நீங்கள் பொருட்களின் அடையாளங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும் என்றால், ஒருவேளை நீங்கள் கல்வெட்டு "பசையம் இல்லை." ஆனால் அந்த பசையம் என்ன, ஏன் அது தீங்கு விளைவிக்கும், உற்பத்தியாளர் தனது உற்பத்தியின் கணிசமான சாதகமாக தனது உற்பத்தியை கருதுகிறார் என்று சிலர் நினைக்கிறார்கள். எனவே, இந்த கேள்வியை புரிந்து கொள்ள வேண்டியது அவசியமாகிறது. நல்வாழ்விற்காக தேடலாமா அல்லது அதை கவனிக்க முடியாது.
என்ன பசையம் மற்றும் அது தீங்கு என்ன?
இப்போது அது அபாயகரமான கூடுதல் உள்ளடக்கங்களைத் தேடும் பொருட்டு பேக்கேஜிங் கருத்தில் கொள்ள முடிகிறது. இவை பல பசையம் அடங்கும், இது உண்மையில் ஆபத்தானது என்பதை யூகிக்கவில்லை. முதலில், பசையம் எந்த "வேதியியல்" அல்ல, ஆனால் பல தானியங்களின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் மிகவும் இயற்கை புரதத்தை அல்ல என்று புரிந்து கொள்வது பயனுள்ளது. இல்லையெனில், இந்த புரதம் பசையம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, அது சோதனை உயரும் மற்றும் அதை மீள்மயமாக்குகிறது. எனவே பசையம், பாஸ்தா, பீர் மற்றும் ஓட்ஸ், கோதுமை, கம்பு மற்றும் பார்லி ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மற்ற பொருட்களிலும் பசையம் காணப்படுகிறது. இது அவர்களின் நெகிழ்ச்சி அல்லது வடிவத்தை அதிகரிக்க மற்ற தயாரிப்புகளில் செயற்கையாக அறிமுகப்படுத்தப்படலாம், உதாரணமாக, கெட்ச்அப், இனிப்புகள், சில்லுகள், சோயா சாஸ்கள், புளையோன் க்யூப்ஸ், ஐஸ் கிரீம்.
பசையம் என்ன கண்டுபிடித்தது, அது தீங்கு விளைவிக்கும் விஷயங்களைப் புரிந்துகொள்வதோடு அதன் உள்ளடக்கத்துடன் பொருட்களைத் தவிர்க்கலாமா என்பதைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம். உண்மையில் இந்த உயிரினம் உயிரினத்தை அன்னியமாகக் கருதுகிறது, அதன் அனைத்து சக்திகளையும் அது எதிர்த்து போராட செய்கிறது. பிரச்சனை என்னவென்றால், பசையுடன், நோயெதிர்ப்புக் கலங்கள் பிடிக்கப்பட்ட திசுக்களும் பாதிக்கப்படுகின்றன. சிறிய குடல், மூட்டுகள், இதயம், மூளை மற்றும் பிற உறுப்புகளின் சுவர்களில் கூட சேதம் ஏற்படுகிறது. இத்தகைய தீங்கு குளுக்கன் செலியாக் நோய் கொண்ட மக்களுக்கு வழங்குகிறது, இது உடலின் இந்த புரதத்தை செயலாக்க இயலாது. அத்தகைய நோய் இல்லாமல் பசையம் மற்றும் மக்களுக்குப் போதுமான பதில் இல்லை, இருப்பினும், அவை வெளிப்பாடுகள் மிகவும் குறைவாக உச்சரிக்கப்படுகின்றன, இவற்றின் காரணமாக அவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படவில்லை.
பிரச்சினை பசையம் செய்ய ஆய்வக உணர்திறன் நிறுவ எப்போதும் முடியாது. உடலின் எதிர்வினைகளைத் தோற்றுவிக்கும் பொருட்டு ஒரு பசையம் இல்லாத உணவை மாற்றுவதற்கு டாக்டர்கள் மட்டுமே பரிந்துரைக்க வேண்டும். பெரும்பாலும் இத்தகைய பரிசோதனைகள் நேர்மறையான முடிவுகளை அளிக்கின்றன, மேலும் குழப்பமான அறிகுறிகள் நீக்கப்படுகின்றன. பசையம் கொண்ட பொருட்கள் தவிர்த்துப் பயன்படுத்தும் சிக்கல்களில், ஸ்டூல் கோளாறுகள், அடிக்கடி வயிற்று வலி, அனீமியா மற்றும் பொதுவான பலவீனம் ஆகியவை அடங்கும், இவை எந்த நோய்களாலும் ஏற்படாது. ஆனால் இந்த முறை மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் வைக்க வேண்டும். பசையத்தை அகற்றி, எடை இழக்க விரும்பும், அது வேடிக்கையானது. இந்த புரதம் கொண்டிருக்கும் பொருட்கள் நிராகரிக்கப்பட்டால், ஆனால் அவை மாற்றப்பட்டால் மட்டுமே எடை இழப்பு கவனிக்கப்படும்
சமீபத்தில், நீங்கள் பசையம் சேதம் உடல் தெளிவாக உள்ளது என்று கேட்க முடியும், அது அனைவருக்கும் அதை கொடுக்க மதிப்பு. மக்கள் அதன் பரிணாம வளர்ச்சிக்காக பரிணாம ரீதியில் ஏற்றுக்கொள்ளப்படவில்லை என்ற உண்மையால் விளக்கப்படுகிறது, கோதுமை முக்கிய உணவு அல்ல, மற்றும் தேர்ந்தெடுத்தல் நிகழ்வுகள் தானியங்களில் பசையம் நிறைந்த உள்ளடக்கத்தில் கடுமையான அதிகரிப்புக்கு வழிவகுத்தன. செலியாக் நோய் மற்றும் இந்த புரதத்திற்கு உணர்திறன் கொண்ட நோயாளிகளின் எண்ணிக்கை அதிகரிப்பதன் மூலம் இது உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது. ஆனாலும், ஆரோக்கியமான ஆளுமைக்கு ஆபத்தான பசையம் என்னவென்று டாக்டர்கள் சொல்ல முடியாது, ஏனென்றால் ஆய்வுகள் போதிய அளவு நடத்தப்படவில்லை. எனவே, இது உங்கள் உடலின் எதிர்வினைகளைப் பார்க்க மட்டுமே உள்ளது, மேலும் தனித்தன்மையை மறந்துவிடாதீர்கள். பசையம் அதிகமாக இருப்பதை யாராலும் தடுக்க முடியாமல் போனால், அத்தகைய உணவை அனைவருக்கும் உணவூட்டுவது, உணவை உருவாக்கும் போது கவனமாக இருங்கள், முற்றிலும் எந்தவொரு பொருட்களையும் தவிர்த்து, நீங்கள் உண்ணும் முக்கிய பொருட்களின் உடலை இழக்க நேரிடும், இது நிச்சயமாக செய்யாது சுகாதார.