வரவு செலவுத் திட்டத்தைத் தாண்டி, சுகாதாரத்தை காப்பாற்றாத, அரை மணி நேரத்திற்கும் மேலாக செய்யக்கூடிய எளிதான வீட்டிற்கு இரவு உணவுகளை வாங்காத, அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை வாங்குவதற்கு மாற்றாக வழங்குகிறோம். அடுத்த முறை நீங்கள் உடனடியாக விருந்துக்கு சமைக்க முடியும் என்பதற்கு ஒரு கேள்வியைக் கேட்டுக்கொள்வீர்கள், இந்த விஷயத்திலிருந்து சமையல் குறிப்புகளை நினைவில் வையுங்கள்.
இரவு உணவிற்கு கத்திரிக்காய் - விரைவான மற்றும் எளிதானது
ஒரு விரைவான வீட்டில் இரவு உணவைப் பற்றி பேசும்போது, உடனடியாக பாஸ்தாவை நினைத்துப் பார்ப்போம். கடினமான கோதுமை இரகங்களுக்கு நீங்கள் விருப்பம் காட்டினால், அவை மலிவு மற்றும் விரைவாக தயார் செய்யக்கூடியவை மட்டுமல்ல. உங்கள் விருப்பமான ஸ்பாகெட்டி அல்லது பேனாவிற்கு ஒரு எளிமையான கூடுதலாக, ஒரு எளிய காய்கறி சாஸ் இருக்கும்.
பொருட்கள்:
- ஒட்டு - 350 கிராம்;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- கத்திரிக்காய் - 560 கிராம்;
- உலர்ந்த ஆர்கனோ - 3 சிட்டிகை;
- தக்காளி - 670 கிராம்;
- துளசி இலைகளைக் கொண்டது;
- பைன் கொட்டைகள் சில;
- துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
Eggplants கசப்பான என்றால் முன் சோதனை. காய்கறி கசப்பு இருந்தால், வறுக்கப்படுவதற்கு முன்பே உப்பு போட வேண்டும், இல்லையென்றால் உடனடியாக காய்கறி எண்ணெயில் வெண்ணெய் கலவையை வறுக்கவும். கத்திரிக்காயை பூண்டு சேர்த்து, கலவை மற்றும் பருப்பு தக்காளி பிறகு. உலர்ந்த ஆரஞ்சு, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை எதிர்கால சாஸ் சப்ளை, பின்னர் தக்காளி மென்மையாக வரை நடுத்தர வெப்ப மீது இளங்கொதிவா எல்லாம் விட்டு. சாஸ் தயாரித்தல் இணையாக, பேஸ்ட் மற்றும் பாஸ்தா வைத்து. சாஸ் சேர்த்து சமைத்த பாஸ்தா இணைக்க மற்றும் சேவை முன் கொட்டைகள் மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. வேகமாக மற்றும் ருசியான வீட்டில் இரவு உணவு தயாராக உள்ளது!
இரவு உணவிற்கு கோழி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு - வேகமாக மற்றும் சுவையாக
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோழி எங்கள் அட்டவணைகள் காணப்படும் மிகவும் பிரபலமான சேர்க்கைகள் ஒன்றாகும். இதற்கு காரணம், பொருட்களின் கிடைக்கும் தன்மை மட்டுமல்ல, அவற்றின் மாறுபாடு, அவ்வப்போது டிஷ் மாற்றுவதற்கு அனுமதிக்கிறது.
பொருட்கள்:
- கோழி fillet - 4 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 480 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 35 மில்லி;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- உலர்ந்த வறட்சியான தைம் - 1 டீஸ்பூன்;
- உலர்ந்த ஆரஞ்சு, துளசி - ½ தேக்கரண்டி;
- வறுக்கப்படும் பாரமெசென் - 35 கிராம்;
- செர்ரி தக்காளி - 65 கிராம்;
- துளசி இலைகள் - 7-8 துண்டுகள்;
- grated mozzarella - 135 கிராம்.
தயாரிப்பு
மிளகு மற்றும் ஒரு பக்கத்தில் ஒரு பேக்கிங் தாள் பரவியது படங்கள் மற்றும் veined கோழி fillets உப்பு ஆஃப் peeled. உருளைக்கிழங்கு, முன்பு துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டது, மூலிகைகள் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கலந்து, உப்பு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்க. பேன் மற்ற பக்கத்தில் கிழங்குகளும் துண்டுகள் வைத்து பார்மென்சன் மேல் கொண்டு தெளிக்க.
20-25 நிமிடங்கள் 200 டிகிரிக்கு அடுக்கப்பட்ட அடுப்பில் பேக்கிங் தாள் அனுப்பவும். கடைசி சில நிமிடங்களில் கோழிகளால் மொஸெரெல்லாவுடன் தெளிக்கவும், அதில் தக்காளி துண்டுகளை வைக்கவும்.
வெறுமனே, நீங்கள் உணவை விரைவாக சாலட் கொண்டு இந்த உணவைச் சேர்த்துக் கொள்ளலாம், பொதிக்கப்பட்ட கீரைகள், தக்காளி மற்றும் திராட்சை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் அணிந்திருக்கும்.
பன்றி இரவு உணவு - வேகமாக மற்றும் சுவையாக
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி chops - 6 பிசிக்கள்.
- புதிய ரோஸ்மேரி - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 15 மிலி;
- இனிப்பு மது - 230 மில்லி;
- ஒரு காய்ந்த கறிவேப்பிலை;
- வெண்ணெய் - 35 கிராம்;
- சாஸ் ஹாய்சின் - 35 மிலி.
தயாரிப்பு
ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3-4 நிமிடங்கள் மிதமான வெப்பநிலையில் பழுப்பு பன்றி வெட்டுக்களை அடுக்கி வைத்தால் . பின்னர், 12-15 நிமிடங்கள் ஒரு preheated 180 டிகிரி அடுப்பில் சாப்பல் வைக்கவும். வேகவைத்த சாப்ஸ் படலத்தின் கீழ் ஓய்வெடுக்க விட்டு, நீ சாஸை அடையலாம்.
பன்றி இறைச்சி வறுத்த ஒரு வறுத்த பாணியில், வெண்ணெய் வைத்து, ரோஸ்மேரி சேர்த்து ஒரு கிளாஸ் மது ஊற்ற. காய்ந்த நறுமணத்தை எறிந்து, ஹாய்ஸின் சாஸைச் சேர்க்கவும். கொதிக்கும் வரை சாஸ் விட்டு.
இரவு உணவிற்கு எங்கள் துரித உணவு தயாராக உள்ளது, அது உங்களுக்கு பிடித்த சைட் டிஷ் பரிமாறப்படுவதற்கு முன் இறைச்சி சாஸ் ஊற்ற வேண்டும்.