பன்றி விலா எலும்பின் சூப்

இதயமான இறைச்சி சூப்கள் ரசிகர்கள் மத்தியில், பன்றி விலா இருந்து சமைத்த குழம்பு, மிகவும் ருசியான மற்றும் சத்தான உள்ளது என்று ஒரு கருத்து உள்ளது. பன்றி இறைச்சி அனைத்து வகையான இறைச்சி, பன்றி மிகவும் மென்மையான ஏனெனில், பன்றி இறைச்சி குழம்பு மிகவும் விரைவாக சமைக்கப்படுகிறது. அடிக்கடி நீங்கள் கேள்வி கேட்க முடியும்: "என்ன சூப் பன்றி விலா எலும்புகள் இருந்து சமைக்க முடியும்?" நீங்கள், பல்வேறு வழிகளில் ஒரு சுவையான மற்றும் இதய சூப் தயார் செய்யலாம் உதாரணமாக, காய்கறிகள், காளான்கள் அல்லது vermicelli சேர்க்க. இது உங்கள் கற்பனை மீது சார்ந்துள்ளது. பன்றி விலா கொண்டு சூப் - ஒரு உண்மையான சுவையாகவும் மற்றும் இன்பம். என்னை நம்பாதே? அதை நீங்களே பாருங்கள்! எனவே, பன்றியிலிருந்து சூப் செய்ய எப்படி உன்னுடன் சிந்திக்கலாம்.

காளான்கள் கொண்ட பன்றி விலாக்களை காய்கறி சூப்

பொருட்கள்:

• பன்றி விலா - 500 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
• சாம்பியன்கள் - 100 கிராம்;
• தக்காளி - 4 பிசிக்கள்.
• உருளைக்கிழங்கு - 200 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• பச்சை வோக்கோசு - அலங்காரம்.

தயாரிப்பு

எனவே, பன்றி ஒரு காளான் சூப் தயார், முதல் நீங்கள் அனைத்து தயாரிப்புகளை தயார் செய்ய வேண்டும். நாங்கள் பன்றி விலாக்களை எடுத்து குளிர்ந்த தண்ணீரில் குளிப்போம். நாங்கள் பானையில் போட்டு, தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது அவர்களை வறுக்கவும். நாங்கள் வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் சுத்தம், சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. பல்கேரிய மிளகு, விதைகள் மற்றும் கோர் சுத்தம் மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. பன்றி விலாவிற்கு நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் காளான்களைச் சேர்த்து 5 நிமிடங்களுக்கு ஒன்றாக வறுக்கவும்.

இப்போது நாம், உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் சிறிய துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி அனைத்து ஸ்டார்ச் விட்டு அந்த தண்ணீர் அவற்றை நிரப்ப. வார்ப்பு இரும்பு, தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. பின்னர் நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு வைத்து 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க வேண்டும். புதிய தக்காளி கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்பட்டு 3 நிமிடங்களுக்கு நாம் நிற்கிறோம். தலாம் வெடிக்கும்போது, ​​நாம் அவற்றை தண்ணீரிலிருந்து வெளியே எடுத்து அதை சுத்தம் செய்கிறோம். சுமார் 5 நிமிடங்கள் காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது.

மசாலா மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். நாம் தக்காளி இருந்து வறுத்த பானை, உப்பு மற்றும் மிளகு வேண்டும் வறுக்கவும் மாற்ற. என் வோக்கோசின் பச்சை தண்ணீர் இயங்கும் மற்றும் இறுதியாக-இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீழ். எங்கள் சூப் அதை சேர்த்து மற்றொரு 5-10 நிமிடங்கள் ஒன்றாக கொதிக்க. தீ இருந்து வார்ப்பிரும்பு நீக்க, ஒரு மூடி அதை மூடி சூப் பெற ஒரு நல்ல நேரம் கொடுக்க மற்றும் ஒரு ருசியான சுவை அடைய. நாங்கள் அழகான ஆழமான தட்டுகளில் காளான்கள் கொண்ட பன்றி இறைச்சியை தயார் செய்து, ஒவ்வொரு சிறிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து சாப்பிடுவதற்கு முன் சாப்பிடுகிறோம். உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்திற்கும் ஒரு நல்ல பசியுண்டு!