பன்றி சிறுநீரகங்கள் - செய்முறை

பன்றி சிறுநீரகங்கள் எல்லாம் சமைக்க முடியாது, மற்றும் இந்த தயாரிப்பு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. ஆனால் நீங்கள் இன்னும் சரியான முறையீடு மற்றும் சமையல் ஒரு வெற்றிகரமான செய்முறையை வரை நுட்பத்தை மாஸ்டர் என்றால், பின்னர் இந்த துணை பற்றி கருத்து சிறந்த மாற்ற வேண்டும்.

அடுத்து நாம் பன்றி சிறுநீரகங்களை சமைக்க மற்றும் ஒரு வாசனையை சமைக்க மற்றும் காளான்கள் புளிப்பு கிரீம் தங்கள் தயாரிப்பு ஒரு செய்முறையை வழங்க எப்படி அடுத்த சொல்வேன்.

புளிப்பு சிறுநீரக சமைக்க எப்படி, புளிப்பு கிரீம் உள்ள சுண்டவைத்தவை - காளான்கள் கொண்ட செய்முறையை

பொருட்கள்:

• பன்றி சிறுநீரகங்கள் - 780 கிராம்;
• புதிய காளான் - 230 கிராம்;
• உப்பு அல்லது மிளகாய் வெள்ளரிகள் - 155 கிராம்;
• வெங்காயம் பல்புகள் - 260 கிராம்;
• பூண்டு பெரிய கிராம்பு - 4 பிசிக்கள்.
• புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்;
• புதிய வெந்தயம் - 1 கொத்து;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்பட்ட - 65 மிலி;
• உப்பு;
• கருப்பு மிளகு தரையில் - 1-2 சிட்டிகை;
• உலர் லாரல் இலைகள் - 1-2 பிசிக்கள்.
• பட்டாணி இனிய மிளகு - 2-3 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

நீங்கள் நேரடியாக சிறுநீரகங்கள் இருந்து ஒரு டிஷ் தயார் முன், அவர்கள் ஒழுங்காக தயாராக வேண்டும், அதாவது இந்த தயாரிப்பு துணையற்ற விரும்பத்தகாத வாசனையை பெற. இது பால் அல்லது வினிகரில் ஊறவைத்து, அதன் பிறகு செரிமானம் மூலம் ஊறவைக்கலாம். இந்த செயல்முறையை எப்படிச் செய்வது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு விவரிப்போம்.

பால் ஒரு வாசனையை நடுநிலைப்படுத்தி பயன்படுத்துவதை நீங்கள் முடிவு செய்தால், முன்கூட்டியே கழுவி, பாதியளவு வெட்டவும், பன்றி சிறுநீரகங்களின் குழாய்களில் இருந்து விடுவித்து மூன்று மணி நேரம் ஊறவைக்கவும். வெள்ளை வினிகரைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு கண்ணாடி அளவு கலந்து அதை ஒரு மணி நேரம் ஒரு பொருள் தயாரிக்கப்பட்ட சிறுநீரகங்கள் ஊற. ஒரு அமில சூழலுக்குப் பிறகு, தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் சிறுநீரகங்களின் கூடுதல் கழுவுதல் இருபது நிமிடங்கள் தேவைப்படும். பால் பிறகு, தயாரிப்பு இரண்டு முறை கழுவ முடியும்.

என்ன பன்றி சிறுநீரகங்கள் நனைத்தாலும், அவர்கள் கூடுதலாக வேகவைக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, சுத்தமான தண்ணீருடன் தயாரிப்புகளை பூர்த்தி செய்து, ஒரு கொதிகலருடன் சேர்த்து, ஒரு நிமிடம் நிமிடம் கொதிக்கவும், ஒரு புதிய தண்ணீரை மாற்றவும். மீண்டும் தண்ணீர் கொதிக்க விடுங்கள். இந்த முறையை மூன்று முறை செய்யவும், பின்னர் அதை அணைக்க தொடரலாம்.

க்யூப்ஸ் அல்லது க்யூப்ஸ் மற்றும் மொட்டுக்களை வெட்டி, சூடான சூரியகாந்தி எண்ணெய், வெங்காயம் சேர்த்து அரை மோதிரங்களாக வெட்டுவோம். ஏழு பிறகு நாங்கள் முன்கூட்டியே சுத்தம் செய்து, வெட்டப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் மற்றொரு ஏழு நிமிடங்கள் ஊறவைத்த ஊறுகாய் அல்லது வெட்டப்படுகின்றன உப்பு வெள்ளரிகள். அங்கு புளிப்பு கிரீம், நாங்கள் உலர் லாரல் இலைகளை தூக்கி, இனிப்பு மிளகு, பட்டாணி கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு ஒன்று அல்லது இரண்டு கிள்ளுகள். எல்லாவற்றையும் அசைப்போடு, பத்து நிமிடங்கள் மூடியின் கீழ் உணவை கொதிக்க விடவும், குறைந்தபட்சம் நெருப்பின் தீவிரத்தை குறைக்கவும். இப்போது நாம் சிறுநீரகங்கள் மெலென்கோ பருப்பு கீரைகள் மற்றும் கசப்பு பூண்டு பற்கள் ஒரு கொள்கலனில் தூக்கி, டிஷ் பத்து நிமிடங்கள் நிற்க நாம், அதை பணியாற்ற முடியும், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு கூடுதலாக.