கிரீம் சாஸ் உள்ள இறால்கள் கொண்ட ஆரவாரமான - ஒரு இதய டிஷ் செய்து ருசியான சமையல் மற்றும் அசல் கருத்துக்கள்

ஒரு கிரீம் சாஸ் உள்ள இறால்கள் கொண்ட ஆரவாரமான வார விடுமுறை நாட்களில் அல்லது விடுமுறைக்கு இழக்க இல்லை என்று அந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும். சுவை சேர்க்கைகள் மற்றும் அடிப்படை எளிய தயாரிப்புகளின் சிறப்பம்சங்கள் இந்த உணவுக்கு ஆதரவாக முன்னுரிமை தெரிவுக்கான தீர்மானிப்பதற்கான காரணிகள்.

இறால்களுடன் பாஸ்தா எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

குங்குமப்பூ மற்றும் கிரீம் கொண்டு பாஸ்தா ஒரு பணக்கார சமையல் அனுபவம் தேவை இல்லாமல், நிமிடங்கள் ஒரு விஷயத்தில் தயாராக உள்ளது. பொருட்கள் பரிந்துரைக்கப்பட்ட விகிதத்தில் கையில் ஒரு செய்முறையை வைத்து, மற்றும் அதன் செயல்பாட்டின் அடிப்படை நிலைகளை அறிந்து, ஒரு நேர்த்தியான இரவு உணவு அல்லது இரவு உணவு அனைவருக்கும் இருக்கும்.

1. ஸ்பேஹீட்டி ஒரு டீன்ட் மாநிலத்திற்கு உப்புநீரில் உறிஞ்சப்படுகிறது.
2. இந்த சுத்திகரிக்கப்பட்ட மட்டி மற்றும் கிரீம் பயன்படுத்தி, ஆரவாரமான இறால் கொண்டு சாஸ் தயார்.
3. சாப்பாட்டின் ருசியைச் சுலபமாகச் சாப்பிடுவது, வெண்ணெய், வெங்காயம், உலர்ந்த மூலிகைகள் அல்லது புதிய மூலிகைகள் ஆகியவற்றை சாஸ் கலவைக்குச் சேர்க்கும்.
4. வெட்டப்பட்ட சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் வழங்கப்பட்ட போது முடிந்ததும் டிஷ் தெளிக்கப்படுகின்றன.

க்ரீம் பூண்டு சாஸ் உள்ள குழந்தைகளுடன் ஸ்பாகட்டி

குறிப்பாக ருசியான, மணம் மற்றும் முழு, மற்றும் இந்த நன்றி, மிகவும் பிரபலமான ஒரு கிரீம் பூண்டு சாஸ் உள்ள இறால்கள் கொண்ட பாஸ்தா உள்ளது. வறுக்கிற இறால்களின் நேரம் உணவை சமைப்பதற்கு ஒரு புதிய அல்லது வேகவைக்கப்பட்ட உறைந்த தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறதா என்பதைப் பொறுத்து இருக்கும். ரெட் ஷெல்ஃபிஷ் ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு சமைக்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• ஸ்பாகெட்டி மற்றும் இறால் - 200 கிராம்;
• கிரீம் - 250 மில்லி;
• பூண்டு - 4 பற்கள்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• எண்ணெய் - 30 கிராம்;
• புல், கீரைகள், பாலாடை;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம் 2 நிமிடம் வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவை.
2. சிறிது வெந்து வரை வறுக்கவும், இறால் சேர்க்கவும்.
3. கொதிக்கவைத்து முதல் அறிகுறிகள் வரை, வறுக்கவும் பான், உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள், சூடான, கிளறி, பருவத்தில் சாஸ் மீது கிரீம் ஊற்ற.
4. சமைப்பதில் சமைத்த பாஸ்தாவை சேர்த்து, ஒரு நிமிடம் ஒன்றாக சூடு போடவும்.
5. சீஸ் மற்றும் கீரைகள் மூலம் க்ரீம் சாஸ் சூடான உள்ள இறால்களுடன் ஆரவாரத்துடன் பரிமாறவும்.

