உறைந்த பெர்ரிகளிலிருந்து கிசெல் - ருசியான பானத்தின் சிறந்த சமையல்

எந்தவொரு நல்ல குடும்பத்தாரும் குடும்பத்தின் மெனுவையும் வருடத்தின் எந்த நேரத்திலும் வித்தியாசமான, சுவையான மற்றும் உபயோகமான மெனுவை உருவாக்க முயற்சிக்கிறது. உறைந்த பெர்ரிகளிலிருந்து ஜெல்லி போன்ற சமையல் படைப்புகள் மத்தியில் சிறந்த வேறுபாடுகளில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் கீழே தேர்வு நீங்கள் இனிப்பு முடிவு உதவும்.

கிசெல் - உறைந்த பெர்ரிகளிலிருந்து செய்முறை

பைரி ஜெல்லி, அதன் செய்முறையை பைத்தியம் எளிது, எந்த அனுபவமும் இல்லாத ஒரு அனுபவத்தை கூட சமைக்க முடியும். நினைவில் முக்கிய விஷயம் சுவையாகவும் பல வேறுபாடுகள் ஒவ்வொன்றும் சேர்ந்து எளிய விதிகள்:

1. ஒரு செய்முறையை அவர்கள் தேவையில்லை என்றால், பெர்ரி முன்கூட்டியே முடக்க முடியாது.
2. ஆரம்பத்தில், ஒரு வகை உறைந்த தயாரிப்பு அல்லது கலவையை ஒரு தேக்கரண்டி தயாரிக்கப்படுகிறது.
3. ஒரு thickener என, ஸ்டார்ச் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது அளவு இனிப்பு அடர்த்தி தீர்மானிக்கிறது.
4. முன்பு, ஒரு தீர்வு திரவத்தின் ஒரு சிறிய பகுதியுடன் தூள் கலந்து, அதை தயார்.
5. பெறப்பட்ட பொருள் ஒரு கொதிக்கும் அடிவாரத்தில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டு, அது தொடர்ந்து தீவிரமாக கிளறிவிடுகிறது.
6. ஒரு குளிர் அடித்தளத்துடன் ஸ்டார்ச் வண்டுகளை கலக்க முடியும், அது தடிமனாக இருக்கும் வரை வெப்பமடைகிறது.

ஸ்டார்ச் உடன் பெர்ரிகளிலிருந்து கிசெல்

நீங்கள் ஏற்கனவே பெர்ரி மற்றும் ஸ்டார்ச் இருந்து ஒரு முத்தமிட்டு எப்படி தெரியும் என்றால், இந்த செய்முறையை நீங்கள் முதல் அனுபவத்தை உணர மற்றும் அனைத்து விதங்களிலும் சிறந்த மருந்து பெற அனுமதிக்கும். பல்வேறு வகையான பழங்களைப் பறிப்பதன் மூலம் பல்வேறு பழங்களை பானங்களைப் பருகுவதன் மூலம் குளிர்கால தயார் கலவைகளை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். அரை மணி நேரத்திற்கும் மேலாக கரும்பு 8 பகுதிகளை தயாரிக்கிறது.

பொருட்கள்:

• திராட்சை வத்தல் கலவை, ராஸ்பெர்ரி ஸ்ட்ராபெரி - 400 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் - 90 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• தண்ணீர் - 2 எல் மற்றும் 200 மிலி.

தயாரிப்பு

1. மிக்ஸ் திரவ ஒரு லிட்டர் ஊற்ற, ஒரு வேகவைக்க, ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க, விரும்பினால், வடிகட்டி மற்றும் கசக்கி.
2. போதை மருந்து இனிப்புடன், ஒரு ஸ்டார்ச் கரைசலை சேர்க்க, உறைந்த பெர்ரிகளிலிருந்து உறைந்த கொதிகலையும், கொதிக்கும் கொதிகலையும் சூடுபடுத்தவும்.

உறைந்த பெர்ரிகளிலிருந்து தடித்த ஜெல்லி

பெர்ரி ஜெல்லி திரவமாகவும், வெண்ணிலா மென்மையான பானமாகவும் தடித்ததாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இரண்டாவது விருப்பம் அடிக்கடி வழங்கப்படுகிறது, இனிப்பு டிஷ் உள்ள மாதிரிகள் முற்றிலும் அல்லது மாஷ்அப் செய்யப்பட்டார் உருளைக்கிழங்கு அவற்றை நசுக்கிய, ஆனால் சப்ளை கூழ் இல்லாமல் தூய வடிவில் கூட சாத்தியம். 8 நபர்களுக்கு மாவு இருந்து பெர்ரி ஜெல்லி அரை மணி நேரத்தில் தயாராக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• சிவப்பு, கருப்பு திராட்சை வத்தல், ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி - 400 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் - 150 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• தண்ணீர் - 2 எல் மற்றும் 200 மிலி.

