நெல்லிக்காய் இருந்து ஊற்ற

Gooseberries வைட்டமின்கள் மட்டுமே பணக்கார மற்றும் ஒரு இனிமையான சுவை இல்லை, ஆனால் யாரும் சமைக்க இது வீட்டில் செய்த வைட்டமின்கள், ஒரு சிறந்த தளம் பணியாற்ற. ஒரு ஒளி அமிலத்தன்மை கொண்ட ஒரு இனிப்பான பானம் குளிர் காலத்தில் பயன்படுத்த ஏற்றது.

வோட்காவில் நெல்லிக்காய் இருந்து ஒரு மது வகை தயார் எப்படி?

பொருட்கள்:

• gooseberries பெர்ரி - 2 பொருட்கள்;
• சர்க்கரை - 1,5-2 பொருட்கள்;
• ஓட்கா - 2-3 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

ஒரு அரை லிட்டர் ஜாரில் சர்க்கரை கொண்ட பெர்ரிஸ் கூஸ்பெர்ரி மேஷ், பின்னர் தொட்டியில் குளிர் வேகவைத்த தண்ணீரில் குளிக்கவும், கழுத்துப்பட்டை மற்றும் பல அடுக்குகளின் அட்டையுடன் மறைக்கவும். பெர்ரி கூழ் மழையின் நீர் பாய்ச்சல் நீரில் மூழ்கும் வரை வெப்பத்தை விட்டு வெளியேறாமல், பருப்பு-ஆலிவ் வடிகட்டி மூலம் ஓட்காவை கலக்கலாம். தயாராக இருக்கும் பூர்த்தி திரவ மட்டுமே பாட்டில் மற்றும் corked முடியும். குளிர்பானத்தில் குடிக்கவும்.

மூலம், செய்முறையை ஓட்கா சேர்க்க அவசியம் இல்லை. நீங்கள் கலவையிலிருந்து அதை விலக்க முடிவு செய்தால், நீங்கள் ஒரு ஒளி, கார்பனேற்றப்பட்ட குறைந்த மது பானம் கிடைக்கும். மேலும், சர்க்கரை மற்றும் ஓட்கா உங்கள் விருப்பப்படி சேர்க்கப்படலாம், அதில் தேவையான பன்மடங்கு மற்றும் இனிப்புத்தன்மையைப் பொறுத்து.

வீட்டிலுள்ள நெல்லிக்காயிலிருந்து மதுபழம்

நீங்கள் பொறுமை தேவைப்படும் செய்முறையை இனப்பெருக்கம் செய்ய, எனினும், முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வட்டி எதிர்பார்ப்புகளை செலுத்தும்.

பொருட்கள்:

• gooseberries பெர்ரி - 1 கிலோ;
• வலுவூட்டப்பட்ட மது - 500 மில்லி;
• ஓட்கா - 500 மிலி.

தயாரிப்பு

தண்டுகளில் இருந்து உரிக்கப்படும் gooseberries ஒரு கண்ணாடி ஜாடி அல்லது பிளாஸ்டிக் பாட்டில் வைக்கப்படும் (முன்னுரிமை முதல் ஒரு), ஓட்கா கொண்ட பெர்ரி ஊற்ற மற்றும் சூடான 1 மாதம் விட்டு. ஓட்கா உட்செலுத்துதல் ஒரு தனித்த பாத்திரத்தில் வடிகட்டப்பட்டு, அதே பெர்ரிகளால் வலுவூட்டப்பட்ட ஒயின் நிரப்பப்பட்டு, மற்றொரு 3-4 வாரங்களுக்கு வெளியேறுகிறது. 20 நிமிடம் உப்பு மற்றும் கொதிக்கவைத்து, நுரை எடுத்துக் கொள்ளவும். குடிக்கவும் decent தயார். அதை கண்ணாடி பாட்டில்களில் மூடி வைக்கிறோம்.

நெல்லிக்காய் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி இருந்து liqueur ரெசிபி

ஒரு பிரகாசமான நிறம் மற்றும் நெல்லிக்காய் இருந்து திரவ ஒரு இனிமையான பெர்ரி சுவை ராஸ்பெர்ரி பெர்ரி கொடுக்கும். ஒரு குறிப்பிடத்தக்க வித்தியாசத்தை உணருவதற்காக பசுவின் சேவைக்கு 200 கிராம் ராஸ்பெர்ரிகளை மட்டும் சேர்க்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• gooseberries பெர்ரி - 1 கிலோ;
• ஆல்கஹால் 70%;
• ராஸ்பெர்ரி - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

பெர்ரிஸ் கூஸ்ஃபெர்ரிஸ் ஒரு கண்ணாடி குடுவைக்கு மாற்றப்பட்டு, அதன் அளவின் பாதி அளவை நிரப்புகிறது. ஆல்கஹால் பெர்ரிகளை 2 செ.மீ. நீளமாக்கவும், ஒரு மாதம் கழித்து, ஒரு குவளையை வாங்கி, பின்னர் நெல்லிக்காய்க்கு ராஸ்பெர்ரிகளை சேர்த்து, மற்றொரு வாரம் வலியுறுத்துங்கள். வடிகட்டி ஒரு பருத்தி-துணி வடிகட்டி மற்றும் பாட்டில் மூலம் ஊற்ற தயாராக.

நெல்லிக்காய் ஒரு நிரப்பு செய்ய எப்படி?

நெல்லிக்காய் இருந்து மிகவும் பணக்கார மற்றும் இனிப்பு பூர்த்தி கீழே உள்ள செய்முறையை கீழ் பெற உத்தரவாதம். தயாரிப்பு அனைத்து முந்தைய சமையல் விட நீண்ட நேரம் எடுக்கும், ஆனால் விளைவாக, எப்பொழுதும், முயற்சி நியாயப்படுத்துகிறது.

பொருட்கள்:

• gooseberries - 1 கிலோ;
• உலர்ந்த திராட்சைகள்;
• ஓட்கா - 1 எல்;
• சர்க்கரை - 1 கிலோ.

தயாரிப்பு

Gooseberries பெர்ரி, தேர்வு மற்றும் peduncles இருந்து உரிக்கப்படுவதில்லை, ஒரு பிளாஸ்டிக் பாட்டில் அல்லது ஒரு கண்ணாடி ஜாடி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஓட்கா ஊற்றப்படுகிறது. நாங்கள் கொள்கலன்களை கத்தரிக்காய் மூடி கொண்டு பெர்ரிகளோடு சேர்த்து 6 மாதங்களுக்கு சூடாக வலியுறுத்துகிறோம். பாதி முடிந்த பானத்தை ஒரு இறுக்கமான துணி வடிகட்டி மற்றும் பாட்டில் மூலம் வடிகட்ட வேண்டும். பாட்டில்கள் ஒவ்வொன்றிலும், 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் பிஸேட் ரைசின் பெர்ரி சேர்க்கவும்.

சவக்கிடங்கில் இருந்து குடிக்கவும், கொதிக்க வைக்க உதவும். ஈரமாக்கப்பட்ட உணவிலும், சர்க்கரையுடன் கலந்து, தீயில் கொதிக்க வைக்கவும் ஆவிக்குரிய உட்செலுத்தலை வடிகட்டவும். இதன் விளைவாக நுரை நீக்க மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. பாட்டில்களில் ஊற்றுவதற்கு முன்பு, கொட்டும் கொதிக்கும் வரை முற்றிலும் குளிர்ந்திருக்க வேண்டும். தயார் செய்யப்பட்ட பானம் ஒரு வலுவான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மது ஒத்திருக்கிறது.