இறால்கள் மற்றும் செவிலியர்கள் கொண்ட பாஸ்தா

நறுமணத்துடன் சமைத்திருந்தால் கூடுதல் வாசனை மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகளை ஆரஞ்சு மற்றும் கிரீம் கொண்டு ஸ்பேஹெட்டியை வாங்குங்கள். உறைந்த கடல் உணவைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​அவர்கள் குளிர்சாதனப் பெட்டியின் கீழ்பகுதியில் மற்றும் வெப்ப சிகிச்சைக்கு முன்பாக சிறிது காய்ந்திருக்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• ஸ்பாகெட்டி - 200 கிராம்;
• மிளகாய் உப்பு மற்றும் இறால் - 150 கிராம்;
• கிரீம் - 300 மில்லி;
• பூண்டு - 2-3 பற்கள்;
• ஆர்கனோ - 1 சிட்டிகை;
• எண்ணெய் - 30 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. Preheated எண்ணெய், ஒரு நிமிடம் இறால் வறுக்கவும்.
2. மற்றொரு 2 நிமிடங்களுக்கு கடல் உணவுகளை வறுக்கவும், ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
3. அதே கொள்கலனில் சிறிது பூண்டு வறுக்கவும்.
4. உப்பு, மிளகு, ஆரஞ்சு, தடித்த வரை சூடான கிரீம், பருவத்தில் ஊற்ற.
5. சாஸ் வேகவைத்த ஸ்பாகெட்டி மற்றும் கடலுணவுகளில் ஊற்றவும், ஒரு நிமிடம் ஊறவும்.

இறால்கள் மற்றும் தக்காளி கொண்ட பாஸ்தா

ஒரு க்ரீம் சாஸ் உள்ள இறால்கள் கொண்ட ஆரவாரமான, பின்னர் செய்முறையை இது வழங்கப்படும், சாஸ் ஒரு வகையான இனிமையான தக்காளி புளிப்பு மற்றும் கூடுதல் புத்துணர்வை கொடுக்கும் தக்காளி, கூடுதலாக தயார். வெள்ளை உலர்ந்த திராட்சை பங்கு மூலம் உணவின் நேர்த்தியான சுவை குறிப்புகள் உணரப்படும்.

பொருட்கள்:

• ஸ்பாகெட்டி - 300 கிராம்;
• இறால் - 400 கிராம்;
• தக்காளி - 6 பிசிக்கள்.
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கிரீம் - 150 மில்லி;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• உலர்ந்த துளசி - 0,5 தேக்கரண்டி.
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• வெள்ளை உலர்ந்த திராட்சை - 200 மில்லி;
• உப்பு, மிளகு, பார்மென்சன், மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு நிமிடம் வெண்ணெய், வெங்காயம், பூண்டு, வறுக்கவும் சேர்க்கவும்.
2. தக்காளி சேர்த்து, கீரைகள், துளசி, மது மற்றும் ஆவியாகும் மது கொடுக்க.
3. கிரீம் ஊற்ற, சுவை பருவத்தில்.
4. எண்ணெய் உள்ள இறால் வறுக்கவும், வேகவைத்த ஆரவாரத்துடன் ஒரு சாஸ் போடவும்.
5. ஒரு நிமிடம் கழித்து ஒரு கிரீம் தக்காளி சாஸ் உள்ள இறால்கள் கொண்ட பாஸ்தா பார்மென்சன் மற்றும் கீரைகள் உடன் பரிமாறப்படுகிறது.

கிரீமி சீஸ் சாஸ் உள்ள இறால்கள் கொண்ட பாஸ்தா

அடுத்த செய்முறையை லாகோனிக் மரணதண்டனை உங்களுக்கு பிடித்த உணவு மிகவும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பதிப்பு பெற காயம் இல்லை. க்ரீம் சாஸ் சாஸ் கூடுதலாக சாறுகளுடன் பாஸ்தா "ஆல்ஃபிரடோ" தயாரிக்கப்படுகிறது, இது உருகிய அல்லது கடினமானதாக இருக்கலாம். இது நீல சீஸ் வகைகளை அச்சுடன் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• ஸ்பாகெட்டி - 300 கிராம்;
• இறால் - 200 கிராம்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• கிரீம் - 250 மில்லி;
• எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• வோக்கோசு - 3 கிளைகள்;
• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. எலுமிச்சை எண்ணெய் உருக, கிரீம், உப்பு, மிளகு மற்றும் வோக்கோசு சேர்க்கவும்.
2. துண்டுகள் உருகிய மற்றும் சாறு தடித்த வரை, கிளறி, சாஸ் மற்றும் வெப்ப சீஸ் வைத்து.
3. சாஸ் உள்ள இறால் வைத்து, மற்றும் 2 நிமிடங்கள் ஸ்பாகட்டி சமைத்த பிறகு.
4. மற்றொரு நிமிடம் டிஷ் வரை ஊற.

