சூடான நீரை ஊற்ற (நீங்கள் ஊற்ற மற்றும் குளிர் முடியும், ஆனால் இந்த வழக்கில் சமையல் செயல்முறை இனி இருக்கும்). ஒரு ஜோடி மீது சமையல் செய்ய திட்டமிடப்பட்டுள்ளது இது கிரில், துண்டுகள் வெட்டி, வடிகட்டி அவுட் இடுகின்றன. முறை "நீராவி சமையல்" மற்றும் நேரம் 15 நிமிடங்கள் அமைக்கவும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒரு ஜோடி ஐந்து pollock fillet மிகவும் விரைவாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால், இருப்பினும், அது ருசியான மற்றும் எளிதாக மாறிவிடும். அத்தகைய ஒரு டிஷ் உணவை செய்ய, நீங்கள் பதப்படுத்தி இல்லாமல் செய்ய முடியும், அது மட்டும் உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு இருக்கும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் புதிய காய்கறிகள் ஒரு கலவை இந்த மீன் பணியாற்ற முடியும். ஒரு சில மீன் உணவை தெரிந்து கொள்ள வேண்டுமா? தயவுசெய்து: பன்முகத்தன்மை உள்ள பன்முகத்தன்மை , காட் உள்ள கரி .