தெளிவான கோழி குழம்பு எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

கோழி குழம்பு வெளிப்படையான மற்றும் பொன்னை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த கேள்வி, அதன் பொருளை இழக்கத் தெரியவில்லை. பெரும்பாலான குடும்பத்தினர் பெரும்பாலும் கோழிப்பண்ணைகளை சமைக்கிறார்கள், ஏனெனில் அதிக கிடைக்கும் மற்றும் குறைவான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் காரணமாக, மற்றும் கோழி-அடிப்படையிலான குழம்பு சமையல் போது மேற்பரப்பில் நிறைய சத்தம் உருவாக்கும் போக்குக்கு அறியப்படுகிறது. ஒழுங்காக பறவை சமைக்க அல்லது தயாராக செய்யப்பட்ட குழம்பு சுத்தம் செய்ய வழிகள் நிறைய வந்தது, மற்றும் நாம் ஒவ்வொரு கீழே உள்ள சமையல் பற்றி அவர்களை பற்றி பேச முடிவு ஏனெனில் அவர்கள் ஒவ்வொரு, ஒரு உரிமை தகுதியானவர்.

எப்படி கோழி குழம்பு வெளிப்படையான செய்ய?

கீறல் இருந்து வெளிப்படையான கோழி குழம்பு கொதிக்க மிகவும் எளிது. செய்ய வேண்டிய முதல் விஷயம், நீங்கள் குழம்பு பயன்படுத்த முடிவு என்று இறைச்சி துண்டு தீர்மானிக்க உள்ளது. வெண்ணெய் இறைச்சி மீதமுள்ள விட சத்தத்தை உருவாக்கும் அதிக பாராட்டுக்கு உள்ளதால், ஒரு வடிப்பால் மட்டும் ஒரு தூய குழம்பு வேலை செய்யாது. எனவே, நாங்கள் தோலை ஒரு ஹாம் அல்லது முழு உடலில் எடுத்து பரிந்துரைக்கிறோம் - இந்த குழம்பு பணக்கார மற்றும் அதன் சமையல் பிறகு இறைச்சி எலும்பு இருந்து சுத்தம் மற்றும் உடனடியாக சூப் அனுப்பப்படும் முடியும்.

ஒரு துண்டுடன் அடையாளம் கண்ட பிறகு, அது முதலில் கழுவப்பட்டு, உலர்ந்த பின், ஒரு பானையில் போட்டு, தண்ணீரில் ஊற்றப்படுகிறது. முதல் குழம்பு பறவையில் விட்டு சூப் மற்றும் பிற குப்பை சேகரிக்க அழைக்கப்படுகிறது, எனவே அதன் தூய்மை கண்காணிக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லை. வலுவான நெருப்பில் கோழி பான் போட, திரவ அனைத்து 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க மற்றும் சமைக்க அனுமதிக்க. பின்னர் தண்ணீர் ஊற்ற, மற்றும் முற்றிலும் இறந்த மற்றும் Casserole துவைக்க. தண்ணீர் குடித்து புதிய தண்ணீரை நிரப்பவும், மீண்டும் தீ மீது வைக்கவும், ஆனால் இப்போது குறைந்த மட்டத்தில், தண்ணீர் எந்த விதத்திலும் கொதிக்க விடாது. தூய குழம்பு மற்றொரு முக்கிய மணி நேரம் பறவை கொதிக்க இல்லை. முழு சடலத்தின் குழம்பு மீது ஒரு மணி நேரம் ஒரு அரை பற்றி எடுக்கும், ஹாம் அல்லது மீண்டும் இருந்து துருத்தி தயாராக மற்றும் முற்றிலும் 40 நிமிடங்கள் கழித்து தயாராக இருக்கும் போது. பறவை நீங்கள் ரூட் காய்கறிகள், அதே போல் புதிய மற்றும் உலர்ந்த மூலிகைகள் சமைக்க முடியும்.

எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் குறுக்கிடாத குழம்பு போது, ​​ஆனால் மேற்பரப்பில் இருந்து நுரை வழக்கமாக அகற்றப்பட வேண்டும்.

முடிக்கப்பட்ட குழம்பு நீங்கள் சூப் பொருட்கள் பல்வேறு சேர்க்க முடியும். நீங்கள் நூடுல்ஸ் எப்படி என்று தெரியவில்லை என்றால், மனதில் வைத்து சமையல் கொண்டு வெளிப்படையான கோழி குழம்பு சமைக்க குழம்பு குழம்பு செய்ய, எனவே அது சமையல் முடிவில் சூப் வைக்க தனித்தனியாக நூடுல்ஸ் கொதிக்க மற்றும் நல்லது.

வெளிப்படையான மற்றும் தங்க கோழி குழம்பு - செய்முறை

நீங்கள் கோழி குழம்பு வெளிப்படையான மற்றும் தங்க கொதிக்க எப்படி நீண்ட ஆச்சரியப்பட்டேன் என்றால், ரகசியம் மிகவும் எளிது. சமையல் கொழுப்பு கோழிக்கு பயன்படும் என்றால், குழம்பு க்யூப்ஸ் மற்றும் பிற தேவையற்ற மசாலாகளைத் தவிர்க்கவும். உள்நாட்டு கோழிக்கு எந்தவிதமான அணுகலும் இல்லாவிட்டால், சூப் மீது கேரட் வறுத்தலைச் சேர்க்கவும், அது ஒரு இனிமையான மஞ்சள் நிற நிழல் தரும்.

கோழிப்பருப்பு வெளிப்படையானதாக மாறியது, இது இரட்டை துணி துணி மூலம் வடிகட்டப்படலாம் அல்லது தட்டியுள்ள புரதத்துடன் கலக்கலாம் மற்றும் அதன் மடிப்புக்குப் பிறகு கஷ்டம்.