எடை இழப்புக்கான தானியங்கள்

தானியங்கள் உண்மையிலேயே உலகளாவிய தயாரிப்பு ஆகும். முதல், அவர்கள் வேறுபட்டன - கஞ்சி உங்கள் பக்க டிஷ், இனிப்பு அல்லது முக்கிய டிஷ் ஆக முடியும். இரண்டாவதாக, கஞ்சி அனைவருக்கும் விருப்பங்களை திருப்தி செய்ய முடியும் - எத்தனை புதிய, எதிர்பாராத கலவையானது தானியங்களை பல்வேறு வண்ணப்பூச்சுகளை சேர்ப்பதன் மூலம் பெறலாம் என்பதை நாம் யூகிக்கவில்லை. நன்றாக, மற்றும் மூன்றாவது, கஞ்சி - எங்கள் உடல் நன்கு தெரிந்த ஒரு பொருள், நீங்கள் எடை இழப்பு தானியங்கள் பயன்படுத்தி மன அழுத்தம் அனுபவிக்க முடியாது என்று அர்த்தம்.

இது கடைசி புள்ளி மற்றும் நாம் பேசுவோம். அதாவது, எடை இழக்க எவ்வளவு பயனுள்ள தானியங்கள்.

கஞ்சி சாய்ஸ்

தானியங்களின் தேர்வு மிகவும் முக்கியமானது. ஓட்மீல் ஆப்பிரிக்காவில் ஒரு ஓட்மீல் என்று தோன்றுகிறது, ஆனால் இந்த வார்த்தையானது குறைந்தது இரண்டு வகை தானியங்கள் - ஓட் மற்றும் டெய்ல் என்று அர்த்தம். புழுக்கள் (வெறும் ஓட்மால், ஆனால் வேறு எதுவும் இல்லை) விரைவான காலை உணவு மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் வேகமாக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, இது இரத்த சர்க்கரை அளவை அதிகரிக்கிறது, இதற்கிடையே, பசியின் உணர்வு. பூச்சிகள் ஒரு துண்டாக்கப்பட்ட, தூய்மையாக்கப்படாத தானியமாக இல்லை, தானியங்களிலேயே மிகவும் பயனுள்ள பொருட்கள். தானியங்கள் உண்ணும்போது (உதிரையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் போது), வெளிப்புற ஷெல் சுத்தம் செய்யப்படுகிறது, இது கோர்சஸ்ட் ஃபைபர் மற்றும் மிகப்பெரிய அளவு வைட்டமின்கள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ-உறுப்புகளுடன் நிறைந்திருக்கிறது.

நாம் எடை இழப்புக்கான தானியங்களைப் பற்றி பேசுகையில், துல்லியமாக வரையறுக்கப்படாத, சீர்குலைக்காத தரங்களாக தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். எடுத்துக்காட்டு: வெள்ளை அரிசி, ஆனால் பழுப்பு, இல்லை ஓட் செதில்களாக, மற்றும் ஓட்மீல்.

தானியங்களின் வகைகள்

எடை இழப்புடன் தானியங்கள் எவ்வகையான கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்க முடியுமென்பது சந்தேகமே. அனைத்து பிறகு, அவர்கள் ஒவ்வொன்றும் எடையை இழந்து, அதற்கேற்ப நம் உடல்நலத்திற்கு தேவையான பயனுள்ள பொருட்களின் அதன் சொந்த சிறப்பு அமைப்பு கொண்டுள்ளது.