இறால்கள் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட பாஸ்தா

ஊட்டச்சத்து, நம்பமுடியாத நறுமண மற்றும் ருசியானது இறால்கள் மற்றும் சாம்பினான்களுடன் ஒரு பசை. கூடுதல் மசாலா மற்றும் பன்றி இறைச்சியை கடுகு சாஸ் சேர்த்து சேர்க்கும் உணவு, இது ஆரம்ப பயன்பாட்டுகளை பொறுத்து ருசிக்க சரிசெய்ய முடியும் மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் சேர்க்கைகளின் பண்புகள் எரியும்.

பொருட்கள்:

• ஸ்பாகெட்டி - 300 கிராம்;
• இறகுகள் - 300 கிராம்;
• சாம்பியன்கள் - 250 கிராம்;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• கிரீம் - 250 மில்லி;
• எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• பாரமெசான் - 100 கிராம்;
• கடுகு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• பசில் மற்றும் புரோவென்ஸ் மூலிகைகள் - பிஞ்ச் மூலம்;
• மாவு - 30-40 கிராம்;

• உப்பு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. பூண்டு எண்ணெய் சேர்த்து, காளான்கள் சேர்க்கப்பட்டு, ஈரப்பதம் ஆவியாகும் வரை வறுத்தெடுக்கப்படும்.
2. இறால், மாவு, புல், கடுகு.
3. கிரீம் ஊற்ற, மற்றும் 2-3 நிமிடங்கள் கிளறி, சாஸ் சூடு.
4. சாஸில் சமைத்த பாஸ்தாவை வைத்து, ஒரு நிமிடம் ஒன்றாக சூடுபடுத்தவும்.
5. ஒரு க்ரீம் சாஸ் உள்ள இறால்கள் மற்றும் காளான்கள் கொண்டு தயாராக ஆரவாரமான parmesan சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.

கோழி மற்றும் இறால்களுடன் பாஸ்தா

கிரீம் சாஸ் மற்றும் இறால்களுடன் பாஸ்தா கோழி இறைச்சியால் சமைக்கப்பட்டால் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து பண்புகளில் கூட பணக்காரர்களாகவும் பணக்காரர்களாகவும் மாறும். கால்கள் அல்லது தொடையில் இருந்து நீங்கள் மார்பகத் துண்டுகள் மற்றும் மாமிசங்களைப் பயன்படுத்தலாம். பறவை கூடுதல் இனிப்புகளை கொடுக்கும் உலர்ந்த மூலிகைகள் கூடுதலாக முன் marinated உள்ளது.

பொருட்கள்:

• ஸ்பாகெட்டி - 250 கிராம்;
• இறால் - 200 கிராம்;
• கோழி வடிகட்டி - 250 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• கிரீம் - 300 மில்லி;
• எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• ஜாதிக்காய் - 1 பிஞ்ச்;
• உப்பு, மிளகு, சீஸ், மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம் கொண்ட பூண்டு மற்றும் காளான் கொண்ட எண்ணெய் தனித்தனியாக வறுக்கவும் கோழி.
2. ஒரு பொதுவான கொள்கலனில் பாகுபொருட்களை இணைக்கவும், இறால், கிரீம், ஜாதிக்காய், பதப்படுத்தி மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும்.
3. 2-3 நிமிடங்கள் சாஸ் சூடான, கிளறி.
4. வேகவைத்த பாஸ்தாவை சேர்க்கவும், மற்றொரு நிமிடம் ஊசலாடுங்கள்.
5. சீஸ் மற்றும் கீரைகள் ஒரு கிரீமி சாஸ் உள்ள இறால் மற்றும் கோழி பருவத்தில் ஸ்பாகட்டி சேவை செய்யும் போது.