தயாரிப்பு

1. வெகுஜன ஒரு பிளெண்டர் தேவைப்பட்டால், thawed, பின்னர் ஒரு கொதிநிலை கிளறி போது ஒரு வடிகட்டி திரவ, இனிப்பு மற்றும் சூடான ஊற்றினார்.
2. 5 நிமிடங்களுக்கு பான் உள்ளடக்கங்களை சமைக்கவும், அதன் பின் ஒரு கிளாஸ் ஸ்டார்ச் தொடர்ச்சியான கிளையுடன் சேர்த்து ஒரு அடர்த்திக்கு வெப்பமாக இருக்கும். கொதிக்காதே!

உறைந்த பெர்ரிகளிலிருந்து திரவ ஜெல்லி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

உறைந்த பெர்ரிகளில் இருந்து ஒரு திரவ ருசியான ஜெல்லி சமைக்க, உங்கள் பங்கிற்கு குறைந்த பட்சம் முயற்சி தேவை. இந்த வழக்கில் சுவையாகவும் முடிந்திருக்கும் அமைப்பு ஒரு நுட்பமான, வெல்வெட் குறிப்புடன் ஒப்பிடப்படுகிறது, இது தனித்தன்மை மற்றும் ஒரு புதிய சொற்பொருள் மற்றும் சுவையூட்டும் உள்ளடக்கத்தை வழங்குகிறது. உறைந்த பெர்ரிகளிலிருந்து ஜெல்லியின் 8 சர்க்கரைகளை வடிவமைப்பதற்கு அரை மணிநேரத்தை செலவழிக்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ராஸ்பெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி - 400 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் - 30 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• தண்ணீர் - 2 எல் மற்றும் 200 மிலி.

தயாரிப்பு

1. ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் பிளாக்பெர்ரிகள் சமமான விகிதாச்சாரத்தில் வேகவைக்கப்படுகின்றன.
2. பெறப்பட்ட அடிப்படை வடிகட்ட, மீண்டும் ஒரு தட்டில் வைக்கவும் மற்றும் ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்டார்ச் ஆமை ஊற்ற.
3. தீவிரமாக ஒரு துடைப்பம் கொண்டு உள்ளடக்கங்களை அசை, ஒரு கொதி வெப்பம் உடனடியாக வெப்ப இருந்து நீக்க.

உறைந்த பெர்ரிகளிலிருந்து புளுபெர்ரி ஜெல்லி

உறைந்த அவுரிநெல்லிகள் இருந்து ஒரு ஜெல்லி போல் ஒரு இனிமையான புளிப்பு மற்றும் அழகான ஒரு பணக்கார புளிப்பு, மணம், பணக்கார ,. கூடுதலாக, அத்தகைய ஒரு பானம் அடிப்படை கூறு அனைத்து மதிப்புமிக்க பண்புகள் எடுத்து, உடல் கணிசமான நன்மை கொண்டு. இது கூழ் மற்றும் வேறு இல்லாமல் பல்வேறு அடர்த்தியாக சமைக்க முடியும். இரண்டாவது வழக்கில், குழம்பு மேலும் தடித்தல் முன் வடிகட்டி வேண்டும். 8 நபர்களுக்கு ஒரு மருந்து அரை மணி நேரத்தில் சமைக்கப்படும்.

பொருட்கள்:

• அவுரிநெல்லிகள் - 300 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் - 90-150 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• தண்ணீர் - 2 எல் மற்றும் 200 மிலி.

தயாரிப்பு

1. ப்ளூபெர்ரிகள் தண்ணீரில் ஊற்றப்பட்டு, ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு வேகத்திற்கு வேகவைக்கப்படுகின்றன.
2. தேவையானால், குழம்பு மற்றும் குறைப்பு வடிகட்டவும், பின்னர் உருளைக்கிழங்கு பவுடர் ஒரு தீர்வு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, தொடர்ந்து உள்ளடக்கங்களை கிளறி.
3. வெகுஜன வெப்பம், ஆனால் கொதிக்க மற்றும் குளிர் இல்லை.