தினை

தினை ஒரு நல்ல காணப்படும், பிரகாசமான மஞ்சள் தானிய உள்ளது, உண்மையில் ஒரு தினை விதை இது. அவள் வழக்கமாக உண்ணும் கோழிகளே, ஆனால் எடையை இழக்க மிகவும் பயனுள்ள தானியங்களில் முதன்மையானது. உப்பு உடலில் இருந்து கொழுப்புகளை நீக்குகிறது, இரத்த நாளங்களின் சுவர்களில் கொழுப்பு படிவத்தை தடுக்கிறது, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு கல்லீரை சுத்தப்படுத்துகிறது. மில்லின் உடலில் மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், சல்பர் ஆகியவற்றை உட்கொண்டிருக்கிறது. இந்த கஞ்சியை உட்கொள்வதன் மூலம் தினசரி வைட்டமின்கள் பிபி, ஈ, பி ஆகியவற்றை தினமும் பெற்றுக்கொள்ளுங்கள். நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்: பேரி yellower ஆனது, அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

buckwheat

இரண்டாவது இடம் குங்குமப்பூவுக்கு ஒதுக்கப்பட்டிருக்கிறது. இது இரத்த சோகைக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது, ஏனென்றால் இரும்பு போன்ற ஒரு தயாரிப்பு இருப்பதைக் கண்டறிவது கடினம். பக்ஷீட், எல்லாவற்றிற்கும், புரோட்டீனேசியஸ் குரோட்ஸ். அனைத்து தானியங்களிலும், புரோட்டீன் உள்ளடக்கத்தில் முதன்முதலாக அவர் தான் இருக்கிறார். கூடுதலாக, செயற்கை உரங்களைப் பயன்படுத்தாமல் வளர்ந்து வருகிறது, ஏனென்றால் இந்த ஆலை அனைத்து களைகளையும் ஒதுக்கி வைக்கிறது.

பக்விதைகளில் வைட்டமின்கள் பி மற்றும் பிபி, அத்துடன் மிகவும் சத்தான சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன.

கோதுமை கூண்டுகள்

எடை இழப்பதற்கான தானிய வகை என்ன என்பதை பட்டியலிட்டால், கோதுமை தானியங்கள் பற்றி நீங்கள் கூற முடியாது, ஏனென்றால் இது அனைத்து தானியங்களுக்கும் மிகவும் குறைந்த கலோரி ஆகும். இது கொழுப்பு வளர்சிதைமாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, கொழுப்பை குறைக்கிறது, தோல், முடி மற்றும் நகங்கள் நிலைமையை மேம்படுத்துகிறது.

முத்து பார்லி

பல துணிகளால் விரும்பப்படாத மிகவும் முத்து பார்லி ஆகும். இது போன்ற வெறுப்பு எங்கே - அது தெரியவில்லை. சமையல் பல மணி நேரம் - முத்து பார்லி நுகர்வு அதிர்வெண் பாதிக்கும் முக்கிய காரணி சமையல் காலம் ஆகும். அதே நேரத்தில், முத்து பட்டை மிகவும் சத்தான உணவு கருதப்படுகிறது மற்றும் ஒரு இனிமையான தேன் வாசனை உள்ளது. கூடுதலாக, இது மற்ற தானியங்களை விட சிறந்தது, மலடியிலிருந்து குடல்கள், "சுத்தப்படுத்துகிறது" ஆரோக்கியம், அழகு மற்றும் இளைஞர்களுக்கு பல ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பிகள் உள்ளன.

கஞ்சி செய்தல்

நீங்கள் கஞ்சி மீது எடை இழக்க முடிவு செய்தால், அவற்றை ஒழுங்காக தயாரிப்பது எப்படி என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும். பெரும்பாலான தானியங்கள் (தினை, கோதுமை தானியங்கள் தவிர) கழுவப்பட வேண்டும், பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் அவற்றை ஊற்றி, ஒரே இரவில் விட்டுவிட வேண்டும். காலையில், குருத்தெலும்புகள் சுத்தமாக தண்ணீரில் கொதிக்கவைக்கப்பட்டு, நெருப்பிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட மூடி கீழ் வீசிக்கொள்ள வேண்டும்.

சமையல் இந்த முறை அதிகபட்சமாக பயனுள்ள பொருட்கள் பாதுகாக்கும்.

மற்ற கார்போஹைட்ரேட்டுகள் போன்ற தானியங்கள் காலையில் உண்ணப்பட வேண்டும். வெறுமனே - காலை உணவுக்காக.