காளான்கள் கொண்ட கோழி ரோல்ஸ்

காளான்கள் கொண்ட கோழி ரோல்ஸ் - தயார் எளிதாக, ஆனால் நிச்சயமாக எந்த தினமும் அட்டவணை அலங்கரிக்கும் இது மிகவும் அசல் மற்றும் நம்பமுடியாத பணக்கார டிஷ் ,. டிஷ் சிறந்த சூடான பரிமாறவும், நொறுக்கப்பட்ட சீஸ் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன. மற்றும் ஒரு அழகுபடுத்தப்பட்ட, அரிசி அல்லது சூடான பொரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சரியான இருக்கும்.

காளான்கள் கொண்ட கோழி fillet ரோல்ஸ்

பொருட்கள்:

• கோழி fillet - 2 துண்டுகள்;
• விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• மசாலா;
• தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
• புதிய காளான்கள் - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

பல்ப் சுத்தம், மெலென்ஸ்கோ தாடை மற்றும் மென்மையான வரை தாவர எண்ணெய் மீது browned. பின்னர் 5 நிமிடங்கள் தட்டு வெட்டு காளான்கள், வறுக்கவும் மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு. கடின சீஸ் சீஸ் கரைத்து, சுவைக்கு ஊற்றுவதற்கு, காய்கறி வறுத்தலுக்கு ஊற்றப்படுகிறது. அடுக்குகளை வெட்டவும், படத்துடன் மூடி, சிறிது வெட்டவும். நாம் மசாலாப் பொருட்களுடன் இறைச்சியைப் பருகுவோம், ஒவ்வொரு துளையிலும் காளான் நிரப்பவும். குழாய்களுக்குள் இறுக்கமாக ரோல், வலுவான நூல் மூலம் அவற்றை மூடி, அவற்றை ஒரு தடவப்பட்ட வடிவில் வைக்கவும். நாங்கள் சுமார் 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் 180 டிகிரி காளான்கள் கொண்டு கோழி ரோல்ஸ் சுட்டுக்கொள்ள.

காளான்கள் மற்றும் சீஸ் கொண்டு அடைத்த கோழி fillet ரோல்ஸ்

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 800 கிராம்;
• சாம்பினான்கள் புதியவை - 400 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• சீஸ் - 100 கிராம்;
• மயோனைசே - 50 கிராம்;
• மசாலா;
• தாவர எண்ணெய் - 30 மிலி.

தயாரிப்பு

எனவே, நாம், விளக்கை சுத்தப்படுத்தி மோதிரங்களை மூடிவிட்டு, அது வெளிப்படையாக இருக்கும் வரை சூடான எண்ணெயில் அதை கடக்கிறோம். இந்த நேரத்தில், நாம் காளான்களை கழுவவும், அவற்றை கையாளுங்கள், அவற்றை சிறிய தகடுகளாக வெட்டி விடுவோம். பின்னர் நாங்கள் வெங்காயத்திற்கு காளான்களை பரப்பி, 15 நிமிடங்களுக்கு ஒரு பலவீனமான தீயில் அனைத்தையும் கிளறுங்கள். கோழி வடிகட்டி நன்கு கழுவி, ஒரு துண்டுடன் துடைத்து துடைத்து, ஒரு திரைப்படத்துடன் மூடி, ஊக்கம் தரவும். பின்னர், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து இறைச்சி தேய்க்க. பின்னர் மயோனைசேவுடன் ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் நாம் நறுக்கி விடுவோம். காய்கறி வறுத்தெடுத்தல் தயாராக இருக்கும் போது, ​​அதை தட்டில் இருந்து அகற்றுவோம், அது ஒரு சிறிய குளுமை மற்றும் ஒவ்வொரு கோழி துண்டுக்காகவும் சிறிது சிறிதாக அமைத்து விடுகிறோம். மேல் வறுத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் ஒரு ரோல் கொண்டு இறைச்சி போர்த்தி, ஒரு பல் துலக்கு கொண்டு விளிம்புகளை சரிசெய்ய. பேக்கிங் தாள் மீது நாம் ஒரு பெரிய தாளின் தகடு போடுகிறோம், அது மீது எங்கள் அனைத்து வெற்றிடங்களை போட்டு, அவற்றை போர்த்தி, ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்பவும். 40 நிமிடங்கள் கழித்து, கவனமாக பேக்கிங் தாள் எடுத்து, படலம் விரிவடைந்து, மயோனைசே காளான்கள் கொண்டு கோழி வடிகட்டி ரோல்ஸ் மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அதை அனுப்ப.

புளிப்பு கிரீம் சாஸ் உள்ள காளான்கள் கொண்டு கோழி ரோல்ஸ்

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 800 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• அரை திட சீஸ் - 50 கிராம்;
• புதிய சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு அல்லது கிரீம் - 300 மில்லி;
• வெந்தயம் கீரைகள் - 3 ஸ்ப்ரிங்க்ஸ்;
• தாவர எண்ணெய்;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

ஒரு க்ரீம் சாஸ் உள்ள காளான்கள் கொண்டு சமையல் கோழி ரோல்ஸ், இறைச்சி கழுவப்பட்டு, உலர்ந்த மற்றும் பல துண்டுகளாக சேர்த்து வெட்டி. பின்னர் உணவுப் படத்துடன் அதை மூடி, எல்லா பக்கங்களிலும் இருந்து சுத்தியை அணைத்து விடுங்கள். தயாராக இறைச்சி மசாலா தெளிக்கப்படும் மற்றும் marinate விட்டு. காளான்கள் கவனமாக கழுவி, பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட வைக்கோல், மற்றும் வெங்காயம் க்யூப்ஸ் மீது உமிழப்படும். வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சிறிய எண்ணெய் ஊற்ற, நடுத்தர வெப்ப மீது வைத்து, சூடு மற்றும் வெங்காயம் இருந்து champignons கடந்து தயாராக வரை, அவ்வப்போது ஒரு வேகப்பந்து கொண்டு கிளறி. தயாராக இறைச்சி உப்பு ஒவ்வொரு இறைச்சி நறுக்கு மீது சிறிது சுவை மற்றும் வைக்க. அதன் பிறகு, அனைத்து fillets திருப்பங்களை மாற்ற மற்றும் விளிம்புகள் சரி.

Promazyvayem காய்கறி கொழுப்பு வடிவம், நாம் கீழே ஒரு மடிப்பு எங்கள் workpieces இடுகின்றன மற்றும் கிரீம் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற. ஒரு சூடான அடுப்பில் சுமார் 35 நிமிடங்கள் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். காளான்கள் மற்றும் வெங்காயங்களுடன் தயாராக கோழி ரோல்ஸ் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன உடனடியாக பணியாற்றினார்.