உறைந்த கிரான்பெர்ரிஸிலிருந்து கிசெல்

பெர்ரிகளிலிருந்து பயனுள்ள மற்றும் ருசியமான முத்தங்கள், அதன் செய்முறையை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உயர்த்துவதற்கு ஒரு சிறந்த வழியாக மாறும் மற்றும் உடலில் வியாதிகளுக்கு உடல் சமாளிக்க உதவும். விரும்பியிருந்தால், குடித்துவிட்டு சிட்ரஸ் அல்லது புதினா இலைகளை அனுபவிக்கலாம், இது இனிப்பு சுவை தாளையை செறிவூட்டுவதோடு மேலும் மணம் செய்யும். அரை மணிநேரத்தை செலவழிக்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• கிரான்பெர்ரி - 300 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் - 120 கிராம்;
• சர்க்கரை - 300 கிராம்;
• தண்ணீர் - 2 எல் மற்றும் 200 மில்லி;
• புதினா அல்லது எலுமிச்சை தலாம் இலைகள் - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

1. கிரான்பெர்ரிக்கள் ஒரு சல்லடை மூலம் கரைத்து, கரைக்கப்படுகின்றன.
2. பூரி தற்காலிகமாக ஒதுக்கி வைக்கப்படுகிறது, மற்றும் கேக் 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கப்படுகிறது. இது களிமண் அல்லது புதினாவுடன் வடிகட்டி, ஒன்றாக இணைக்கப்படுகிறது.
3. பெறப்பட்ட அடிப்படை இனிப்பு, ஸ்டார்ச் கலவை ஊற்ற, அசை, ஒரு கொதி நிலைக்கு சூடு.
4. உறைந்த பெர்ரி Cranberries குளிர்ந்த அல்லது குளிர் மற்றும் சேவை செய்ய குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து தயாராக ஜெல்லி.

உறைந்த பெர்ரிகளில் இருந்து செர்ரி ஜெல்லி

சமைக்க உறைந்த செர்ரி பெர்ரி கிள்ளல் குறைவாக எளிய மற்றும் விரைவான அல்ல. தயாரிப்பு அல்லது எலும்புகள் இல்லாமல் பயன்படுத்தலாம். முதல் வழக்கில், இனிப்பு மென்மையாகவும், தாராளமாகவும் இருக்கும், மற்றும் இரண்டாவது விஷயத்தில், குழந்தைகள் கூட பெர்ரிகளால் பரிமாறப்படுவார்கள். திரவ அடிப்படை மற்றும் செர்ரி விகிதங்கள் மாறுபடும், நீங்கள் செறிவூட்டலில் வேறு ஒரு கஷாயம் பெற முடியும். 8 servings அரை மணி நேரத்தில் தயார்.

பொருட்கள்:

• செர்ரிகளில் - 400 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 120 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• தண்ணீர் - 2 எல் மற்றும் 200 மிலி.

தயாரிப்பு

1. செர்ரிகளில் தண்ணீர் ஊற்றப்படுகிறது, 5-7 நிமிடங்கள் அசையாமலே சர்க்கரை மற்றும் கொதி சேர்க்க.
2. உருளைக்கிழங்கு தூள் இருந்து சிறுகுடலை தயார், தடித்த வரை ஒரு செர்ரி குழம்பு மற்றும் வெப்ப நுகர்வு.
3. உறைந்த பெர்ரிகளில் இருந்து ஜெல்லி மேற்பரப்பில் ஒரு படம் மூடப்பட்டிருக்காது, சர்க்கரை படிகங்களுடன் அதை தெளிக்கலாம்.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள உறைந்த பெர்ரி இருந்து Kissel

அடுத்து, நீங்கள் பல சமையல்காரர் சாதனத்துடன் ஒரு பெர்ரி ஜெல்லிவை எவ்வாறு பற்றவைப்பீர்கள் என்பதை அறிந்து கொள்வீர்கள். இந்த வடிவமைப்பு மூலம், இனிப்பு தன்மை மற்றும் நறுமணமுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் சாதனம் அதன் சுவை குணங்களை அதிகரிக்க பேஸ் வெகுஜனத்திற்கான சிறந்த நிலைமைகளை உருவாக்குகிறது. நீங்கள் எந்த கலவையிலும் பெர்ரி பயன்படுத்தலாம், ருசிக்க ஒரு கலவை தேர்ந்தெடுப்பது அல்லது கூறுகளின் இருப்பு. 8 பேர் ஒரு சுவையான பானம் அரை மணி நேரத்தில் தயாராக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• ராஸ்பெர்ரி, திராட்சை, ஸ்ட்ராபெரி, ஸ்ட்ராபெரி - 500 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் - 120 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. உறைந்த பெர்ரிகளிலிருந்து ஜெல்லிக்கு ஒரு எளிய செய்முறையை உணர, பிந்தையது நீரில் கிண்ணத்தில் ஊற்றப்பட்டு, 15 நிமிடங்களுக்கு "நீராவி சமையல்" பயன்முறையில் பயன்படும்.
2. சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, மாவுச்சூழல் தீர்வு ஊற்றப்பட்டு, உள்ளடக்கங்கள் முற்றிலும் கலக்கப்பட்டு, முதல் குமிழ்கள் "வெப்ப" தோற்றத்திற்குப் பின் சாதனத்தை அணைக்கின்றன.