இறால்கள் மற்றும் ஸ்கிரிட் கொண்ட பாஸ்தா

ஸ்பேஹீட்டி ஒரு க்ரீம் சாஸ் உள்ள இறால் மற்றொரு செய்முறையை கடல் உணவுகள் ரசிகர்கள் தயவு செய்து. இந்த வழக்கில், மொல்லுச்களின் இறைச்சி ஸ்கிட் உடன் இணைந்துள்ளது, இது உணவு கூடுதல் சுவை குறிப்புகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொடுக்கும். குழம்பு எந்தவொரு பயன்பாடும் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது, அல்லது அதை முழுமையாக தண்ணீருடன் மாற்றுகிறது.

பொருட்கள்:

• ஸ்பாகெட்டி - 400 கிராம்;
• இறால் மற்றும் மீன் வகை - 250 கிராம்;
• குழம்பு - 40 மில்லி;
• shallot வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• கிரீம் - 200 மில்லி;
• எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 40 மில்லி;
• உப்பு, மிளகு, இத்தாலிய மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. இறால் மற்றும் வெட்டப்பட்ட புழுக்கள் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் 15 நிமிடங்கள் விட்டு.
2. எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
3. தனித்தனியாக வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வறுக்கவும், சுடுவலுடன் இறால் இறக்கவும்.
4. குழம்பு மற்றும் கிரீம் ஊற்ற, பருவத்தில் சாஸ் சாஸ், 2 நிமிடங்கள் ஊற.
5. அவர்கள் ஆரவாரத்துடன், இன்னும் ஒரு நிமிடம் துன்புறுத்துகின்றனர்.

இறால்கள், கீரை மற்றும் கிரீம் கொண்ட பாஸ்தா

டிஷ் மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் ஒளி பதிப்புகள் ஒரு இறால்கள் மற்றும் கீரை கொண்டு பாஸ்தா உள்ளது. ப்ரோக்கோலிக்குச் சேர்க்கப்பட்ட உணவுக்கு புதிய சுவை கிடைக்கும், ஆனால் அது முடிந்தவரை உணவையே தயாரிக்கும். கிரீம் எந்த கொழுப்பு பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது: ஒரு கொழுப்பு தயாரிப்பு, உணவு நன்றாக சுவைக்கும், மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு குறைவாக கலோரி உள்ளடக்கத்தை அனுபவிக்கும்.

பொருட்கள்:

• ஸ்பாகெட்டி - 200 கிராம்;
• இறகுகள் - 300 கிராம்;
• கீரை - 150 கிராம்;
• ப்ரோக்கோலி - 100 கிராம்;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• கிரீம் - 150 மில்லி;
• எண்ணெய் - 20 மிலி;
• வெங்காயம் - 40 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

1. வெங்காயம் 2 நிமிடம் வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவை.
2. இறால், ப்ரோக்கோலி மற்றும் 2 நிமிடங்கள் கழித்த கீரை சேர்க்கவும்.
3. வேகவைத்த ஸ்பாகிட்டியைச் சேர்த்து, கிரீம், பருப்பு சாஸ், மற்றொரு நிமிடம் வெப்பம் ஊற்ற.
4. ஒரு நிமிடம் கழித்து பதுங்கு குழிக்கு பின்னால், அவர்கள் கீரைகள் மூலம் பரிமாறப்படுகிறார்கள்.

குழந்தைகளுடன் பிளாக் ஸ்பாகட்டி

ஒரு கிரீம் சாஸ் உள்ள இறால்கள் கொண்ட பிளாக் ஆரவாரமான மட்டும் சுவை மொட்டுகள் தூண்ட முடியாது, ஆனால் அவர்களின் தோற்றத்தில் முரண்பாடான உணர்வுகளை ஒரு புயல் ஏற்படுத்தும். Molluscs mussels கூடுதலாக, scallops, squid அல்லது சாஸ் ஒரு கடல் காக்டெய்ல் சேர்க்க முடியும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட சேவைக்காக, டிஷ் சிவப்பு கேவியர் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

பொருட்கள்:

• ஸ்பாகெட்டி - 300 கிராம்;
• இறால் -250 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• கிரீம் - 150 மில்லி;
• எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• பாரமெசான் - 100 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, இத்தாலிய மூலிகைகள், கீரைகள், கேவியர்.

