நீங்கள் கரடுமுரடான உணவை தயாரிப்பது அல்லது கடையில் வாங்கலாமா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், பஃப் பேஸ்ட்ரி அல்லது குறுகிய பேஸ்ட்ரி பேஸ்ஸைப் பயன்படுத்தவும், சிற்றுண்டிகளுக்கான நிரப்புதல் அதன் முக்கிய அங்கமாக இருக்கிறது. இந்த விஷயத்தில், பல்வேறு வண்ணப் பூச்சுகளுடன் கூடிய டார்ட்லைட்டுகளை தயாரிப்பதற்கான பல விருப்பங்களை உங்களுக்கு வழங்குவோம்.
டார்ட்லெட்களுக்கு இனிப்பு திணிப்பு
மணல் அடித்தளம், கொதிக்கவைக்கப்பட்ட பால் மற்றும் சாக்லேட் - சிறுவயதிலிருந்தே எல்லோருக்கும் தெரிந்த ஒரு சிறந்த இனிப்பு நிரப்புதல். நாம் நிரப்பு மணம் செய்ய செய்யும் கிரீமி மதுபானம் ஒரு துளி வழக்கமான சேர்க்கை நவீனப்படுத்த முயற்சி. நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு டார்ட்லெட்கள் பொருட்களை எப்படி அறிவது என்று தெரியாவிட்டால், மதுவை நீக்கி, வெண்ணிலா விதை விதைகளால் மாற்றியமைத்து, இந்த செய்முறையை மாற்றவும்.
பொருட்கள்:
- குறுகிய பேஸ்ட்ரி இருந்து tartlets - 12 பிசிக்கள்.
- ஆவியாக்கப்பட்ட பால் - 250 கிராம்;
- சாக்லேட் - 155 கிராம்;
- கிரீம் - 190 மில்லி;
- மது "பெய்லி" - 95 மிலி;
- நன்றாக உப்பு.
தயாரிப்பு
ஒரு நிரப்புதல், நீங்கள் உங்கள் சொந்த சுவை விருப்பங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட சாக்லேட் ஒன்றைத் தேர்வு செய்யலாம்: கருப்பு சாக்லேட் மெல்லிய கசப்புடன் சேர்க்கப்படும், மற்றும் பால் இனிப்பு பல் ஒரு உண்மையான பரிசு ஆக மாறும்.
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சாக்லேட் உடைத்து தண்ணீர் குளியல் மீது வைக்கவும். கிரீம் ஊற்ற, மது சேர்க்க மற்றும் கலவையை உருக மற்றும் ஒரு கிரீமி நிலைத்தன்மையும் கிடைக்கும் காத்திருக்க. முழு செயல்பாட்டின் போது, சாக்லேட் கலக்க வேண்டும்.
அமுக்கப்பட்ட பாலின் சிறிய பகுதிகள் (நீங்கள் அதை கேரமல் கொண்டு மாற்றலாம்) கரும்புள்ளிகளில் அடுக்கி வைக்கவும் மற்றும் மேல் சாக்லேட் ஊற்றவும். விரும்பினால், tartlets ஒரு இனிமையான சுவை மாறுபாட்டை உருவாக்க மேலே இருந்து உப்பு சேர்க்க முடியாது.
டர்ட்டெட்களை டர்ட்டில் நிரப்புகிறது
இனிப்பு சிற்றுண்டி விருப்பங்களுக்கான செய்முறையைக் கொண்டு, உப்புக்குச் செல்லுங்கள். இந்த அடிப்படையானது சாதாரண பாலாடைக்கட்டி ஒரு கலவையாகும், இது முடிந்தால், ரிச்சோட்டை மாற்றலாம்.
பொருட்கள்:
- தயாராக டார்ட்லெட்கள்;
- தக்காளி - 440 கிராம்;
- பூண்டு கிராம்பு - 1 துண்டு;
- உமிழ்ந்த பார்மேஷன் - 15 கிராம்;
- பசும் பசுமை - 2-3 கிளைகள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 15 மிலி;
- பால்ஸிக் வினிகர் - 25 மில்லி;
- குடிசை பாலாடை - 135 கிராம்.
தயாரிப்பு
கடாயில் உப்பு மற்றும் மேஷ் ஆகியவற்றின் பெரிய படிகங்களோடு உப்பு பூண்டு மிகுதியாக உப்பு சேர்க்கிறது. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூண்டு விழுது சேர்த்து பூண்டு பேஸ்ட் சேர்க்கவும். கரடுமுரடான களிமண் மீது ஒரேவிதமான வெகுஜனத்தை பரப்புங்கள். சிறிய க்யூப்ஸ் மீது தக்காளி பிரிக்கவும் மற்றும் பருப்பு துளசி கீரைகள் சேர்த்து இணைக்கவும். எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் பருவத்தில் தக்காளி சாலட், உப்பு பருவத்தில் மற்றும் தயிர் தளம் மீது இடுகின்றன.
ஒரு பண்டிகை மேஜையில் டார்ட்லெட்களுக்கு சீஸ் உடன் நிரப்புதல்
டார்ட்லைட்டுகளுக்கான உணவை எப்போதும் மிகவும் பிரபலமாகக் கொண்டிருக்கும், ஆனால் இந்த டார்ட்லேட்டுகள் முதலில் துண்டிக்கப்படும். ஒரு நிரப்பு என, இரண்டு வகையான cheeses கலவை பயன்படுத்தப்படுகிறது: ஆடு சீஸ் மற்றும் கிரீம் சீஸ், ஆனால் தேவைப்பட்டால், சுவை எந்த மென்மையான சீஸ் முதல் பதிலாக.
பொருட்கள்:
- ஆடு சீஸ் - 115 கிராம்;
- கிரீம் சீஸ் - 75 கிராம்;
- thyme கிளைகள் - 6 பிசிக்கள்.
- ரோஸ்மேரி ஒரு கிளை - 1 துண்டு;
- துளசி இலைகள் - 5-6 துண்டுகள்;
- பஃப் பேஸ்ட்ரி இருந்து டார்ட்லெட்கள் .
தயாரிப்பு
மெதுவாக தேய்க்கும் சீஸ் மற்றும் கிரீம் சீஸ் கொண்டு கலந்து சீஸ் சீஸ் கலவை தயார். வெகுஜன முயற்சி மற்றும் தேவைப்பட்டால், உப்பு சேர்க்க. கிளைகள் மற்றும் வெட்டு இருந்து ரோஸ்மேரி மற்றும் வறட்சியான தைம் இலைகள் நீக்க. ஒப்புமை மூலம், பசிலிக்கா செய்ய. சீஸ் அடிப்படை கொண்டு மூலிகைகள் கலவையை இணைக்க மற்றும் tartlets மீது பரவுகிறது. கிரில்லின் கீழ் கரும்புள்ளிகளை வைத்து, உருகுவதற்கு நிரப்பவும் காத்திருக்கவும்.
தயாராக tartlets பூர்த்தி உதாரணமாக, அதன் கலவை உள்ள ஆடு சீஸ் அச்சு மூலம் சீஸ் மாற்ற முடியும், மற்றும் ஒரு சுவையை தீர்வு தயாராக இல்லை அந்த, அது உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா மற்றும் கூர்மையான cheeses கலவை வேறுபடும் போதும், மூலிகைகள், மசாலா மற்றும் பூண்டு சேர்க்க ருசிக்க.