தற்போது, சோயா புரதம் கணக்கில் கருத்துக்கள் பிரிக்கப்படுகின்றன. சோயா புரதம் இன்னும் பிற வகைகளான தரம், பண்புகள் போன்றவை - மோர், முட்டை அல்லது இறைச்சி ஆகியவற்றில் குறைவானதாக இல்லை என்று சிலர் நம்புகிறார்கள். இந்த கருத்துக்களில் எந்த தீர்ப்பை நியாயப்படுத்தும் நேரம் இது.
சோயா புரோட்டீன்: அம்சங்கள்
74 அலகுகள் - சோயா புரதம் உயிரியல் மதிப்பு ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த மதிப்பு உள்ளது. அதனால்தான் பல உடல் உறுப்புகள் அதை சிறந்த விருப்பமாக கருதுவதில்லை. உயிரியல் மதிப்பு உயர்ந்த மதிப்பு என்பது நோய்த்தன்மைக்கு முக்கியமாகும், நைட்ரஜனை சரியான அளவு பராமரிக்கவும் மற்றும் தசைகள் ஊட்டி பராமரிக்கவும் பராமரிக்கவும். அதாவது இது சோயா புரதத்தின் ஒப்பீட்டளவில் குறைவான எதிர்ப்பு காடிபோலிக் விளைவைக் குறிக்கிறது.
புரதம் இந்த வகை மிகவும் பிரபலமான மோர் புரதம் மற்றும் அதன் முதல் மாற்று முரணாக - முட்டை புரதம். அவர்களின் உயிரியல் மதிப்பு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது.
சோயா புரோட்டீன்: தீங்கு மற்றும் எதிர்மறை
சோயா புரதமானது சல்பர்-அமில அமிலம் இல்லாத காரணத்தால் மிகவும் பிரபலமானதல்ல. இது புரதங்களின் முறையான தொகுப்பு மற்றும் உயர் மட்டத்தில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிப்பதற்கு அவசியமானதாகும். அதன் பற்றாக்குறையின் காரணமாக, குளுதாதயோன், மிக முக்கியமான ஆக்ஸிஜனேற்ற உற்பத்தியை மெதுவாக்க முடியும். இருப்பினும், இந்த அனைத்து தீங்கையும் யாராலும் அழைக்க முடியாது, இது சோயா புரதத்தின் கலவைக்கு பதிலாக குறைபாடு ஆகும்.
ஆனால் உண்மையான தீங்கு உடலில் ஆண் மற்றும் ஆண் ஹார்மோன்கள் விகிதம் மாற்ற சோயா திறனை ஏற்படுத்தும். இது எடை அதிகரிப்பு மற்றும் பல விரும்பத்தகாத விளைவுகளைத் தூண்டலாம்.
சோயா புரோட்டீன்: எப்படி எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்?
சோயா புரதம் அவநம்பிக்கையை தூண்டியது என்பதால், சிலர் அதன் தூய்மையான வடிவத்தில் எடுத்துக்கொள்ள முடிவு செய்தார்கள். எனினும், அது சோயா புரதம் என்று கண்டறியப்பட்டது தடகள இதயத்தை பாதுகாக்கும், இது நீங்கள் இன்னும் பயன்படுத்தப்படும் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து பட்டியலில் அதை விட்டு அனுமதிக்கிறது.
தற்போது, மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, இதில் மண் இரண்டின் இரண்டு பகுதிகளும் சோயா புரதத்தின் ஒரு பகுதியுடன் கலக்கப்பட்டு, கலவை வழக்கமான முறையின் படி ஒரு நாளைக்கு 2-3 முறை எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது: காலையில், பயிற்சிக்கு முன்பும் பின்பும். இந்த விஷயத்தில், நீங்கள் இன்னும் விளைவுகளை சரிசெய்ய இரவில் கேசீன் (மெதுவான புரதம்) எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
பெண்களுக்கு எடை இழப்புக்கான சோயா புரதம்
பல பெண்கள் பெரும்பாலும் ஒரு கலோரி பற்றாக்குறையை உருவாக்க வழக்கமான உணவை மாற்றுவதற்கு வெவ்வேறு விளையாட்டு ஊட்டச்சத்துக்களை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். நிச்சயமாக, இந்த வழக்கில் சோயா புரதம் மிகவும் தேவை, ஏனெனில் அது ஒப்பீட்டளவில் மிகவும் மலிவு மற்றும் நீங்கள் நிறைய பணம் இல்லாமல் எடை இழக்க அனுமதிக்கிறது.
இந்த எடை இழப்புக்கான விருப்பங்களில் ஒன்று புரதம் காக்டெய்ல் ஆதரவாக இரவு உணவை மறுப்பது ஆகும். இந்த விஷயத்தில், சரியான உணவைக் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம்:
- காலை உணவு - ஒரு ஜோடி முட்டைகள், காய்கறி சாலட்.
- மதிய உணவு - காய்கறிகள் + இறைச்சி, மீன் அல்லது பறவைகள் அல்லது சூப் ஒரு சேவை.
- ஸ்னாக் - ஒரு பழம் அல்லது பால் உற்பத்தி (மாற்று).
- இரவு உணவு - ஒரு புரோட்டீன் காக்டெய்ல் ஒரு பகுதி.
இந்த வழக்கில் சிறந்த விருப்பம் விளைவை மேம்படுத்தும் மாலை விளையாட்டு பயிற்சி சேர்க்க வேண்டும். மாற்றாக, நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டியாக ஒரு புரோட்டீன் காக்டெய்ல் பயன்படுத்தலாம், மற்றும் பாலாடைக்கட்டி அல்லது காய்கறிகளுடன் கூடிய இரவு உணவு, ஆனால் இந்த விஷயத்தில் கலோரிகளை எண்ண வேண்டிய அவசியம் உள்ளது. விரைவாகவும் திறம்படமாக எடை இழக்க, 1200-1300 கலோரிகளின் நடைபாதையில் அது ஒட்டிக்கொண்டது. இது முடிந்தவரை விரைவில் இலக்கை அடையச் செய்யும்.
ஒரு பிரத்யேக வடிவத்தில் சோயா புரதத்திற்கு பதிலாக, நீங்கள் எப்போதாவது சோயா அல்லது பீன்ஸ் ஆகியவற்றை இயற்கை முறையில் கழிக்க முடியும். ஒரு வழக்கமான டிஷ், ஒரு தூள் காக்டெய்ல் அல்ல. உணவுப் பகுதியின் அளவுகளைக் கட்டுப்படுத்தவும், அதிக கலோரி உணவைக் கொடுக்கவும் மறக்காதீர்கள் - இனிப்பு, கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு. இது விரைவாக முடிவுகளை அடைய அனுமதிக்கும்.