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய் வறுக்கவும், 2 நிமிடம் வறுக்கவும்.
2. கிரீம் ஊற்ற, உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள் சாஸ் வாசனை.
3. ஒரு நிமிடம் கழித்து 2 நிமிடங்களுக்கு, சமைத்த ஸ்பகெட்டி.
4. ஒரு நிமிடம் கழித்து பார்கெசான் மற்றும் கேவியர் ஒரு கிரீமி சாஸ் உள்ள இறால்களுடன் சூடான கருப்பு ஸ்பாகட்டி சேவை.

சால்மன் மற்றும் குழந்தைகளுடன் பாஸ்தா

கிளாஸ் பாஸ்தாவைக் காட்டிலும் மேலோட்டமான பாஸ்தாவை விட சற்று சமைக்க விரும்பினால், சால்மன் அல்லது ட்ரௌட் உடன் க்ரீம் சாஸ் உள்ள க்ரிட்டிஸ் கொண்ட இத்தாலிய பாஸ்தா சிறந்த வழியாகும். எலும்புகள் இல்லாமலும், கத்திகள் அல்லது க்யூப்ஸைக் கொண்டு முதலில் வெட்டி, மீன் இந்த வழக்கில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பொருட்கள்:

• ஸ்பாகெட்டி - 300 கிராம்;
• இறகுகள் - 300 கிராம்;
• சால்மன் - 200 கிராம்;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• தக்காளி - 200 கிராம்;
• கிரீம் - 150 மில்லி;
• எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு, வோக்கோசு மற்றும் துளசி.

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய் வறுக்கவும் பூண்டு.
2. பருப்பு தக்காளி, 3 நிமிடம் குண்டு சேர்க்கவும்.
3. கிரீம் ஊற்ற, சாஸ் உடுத்தி, மீன் மற்றும் இறால் துண்டுகள் போட.
4. 5 நிமிடங்களுக்கு தேவையான பொருட்களைத் துண்டிக்கவும், பின்னர் வேகவைத்த ஸ்பாகெட்டிக்கு ஒரு பாத்திரத்தில் பரிமாறவும், வோக்கோசு மற்றும் துளசி சேர்க்கவும்.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள குழந்தைகளுடன் பாஸ்தா

டிஷ் தயார் மற்றும் multivark உதவியுடன். ஆரம்பத்தில், ஸ்பஹெட்டியை கொதிக்க வைக்க வேண்டும், ஒரு வடிகட்டி வடிகட்டிய மற்றும் ஒரு சூடான ஒரு மூடப்பட்ட கொள்கலனில் விட்டு, ஒரு துண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், அதனால் குளிர் இல்லை. பரிந்துரைக்கப்பட்ட அடிப்படை பொருட்கள் கூடுதலாக, சாஸ் காய்கறிகள் கூடுதலாக: தக்காளி, மணி மிளகுத்தூள், சீமை சுரைக்காய்.

பொருட்கள்:

• ஸ்பாகெட்டி - 300 கிராம்;
• இறகுகள் - 300 கிராம்;
• பூண்டு - 1 பல்;
• எலுமிச்சை சாறு - 20 மில்லி;
• எண்ணெய் - 40 மில்லி;
• கிரீம் - 250 மில்லி;
• பசுமை - 0.5 பீம்.

தயாரிப்பு

1. "பாஸ்தா" பயன்முறையில் ஸ்பஹெட்டினை கொதிக்கவும்.
2. திட்டம் "வறுக்க", "பேக்கிங்" மற்றும் அரை நிமிடம் எண்ணெய் பூண்டு உள்ள வறுக்கவும் அடங்கும்.
3. இறால், எலுமிச்சை சாறு, பின்னர் கிரீம் மற்றும் பதனிடுதல் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும்.
4. 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, 5 நிமிடங்களுக்கு அதே முறையில் சூடான ஸ்பேஹெட்டியைச் சேர்த்து ஒரு க்ரீம் சாஸ் உள்ள சிறுநீரை சேர்த்து, கீரைகளுடன் பரிமாறவும்.