பூண்டுடன் பீட்ரூட்

இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு போன்ற அற்புதமான, பயனுள்ள, மிகவும் சுவையாக காய்கறி தயாரிக்க தொடங்க பரிந்துரைக்கின்றன, பீட் போன்ற. ஆனால் அது உங்களுடைய விருப்பமான பூண்டுடன் ஒரு பாவம் நிறைந்த ருசியையும் தருகிறது என்பதால், அதைச் செய்வோம். மற்றும் உங்கள் சமையல், நாம் வெவ்வேறு சாலடுகள் வடிவில் பூண்டு சேர்ந்து beets செய்ய எப்படி மட்டும் சொல்லும், ஆனால் நாம் பீட் ஒரு முடியும் உள்ள ஊறுகாய் பூண்டு ஒரு அற்புதமான செய்முறையை பகிர்ந்து.

பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு பீட்ரூட் கலவை ரெசிபி

பொருட்கள்:

• பீற்று (நடுத்தர) - 3 பிசிக்கள்.
• பாதாம் மாவு - 1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பூண்டு - 3-4 பற்கள்;
• கொழுப்பு மயோனைசே - 4 இனிப்பு கரண்டி;
• மிளகு, உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

நாங்கள் பீற்று நன்கு கழுவி, உலரவைத்து, உணவுப் பொருளின் வெட்டு தாள்களில் தனித்தனியாக ஒவ்வொரு காய்கறையும் மடிக்கவும். நாம் 180 டிகிரி வெப்பம் அடுப்பில் எல்லாம் வைத்து எங்கள் பீட் 1 மணி 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. நாம் அதைப் பெற்ற பிறகு, அதைச் சுவைத்து, அதைப் பிடுங்குவோம், அது மிகப்பெரிய அளவிலான கரைசலில் தடவிவிடும். மிருதுவான பூண்டு சுத்திகரிக்கப்பட்ட பற்களை ஒரு சிறப்பு பத்திரிகை மூலம் பீட்ஸுடன் நேரடியாக ஒரு கிண்ணத்தில் அனுப்பப்படுகிறது. பாதாம் மாவை 6-7 துண்டுகள் ஒரு காபி grinder உள்ள அரை நீங்களே செய்ய முடியும் இது தயாராக பாதாம் மாவு, சேர்க்க. மிளகு மற்றும் உப்பு உங்கள் விருப்பபடி தனித்தனியாக சேர்க்கப்படும். நாங்கள் எங்கள் சாலட் இணைந்த பொருட்கள் கலந்து, பின்னர் அவர்களுக்கு கொழுப்பு மயோனைசே அறிமுகப்படுத்த மற்றும் இறுதியாக இறுதியாக எல்லாம் கலந்து.

சீஸ் மற்றும் பூண்டு கொண்டு பீட்ரூட் செய்முறையை

பொருட்கள்:

• பீற்று - 550-600 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் (sourness உடன்) - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கடுமையான சீஸ் "ரஷியன்" - 180 கிராம்;
• இளம் பூண்டு - 4 பற்கள்;
• நன்றாக உப்பு - 2/3 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

ரூட் பீற்று வேர்கள் கழுவி, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள போட்டு, குளிர்ந்த நீரில் விரிகுடாவை பூர்த்தி செய்தோம், 60 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர தீ மையில் அடுப்பில் வைத்துள்ளோம். காய்கறி கூல் மற்றும் தலாம் தோல் எளிதாக தலாம். அடுத்து, நாங்கள் பெரிய துளைகள் கொண்டு ஒரு grater எடுத்து முதல் நாம் அது புதிய "ரஷியன்" சீஸ் ஒரு துண்டு தேய்க்க, பின்னர் அது நாம் தேனீக்கள் தேய்க்க. இளஞ்சிவப்புக் கிண்ணம், சிறிய புல்வெளியைத் தொட்டது. இந்த வழியில் நொறுக்கப்பட்ட பொருட்கள், புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, அனைத்து நன்றாக உப்பு தூவி மற்றும் எங்கள் சுவையான கலவை கலந்து.

