பல உணவுகள் செறிவூட்டலுக்கு மட்டுமல்லாமல், மேசை அலங்காரத்திற்காகவும் சேவை செய்கின்றன, அதில் ஒன்று "மரக்கிளை புடைப்பு" சாலட் ஆகும். நீங்கள் ஒருபோதும் அதை ஒருபோதும் சோதித்திருந்தால், இந்த நீக்கம் நீங்க வேண்டும்.
சாலட் செய்முறை "மரம் மரங்களை வெட்டு" மிகவும் எளிது, ஆனால் நீங்கள் உங்கள் மேஜையில் கலை ஒரு உண்மையான வேலை வேண்டும்.
சாலட் «மர சங்கிலிகள் நெஸ்ட்» - அடுக்குகளில் செய்முறையை
இந்த டிஷ் முயற்சி செய்ய முடிவு செய்தவர்களுக்கு, நாம் ஒரு சாலட் "கோழி கொண்டு கிளாசிக் செய்முறையை படி" மர சாம்பல் நெஸ்ட் செய்ய எப்படி சொல்கிறேன்.
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
- வெள்ளரி (marinated அல்லது புதிய) - 2 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 4-5 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கடுமையான சீஸ் - 200 கிராம்;
- பூண்டு - 1 பல்;
- சாலட் இலைகள் - 2-3 பிசிக்கள்.
- வறுத்த காய்கறி எண்ணெய்;
- வீட்டில் மயோனைசே மற்றும் கீரைகள் - ருசிக்க.
துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு பீல். முட்டைகளை கொதிக்கவைத்து, மஞ்சள் துண்டுகளிலிருந்து புரதங்களை பிரிக்கவும், ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தட்டிடவும். வெங்காயம் நறுக்கு மற்றும் ஒரு சிறிய வறுக்கவும், கேரட் அடுக்கி அவர்களை கூட வறுக்கவும். சமைக்கும் வரை துண்டுகளாக வெட்டவும். வெள்ளரிகள், க்யூப்ஸ், பத்திரிகை மூலம் பூண்டு வெட்டப்படுகின்றன. ¼ சீஸ் சீஸ் குளிர்ந்து, மற்றும் ஓய்வு கரடுமுரடான.
ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து, மஞ்சள் கருக்கள், மயோனைசே, பூண்டு, வெட்டப்பட்ட இறுதியாக சீஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள். இந்த கலவையிலிருந்து படிவம் முட்டைகள். டிஷ் கீழே, கீரை இலைகள் வைத்து, அவர்கள் இறைச்சி, வெங்காயம், பின்னர் கேரட், அணில், வெள்ளரிகள் மற்றும் சீஸ் ஒரு அடுக்கு. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மயோனைசே கொண்டு ஒவ்வொரு அடுக்கு சிறிது கிரீஸ், மற்றும் பிந்தைய - ஏராளமாக.
வறுத்த உருளைக்கிழங்கின் மேல், நடுவில் ஒரு துளை செய்து, அங்கு முட்டைகளை மடித்து விடுங்கள். உடனடியாக பரிமாறவும்.
நேரம் காப்பாற்றுவதற்காக, சாலட் "மரத்துண்டுகள் கூடு" ஹாம் கொண்டு தயார் செய்யப்படலாம் என்பதை நினைவில் கொள்க.
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மாம்பருடனும் சாலட் "கூர் மரத்தின் கூடு"
பொருட்கள்:
- அஸ்பாரகஸின் தளிர்கள் - 15 பிசிக்கள்.
- காடை முட்டை - 5-6 துண்டுகள்;
- புதிய வெள்ளரி - 2 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- முட்டைக்கோசு - 200 கிராம்;
- கீரை இலைகள் - 8 துண்டுகள்;
- மாம்பழம் - 2 துண்டுகள்;
- குழிகளை இல்லாமல் prunes - 8 பிசிக்கள்.
- சோயா சாஸ் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பாடோனியா - 1 நட்சத்திரம்;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் கருப்பு மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை கொதிக்கவைத்து, ஒரு முள் கொண்டு முள்ளங்கி. வழக்கமான தேயிலை கொட்டி, ஒரு கெட்ட தொட்டியை, உப்பு மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்த்து ஒரு மணி நேரம் இந்த கலவையில் முட்டைகள் முக்குவதில்லை. காய்கறிகள் மற்றும் சாலட் அரை துண்டாக்கப்பட்ட வைக்கோல் விட்டு. கொதிக்கும் நீருடன் தண்ணீரை ஊறவைத்து, உலர்ந்த மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும். மாம்பழத்திலிருந்து மாங்கை நீக்கவும், மெல்லிய துண்டுகளாக அதை வெட்டவும்.
எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை ஆகியவற்றால் பிழிந்த காய்கறி எண்ணெயை கலக்கவும். டிஷ் மீது சாலட் மீதமுள்ள இலைகள் விட்டு, விளிம்பில் சேர்த்து, மாங்காயின் அரை துண்டுகள், prunes கொண்டு காய்கறிகள் மேல், அதனால் நீங்கள் மையத்தில் ஒரு மன ஒரு கூடு கிடைக்கும் என்று. நடுத்தர, மேல் முட்டை, மாம்பழ எச்சங்கள் மற்றும் அஸ்பாரகஸ் இடுகின்றன. சாஸ் அதை நிரப்ப மற்றும் சேவை.
சாலட் காளான்கள் கொண்ட மர மரங்களுக்கான கூடு
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த அல்லது வேகவைத்த இறைச்சி - 200 கிராம்;
- பிரஞ்சு பொரியலாக - 200 கிராம்;
- marinated Champignons - 1 பானை;
- பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கீரை இலைகள் - 2-3 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே மற்றும் கீரைகள் ருசிக்கின்றன.
தயாரிப்பு
நீங்கள் ஒரு சாலட் "நெஸ்ட் மர கிளாஸ்" தயார் முன், நீங்கள் அனைத்து பொருட்கள் தயார் செய்ய வேண்டும்: கொதி முட்டை மற்றும் வெட்டுவது