சாக்லேட் "உருளைக்கிழங்கு"

உலகம் முழுவதும் சாக்லேட் டிரீஃபுள்கள் என்று அழைக்கப்படும், நாங்கள் வெறுமனே "உருளைக்கிழங்கு" என்று அழைக்கப்படுகிறோம். கேக் "உருளைக்கிழங்கு" - சோவியத் கிளாசிக், மெதுவாக மறக்க தொடங்குகிறது, ஆனால் இந்த அடிப்படை செய்முறையின் மிகவும் ஆர்வமுள்ள காதலர்கள் இன்னும் தங்களை மற்றும் அவர்களின் குழந்தைகளுக்கு ஒரு உபசரிப்பு தயார் செய்கிறார்கள். "உருளைக்கிழங்கு" ஒவ்வொருவரும் பல்வேறு பொருட்களின் அடிப்படையிலானது, சமையல் குறிப்புகளை நாம் இன்னும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

சாக்லேட் "உருளைக்கிழங்கு"

இது சாக்லேட் பிஸ்கட் எஞ்சியுள்ள இருந்து தயாரிக்கப்பட்டது ஏனெனில் "உருளைக்கிழங்கு" இந்த செய்முறையை ஒருவேளை, அதன் உறவினர்கள் விட அதிக நேரம் எடுக்கிறது.

பொருட்கள்:

சாக்லேட் பிஸ்கட் - 370 கிராம்;
கொழுப்பு கிரீம் - 35 மில்லி;
காக்னாக் - 30 மில்லி;
கருப்பு சாக்லேட் - 45 கிராம்;
தானிய சர்க்கரை - 40 கிராம்;
வெண்ணெய் - 90 கிராம்;
அலங்காரம் கொக்கோ தூள்.

தயாரிப்பு

வீட்டில் சாக்லேட் பிஸ்கட் ஒரு மாற்று ஒரு கடை இருக்க முடியும், அது ஒரு முக்கியமானது இன்னும் ஒரு crumb திரும்ப வேண்டும், ஏனெனில் அது, அனைத்து முக்கிய இல்லை. அடுப்பில் ஒரு வெந்தயம், வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் சாக்லேட் வைத்து வைக்கவும். சர்க்கரை படிகங்கள் வெளிப்படாது, மற்றும் சாக்லேட் முழுமையாக வளர்ந்து போது, பிஸ்கட் துடைப்பான் கலவையை ஊற்ற மற்றும் காக்னக் கொண்டு கிரீம் அனுப்ப. கலவையில் இருந்து, எந்த வடிவத்தில் கேக்குகள் அமைக்க, கோகோ உள்ள ரோல் மற்றும் தாக்கல் கணம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு.

பிஸ்கட் இருந்து சாக்லேட் "உருளைக்கிழங்கு" ரெசிபி

பொருட்கள்:

ரொட்டி crumbs - 360 கிராம்;
கொக்கோ தூள் 25 கிராம்;
தூள் சர்க்கரை - 60 கிராம்;
வெண்ணெய் - 35 கிராம்;
கருப்பு சாக்லேட் - 55 கிராம்;
தேன் - 30 மிலி.

தயாரிப்பு

சர்க்கரை தூள் மற்றும் கோகோவுடன் கலந்த ரொட்டி துண்டுகள். கொதிக்கும் நீர் ஒரு பானை மேல், வெண்ணெய் மற்றும் தேன் கொண்ட சாக்லேட் உருக. பெறப்பட்ட சாக்லேட் கலவையுடன், துண்டு துண்டாக ஊற்றி, ஒன்றாக அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். பளபளப்பான வெகுஜன இருந்து, உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் வடிவத்தில் கலவைகள் கலவை மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாள் அவற்றை விநியோகிக்க. சேவை செய்வதற்கு முன்பு, சாக்லேட் "உருளைக்கிழங்குகள்" நன்றாக குளிர்ந்திருக்க வேண்டும்.