வால்நட், ப்ரொன்ஸ் மற்றும் பூண்டுடன் பீட்ரூட் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• பீட் (இளம் ரூட் பயிர்கள்) - 650-700 கிராம்;
• வால்நட் கர்னல்கள் - 170 கிராம்;
• ப்ரொன்ஸ் - 250 கிராம்;
• ஆர்கனோ - 0.5 தேக்கரண்டி;
• பூண்டு - 3 பற்கள்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 மிலி;
• மயோனைசே - 50 மிலி;
• கூடுதல் உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

நாங்கள் பீட்ரூட் இளம் வேர் காய்கறிகளை சுத்தப்படுத்தி கொரிய கேரட் தயாரிப்பதற்கு உமிழப்பட்ட ஒரு துண்டுப்பிரசுரத்தில் புடைத்து வைக்கிறோம். ஒரு கூர்மையான கத்தி கத்தி கொண்டு நாம் இறுதியாக பூண்டு அறுப்பேன். மேலும், உரிக்கப்படும் சூரியகாந்தி விதை அளவு, சற்று வறுத்த வாதுமை கொட்டை கரைகளை அரைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து, உப்பு கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஊறவைத்து அதன் பிறகு வெட்டவும், ஒவ்வொரு வெட்டப்பட்ட பழத்திலிருந்து 5-6 துண்டுகள் வரை வெட்டவும். நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் வெட்டியது எல்லாம். நன்றாக உப்பு, தரையில் உப்பு மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். இறுதியில், நாங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் மயோனைசே கொண்டு சாலட் நிரப்ப.

பீட்ஸுடன் மணம் செய்யப்பட்ட பூண்டு

பொருட்கள்:

• பூண்டு - 900 கிராம்;
• பீற்று (நடுத்தர) - 1 துண்டு;
• தண்ணீர் - 1 லிட்டர்;
• சமையல் உப்பு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மிளகு மணம் மற்றும் கருப்பு - 3 பட்டா ஒவ்வொரு;
• தானிய சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• மேஜை வினிகர் - 1 கண்ணாடி (100 கிராம்);
• இளஞ்சிவப்பு மொட்டுகள் - 4 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

பூண்டு தலைகள் இருந்து நாம் அதன் உமி மட்டுமே மேல் அடுக்கு நீக்க. அடுப்பில் கொதித்த தண்ணீரில் தலையை நாம் நகர்த்தி 60 விநாடிகள் மட்டுமே வைத்திருக்கிறோம். பின்னர் கொதிக்கும் நீரில் இருந்து பூண்டு அகற்றவும், மிகவும் குளிராகவும் கொடுக்கவும் நீர். விரைவில் கீழே குளிர்ந்தவுடன், நாம் கடுமையாக முன் கழுவி மற்றும் sterilized கண்ணாடி ஜாடிகளை அதை வைக்க தொடங்குகிறது, அதன் வரிசைகளில் ஒவ்வொரு துண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன, துண்டுகள் தோலுரித்த.

அடுப்பில் கொதிக்கும் தண்ணீரில் நாம் சமையல் உப்பு, சர்க்கரை, மிளகு மற்றும் கிராம்பு மொட்டுகள் இரண்டு வகையான சேர்க்க வேண்டும். 5-7 நிமிடங்கள் உப்பு கொதிக்க விடவும், பின்னர் அதை அணைத்து வினிகரை சேர்க்கவும். கழுத்தின் விளிம்புக்கு, உப்புகளில் உள்ள பூண்டுகளை உப்பு போட்டு, அடுப்புக்கு ஜாடிகளை நகர்த்தவும், ஒரு பெரிய பானை தண்ணீரில் போடவும். எனவே, அவற்றை குறைந்தபட்சம் 13-15 நிமிடங்களுக்கு நாம் கொளுத்திவிடுகிறோம், மற்றும் நாம் மலட்டுத் தொட்டிகளையுடன் மூடுவதற்குப் பிறகு.