புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஜெல்லி கேக்

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஜெல்லி கேக் ஒரு அற்புதமான சுவை மற்றும் நீங்கள் எளிதாக வீட்டில் செய்ய முடியும் ஒரு அசாதாரண அழகான இனிப்பு உள்ளது.

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஜெல்லி பழ கேக்

பொருட்கள்:

• சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• நிற ஜெல்லி - 4 பாக்கெட்கள்;
• புளிப்பு கிரீம் - 400 கிராம்;
• ஜெலட்டின் உலர் - 40 கிராம்;
• கொதித்தது குளிர்ந்த நீர் - 150 மில்லி;
• வெண்ணிலன்;
• ராஸ்பெர்ரி, வாழை, கிவி, மாண்டரின் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

முதலாவதாக, பொதிகளில் உள்ள பொதிகளில் இருந்து ஜெல்லி வழிமுறைகளுக்கு ஏற்ப தயாரிக்கிறோம், அதை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் முடக்குவதற்கு அதை அகற்றுவோம். வெலிலின் கலந்த கலந்த கலவை, சூடான தண்ணீரை ஊற்றவும், முற்றிலும் கலக்கப்பட்ட வரை அசைக்கவும். சர்க்கரையுடன் புளிப்பு கிரீம் கலந்து, வீங்கிய ஜெலட்டினஸ் வெகுஜனத்துடன் மெதுவாக ஒன்றிணைத்து, துடைப்பம் தொடரும். உறைந்த ஜெல்லி சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்டு, ஒன்றாக கலக்கப்பட்டு, திடப்படுத்த ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கப்படுகிறது. உரிக்கப்படுகிற மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட புதிய பழம், பெர்ரி சேர்க்கவும், புளிப்பு கிரீம் ஒரு கலவையை ஊற்ற மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தமான.

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஜெல்லி கேக் "உடைந்த கண்ணாடி"

பொருட்கள்:

• வண்ணமயமான உலர் ஜெல்லி - 3 பொதிகள்;
• புளிப்பு கிரீம் - 500 கிராம்;
• உடனடி ஜெலட்டின் - 20 கிராம்;
• vanillin - 1 sachet;
• பால் - 1 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

எனவே, வெவ்வேறு உணவுகளில் தொடங்குவதற்கு நாம் உலர் ஜெல்லி மூலம் தண்ணீரை வலுவிழக்கச் செய்து, அதை சிறிது நேரம் ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், ஜெலட்டின் மீது குளிர்ந்த நீரை ஊற்றி, அதை வீங்கி விடவும். பின்னர் நாம் உறைந்த ஜெல்லி எடுத்து சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டி விடுகிறோம்.

நாங்கள் சர்க்கரை கொண்ட குளிர்ந்த புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, vanillin ரோல் மற்றும் மென்மையான வரை அதை அடித்து. இப்போது நுண்ணலை உள்ள வீங்கிய ஜெலட்டின் வைத்து, அதை சூடாக்கி, சிறிது சிறிதாக சிறிது உப்பு சேர்த்து, மெல்லிய துணியுடன் மெல்லிய புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஊற்றவும். இந்த பிறகு நாம், பேக்கிங் டிஷ் எடுத்து குளிர்ந்த நீரில் அதை தெளிக்க மற்றும் ஜெல்லி துண்டுகள் புளிப்பு கிரீம் வெகுஜன பரவியது மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. பேக்கிங் இல்லாமல் புளிப்பு கிரீம் தயார் ஜெல்லி கேக் ஒரு தட்டு மாறியது மற்றும் தேயிலை பணியாற்றினார்.

புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கொக்கோ கொண்ட ஜெல்லி கேக்

பொருட்கள்:

• புளிப்பு கிரீம் - 1 எல்;
• சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• vanillin - 1 sachet;
• கரைப்பான கருப்பு காபி - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பழச்சாறு - 2 பொருட்கள்;
• ஜெலட்டின் உலர் - 45 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஜெலட்டின் குளிர்ந்த தண்ணீரில் கரைந்து, சிறிது நேரம் விட்டுவிட்டு, நின்று விழும். சர்க்கரை நன்றாக புளிப்பு கிரீம், பின்னர் சிறிது தண்ணீர் குளியல் அதை சூடு. ஜெலட்டின் ஒரு மைக்ரோவேயில் கரைந்து, புளிப்பு கிரீம் மூலம் குளிர்ந்து மற்றும் இணைந்திருக்கிறது. இதன் விளைவாக வெகுஜனமானது 3 சம பாகங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. நாம் ஒரு பகுதியைத் தொடாமல் விட்டு விடுகிறோம், இரண்டாவதாக கறுப்பு காபி மற்றும் கோகோவுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது.

சாறு சிறிது சூடாக மற்றும் மீதமுள்ள ஜெலட்டின் இணைந்து. இப்போது அடுக்கு மூலம் கேக் அடுக்கு ஊற்ற: அது சாக்லேட் ஜெல்லி, பின்னர் காபி மற்றும் பழம், வெள்ளை புளிப்பு கிரீம் அரை ஊற்ற. நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் உபசரிப்புகளை அகற்றுவோம் மற்றும் அது முழுமையாக திடப்படுத்தப்படும் வரை அங்கேயே விடுவோம்.

புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஜெல்லி கேக் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• குக்கீகள் - 200 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 500 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• கிரீம் சீஸ் - 150 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 0,5 பொருட்கள்;
• vanillin - 1 sachet;
• எலுமிச்சை ஜெல்லி - 1 பேக்;
• உலர்ந்த ஜெலட்டின் - 15 கிராம்;
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
• புதினா.

தயாரிப்பு

ஜெலட்டின் நீரில் நீர்த்தவும் வீக்கத்திற்கு விடவும். நாம் குக்கீரை ஒரு பிளேடருடன் குப்பையில் மாற்றி விடுகிறோம் உருகிய வெண்ணெய் இணைக்க. இப்போது பேக்கிங்கிற்கான தகுதியற்ற வடிவத்தை எடுத்துக்கொள்வோம், அதை காகிதத்துடன் மூடி, பிஸ்கட் நிறைய பரப்பி, அதை விநியோகிக்க வேண்டும். அடுத்து, சுமார் 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் கேக்கை அகற்றுவோம்.

இதற்கிடையில், ஜெலட்டின் நீர் குளியல் நீரில் கரைந்து, பின்னர் அது குளிர்ச்சியடைகிறது. எலுமிச்சை சாறு வெளியே கசக்கி, புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க, கிரீம் சீஸ், vanillin மற்றும் சர்க்கரை வைத்து. ஒரு ஒற்றை கிரீம் பெறப்படும் வரை ஒரு கலவை கொண்டு கலவையை பீட், மெதுவாக ஜெலட்டின் மற்றும் கலந்து ஊற்ற. நாம் குக்கீயுடன் ஒரு வடிகட்டியை வெளியே விடுகிறோம், தயாராக கிரீம் அவுட் பரவுகிறது, அது மீண்டும் மீண்டும் நாம் கேக் நீக்க. பின்னர் நாம் மேல் எலுமிச்சை ஜெல்லி ஊற்ற, புதினா இலைகள் அலங்கரிக்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 மணி நேரம் அதை வைத்து.